*А. Изменение степени ионизации молекул ферментов
В.Необратимая денатурация
С. Разрыв пептидных связей
D. Изменение концентрации ферментов
Е. Репрессия синтеза ферментов
Тест 21. Из сыворотки крови человека выделили пять изоферментных форм лактатдегидрогеназы и изучили их свойства. Какое свойство доказывает, что выделенны изоферментные формы одного и того же фермента?
А. Одинаковая молекулярная масса
В. Одинаковые физико-химические свойства
*С. Катализируют одну и ту же реакцию
D. Действуют в одном органе или ткани
Е. Одинаковая электрофоретическая подвижность
Тест 22. В результате эксперимента установлено, что при интенсивной физической работе активируется мобилизация нейтральных жиров из депо. Какой фермент осуществляет внутриклеточный липолиз?
А. Пепсин
*В. Триглицеридлипаза
С. Трипсин
D. Эндопептидаза
Е. Фосфолипаза
Тест 23. У крыс в результате длительного голодания обнаружена активация внутриклеточного липолиза с участием триглицеридлипазы. Каким гормоном активируется этот фермент?
А. Инсулином
*В. Глюкагоном
С. Кальцитонином
D. Окситоцином
Е. Холекальциферолом
Тест 24. При интенсивной физической работе начинается внутриклеточный липолиз с участием триглицеридлипазы. Каким гормоном активируется этот фермент?
А. Инсулином
*В. Адреналином
С. Кальцитонином
D. Окситоцином
Е. Холекальциферолом
Тест 25. β-окисление - специфический путь распада для высших жирных кислот - включает несколько циклов. Каков результат одного цикла β- окисления?
*А. Углеродная цепь ВЖК укорачивается на два углеродных атома
В. Углеродная цепь ВЖК укорачивается на один углеродный атом
С. ВЖК декарбоксилируется
D. Насыщенная ВЖК превращается в ненасыщенную
Е. От ВЖК отщепляется молекула пирувата
Тест 26. У пациентки, которая длительное время злоупотребляла в питании углеводами, развилось ожирение. Какой гормон способствовал депонированию жира у пациентки?
А. Окситоцин
*В. Инсулин
С. Адреналин
D. Кальцитонин
Е. Паратгормон
Тест 27. Пищевые жиры в ЖКТ подвергаются ферментативному гидролизу. В каком отделе ЖКТ происходит расщепление этих веществ у взрослых людей?
А. В ротовой полости
В. В толстом кишечнике
С. В желудке
*D. В тонком кишечнике
Е. В желчевыводящих протоках
Тест 28. Пищевые жиры в ЖКТ подвергаются ферментативному гидролизу. Где расщепляются эти продукты у новорожденных?
А. В ротовой полости
В. В толстом кишечнике
*С. В желудке
D. В двенадцатиперстной кишке
Е. В тонком кишечнике
Тест 29. Пациенту был назначен препарат желчи для улучшения переваривания жирной пищи. Какие компоненты желчи участвуют в эмульгировании жиров?
А. Высшие жирные насыщенные кислоты
В. Холестерин и его эфиры
*С. Соли желчных кислот
D. Билирубинглюкурониды
Е. Диглицериды
Тест 30. Блокирование ПФЦ в эксперименте на крысах привело к угнетению синтеза желчных кислот с последующим нарушением переваривания жиров. Из какого предшественника в организме образуются желчные кислоты?
А. Из белков
*В. Из холестерина
С. Из высших жирных кислот
D. Из аминокислот
Е. Из фосфатидной кислоты
Тест 31. У крыс, получавших с пищей избыток углеводов, обнаружено, что один из продуктов окисления глюкозы используется в синтезе ВЖК. Какое вещество является источником атомов углерода в синтезе жирных кислот?
А. Мочевая кислота
*В. Ацетил-КоА
С. АТФ
D. Мочевина
Е. Холестерин
Тест 32. У животных, из пищи которых был полностью исключен холестерин, наблюдалось возрастание скорости его синтеза в тканях. В каких органах в основном протекает синтез холестерина?
А. Селезенка и красный костный мозг
В. Мозг, миелиновые оболочки нервных клеток
С. Жировая ткань
*D. Печень, кожа, слизистая кишечника
Е. Кровь, базальные мембраны сосудов
Тест 33. Хроническое воспаление печени и желчного пузыря у пациента, в рационе которого преобладала пища животного происхождения, привело к развитию желчнокаменной болезни. С какой целью для лечения врач назначил хенодезоксихолевую кислоту?
*А. Для снижения синтеза эндогенного холестерина
В. Для увеличения растворимости в желчи билирубина
С. Для ускорения мобилизации жира
D. Для активации образования ЛПОНП
Е. Для увеличения в желчи содержания фосфатидилхолина
Тест 34. Известно, что холестерин переносится по крови в виде липопротеиновых комплексов. Какие липопротеины извлекают из мембран клеток излишки холестерина?
А. ЛПНП
*В. ЛПВП
С. Хиломикроны
D. ЛПОНП
Е. Комплексы жирных кислот с альбуминами
Тест 35. У больного обтурационной желтухой в плазме крови обнаружено повышенное содержание холестерина. Чем это обусловлено?
А. Возрастает синтез холестерина в печени
В. Нарушено выведение холестерина с мочой
*С. Нарушено выведение холестерина с желчью
D. Нарушено образование эфиров холестерина
Е. Нарушено образование липопротеинов
Тест 36. Фосфолипиды являются важными компонентами биологических мембран. К какой группе веществ они относятся?
А. Углеводы
В. Нейтральные жиры
*С. Глицерофосфолипиды
D. Ферменты
Е. Липопротеиды
Тест 37. Недостаточное поступление с пищей незаменимой аминокислоты метионина может привести к нарушению синтеза лецитинов. Какая реакция тормозится при отсутствии метионина?
А. Фосфорилирование этаноламина
В. Образование фосфатидной кислоты
*С. Метилирование фосфатидилэтаноламина
D. Перенос холина на ЦДФ
Е. Фосфорилирование холина
Тест 38. При обследовании больного, страдающего острым панкреатитом, выявлено повышенное содержание в крови хиломикронов. Какое вещество содержится в хиломикронах в наибольшем количестве?
А. Белки
*В. Триацилглицерины
С. Свободный холестерин
D. Эфиры холестерина
Е. Фосфолипиды
Тест 39. При обследовании больного, страдающего острым панкреатитом, выявлено повышенное содержание в крови хиломикронов. Где образуются хиломикроны?
А. В печени
В. В поджелудочной железе
С. В полости кишечника
*D. В стенке кишечника
Е. В жировой ткани
Тест 40. У больного холециститом выявлено значительное снижение синтеза и секреции желчных кислот. Какой процесс будет нарушаться в отсутствие желчных кислот в кишечнике?
*А. Переваривание и всасывание липидов
В. Всасывание жирных кислот с короткой цепью
С. Переваривание белков
D. Переваривание и всасывание углеводов
Е. Всасывание глицерина
Тест 41. У больного холециститом выявлено значительное снижение синтеза и секреции желчных кислот. Какой процесс будет нарушаться в отсутствие желчных кислот в кишечнике?
*А. Активация липазы
В. Всасывание жирных кислот с короткой цепью
С. Переваривание белков
D. Переваривание и всасывание углеводов
Е. Всасывание глицерина
Тест 42. Торможение синтеза желчных кислот из холестерина в печени экспериментального животного привело к нарушению переваривания липидов. Какова роль желчных кислот в переваривании липидов?
А. Участвуют в ресинтезе жиров
В. Активируют образование хиломикронов
С. Входят в состав ЛПОНП
*D. Эмульгируют жиры
Е. Поддерживают слабощелочную реакцию среды в кишечнике
Тест 43. У пациента обнаружено повышение содержания кетоновых тел в крови. При каких состояниях организма наблюдается кетонемия?
А. При отсутствии жиров в пище
В. При нарушении переваривания и всасывания липидов
*С. При голодании
D. При углеводной диете
Е. При недостатке белков в пище
Тест 44. У пациента, длительное время голодавшего с целью похудения, выявлена жировая дистрофия печени. Дефицит поступления в организм каких веществ может быть причиной этой патологии при голодании?
*А. Метионина
В. Холестерина
С. Триглицеридов
D. Насыщенных жирных кислот
Е. Сфинголипидов
Тест 45. Примерно половина холестерина, имеющегося в организме, образуется путем биосинтеза, а другая – поступает с пищей. Какие функции выполняет этот стероид в организме?
А. Источник энергии
В. Поставляет атомы углерода для синтеза жирных кислот
С. Используется для синтеза фосфолипидов
*D. Структурный компонент мембран
Е. Регулирует теплообразование
Тест 46. В отделение сосудистой хирургии поступил больной с облитерирующим атеросклерозом нижних конечностей. Значительное повышение уровня каких липопротеинов можно ожидать у этого пациента?
*А. ЛПНП
В. ЛППП
С. ЛПВП
D. Хиломикронов
Е. Комплексов альбуминов с ВЖК
Тест47. Через 6 часов после приема жирной пищи в крови у пациента повысился уровень хиломикронов и ЛПОНП. Какие функции выполняют в организме эти липопротеины?
А. Транспорт фосфолипидов через стенку кишечника
В. Являются депо нейтральных жиров
*С. Транспорт жиров по кровяному руслу
D. Транспорт жирных кислот из цитозоля в митохондрии
Е. Транспорт жирных кислот через стенку кишечника
Тест 48. Нейтральные жиры транспортируются кровью в составе липопротеинов. Почему они не могут транспортироваться в свободном виде?
А. Имеют большой размер молекулы
*В. Гидрофобны
С. Связываются с гемоглобином
D. Изменяют рН крови
Е. Вызывают гемолиз эритроцитов
Тест 49. У пациента после длительного голодания в крови обнаружено значительное возрастание уровня кетоновых тел. В каком органе они образуются?
*А. В печени
В. В мышцах
С. В мозге
D. В поджелудочной железе
Е. В почках
Тест 50. У пациента обнаружено высокое содержание кетоновых тел в крови (80 мг/дл). Какая возможная причина может вызвать кетонемию?
А. Заболевание печени
*В. Длительное голодание
С. Авитаминоз ретинола
D. Нарушение выведения кетоновых тел с мочой
Е. Энзимопатия
Тест 51. У пациента 38 лет через месяц после перенесенной тяжелой операции наступило выздоровление и наблюдается положительный азотистый баланс. Снижение концентрации какого азотсодержащего вещества может отмечаться в моче у данного пациента?
А. Лактата
В. Стеркобилиногена
С. Галактозы
*D. Мочевины
Е.17-кетостероидов
Тест 52. В клинику поступил больной с повторяющейся рвотой, судорогами, припадками с потерей сознания, вызванными отравлением аммиаком. Назо вите орган или ткань, который поражен у данного больного.
А.Мышцы
В. Почки
С. Сетчатка
*D. Мозг
Е. Селезенка
Тест 53. После курса лечения в гастроэнтерологическом отделении больному проведено исследование секреторной деятельности желудка для подтверждения выздоровления. Назовите нормальный компонент желудочного сока, концентрация которого восстановилась после лечения.
А. Желчные кислоты
В. Молочная кислота
*C. Пепсин
D. Липаза
E. Аминопептидаза
Тест 54. Больному с подозрением на пернициозную анемию, проведено исследование секреторной деятельности желудка с целью уточнения диагноза. Отсутствие, какого нормального компонента желудочного сока может подтвердить диагноз?
Желчных кислот
B. Молочной кислоты
*C. Внутреннего фактора Кастла
D. Пепсина
E. Трипсина
Тест 55. При исследовании состава желудочного сока у больного обнаружен патологический компонент, на основании чего предположено наличие злокачественной опухоли. Назовите этот компонент.
A. Пепсин
*B. Молочная кислота
C. Пепсиноген
D. Реннин
E. Внутренний фактор Касла
Тест 56. У больного в результате исследования секреторной деятельности желудка выявлена ахилия. Что означает этот термин?
А. Отсутствие соляной кислоты в желудочном соке
В. Гипоацидное состояние
C. Повышенная выработка пепсина
*D. Отсутствие соляной кислоты и пепсина в желудочном соке
E. Гиперацидное состояние
Тест 57. У больной 63 лет вследствие кровоизлияния в желудочно-кишечный тракт белки крови оказались доступными для действия микроорганизмов кишечника, т.е. подверглись гниению. Выберите продукт гниения белков, концентрация которого увеличилась.
А. Креатин
В. Цианкобаламин
C. Тиамин
*D. Индол
E. Триптофан
Тест 58. У пожилого мужчины кровоизлияние произошло в желудочно-кишечный тракт. Выберите из нижеперечисленных веществ продукт гниения белков, концентрация которого увеличилась у больного.
А. Креатин
В. Цианкобаламин
C. Тиамин
*D. Скатол
E. Триптофан
Тест 59. Больному, находящемуся на учете в психоневрологическом диспансере, назначен препарат, относящийся к классу биогенных аминов. Выберите аминокислоту, из которой может образоваться биогенный амин.
А. Аланин
*В. Триптофан
С. Лейцин
D. Треонин
Е. Метионин
Тест 60. У пациентки с аминомасляной ацидурией повышено содержание в крови ГАМК. Выберите аминокислоту, из которой может образоваться этот биогенный амин.
А. Аланин
*В. Глутаминовая кислота
С. Лейцин
D. Треонин
Е. Метионин
Тест 61. При изучении первичной структуры белков было установлено, что в состав всех простых белков входят одни и те же аминокислоты, однако, свойства и функции различных белков существенно отличаются. Чем обусловлено функциональное разнообразие белков?
А. Наличием пептидных связей
*В. Первичной структурой белка
С. Наличием свободных амино- и карбоксильных групп
D. Соотношением положительно и отрицательно заряженных аминокислот
Е. Наличием водородных связей
Тест 62. Изучение третичной структуры белка было проведено с помощью метода специфической модификации функциональных групп. Укажите связи, стабилизирующие эту структуру белка.
*А. Дисульфидные
В. Пептидные
С. Фосфоэфирные
D. Гликозидные
Е. Сложноэфирные
Тест 63. В классических опытах А.Браунштейна и М. Крицман при пропускании через срезы печени амино- и альфа-кетокислот была открыта реакция трансаминирования. Выберите фермент, катализирующий эту реакцию.
А. Глутаматдегидрогеназа
*В. Аспартатаминотрансфераза
С. ФРПФ-амидотрансфераза
D. Орнитин-карбамоилтрансфераза
Е. Метионин-аденозилтрансфераза
Тест 64. В классических опытах А.Браунштейна и М. Крицман при пропускании через срезы печени амино- и альфа-кетокислот была открыта реакция трансаминирования. Выберите фермент, катализирующий эту реакцию.
А. Глутаматдегидрогеназа
*В. Аланинаминотрансфераза
С. ФРПФ-амидотрансфераза
D. Орнитин-карбамоилтрансфераза
Е. Метионин-аденозилтрансфераза
Тест 65. Еще в ХVI веке в медицинской литературе было описано заболевание, на основе которого Гаррод выдвинул идею о наследственных биохимических нарушениях. Наиболее ярким клиническим проявлением этого заболевания является темный цвет мочи. При какой патологии избыток метаболита, выделяясь с мочей, окрашивает ее в черный цвет?
*А. Алкаптонурия
В. Фенилкетонурия
С. Болезнь Леш-Нихана
D. Тирозинемия
Е. Цистиноз
Тест 66. Ребенок, находящийся в стационаре для умственно отсталых детей, страдает наследственным нарушением белкового метаболизма. Какое нарушение обмена аминокислот сопровождается умственной отсталостью?
А. Алкаптонурия
*В. Фенилкетонурия
С. Цистинурия
D. Альбинизм
Е. Цистиноз
Тест 67. У пациентки 23 лет после неконтролируемого врачами длительного голодания развились признаки белковой дистрофии. Выберите из предложенных ответов состояние, характерное для белкового голодания.
А. Гематурия
*В. Отеки
С. Гипергликемия
D. Положительный азотистый баланс
Е. Увеличение онкотического давления крови
Тест 68. В клинику поступил ребенок 4-х лет с признаками длительного белкового голодания: задержка роста, анемия, отеки, умственная отсталость. Выберите из предложенных ответов термин, который обозначает белковое голодание.
А. Гипераммониемия
В. Болезнь Иценко-Кушинга
С. Гомоцистеинурия
D. Синдром Леш-Нихана
*Е. Квашиоркор
Тест 69. Для профилактики жировой инфильтрации печени диетологи рекомендуют употреблять творог. Какая из незаменимых аминокислот содержится в больших количествах в казеине - белке творога?
А. Валин
В. Треонин
С. Лейцин
*D. Метионин
Е. Лизин
Тест 70. Модель альбинизма, полученная на грызунах, характеризуется гипомеланозом. Из какой незаменимой аминокислоты в норме образуется пигмент кожи меланин?
А. Валин
В. Треонин
С. Лейцин
*D. Фенилаланин
Е. Лизин
Тест 71. Медсестра отделения новорожденных обратила внимание, что у одного мальчика пеленки окрашены в черный цвет. Какой метаболит накапливается при этом?