Теория оперона. Пам-пам-пааам. Что такое оперон - отрезок ДНК, содержащий структурные гены определенных белко и регуляторные участки. Как он выглядит? Участок с геном-регулятором, промотором, оператором, струтурными генами. В красивой картинке это вот так:

Функционирование, когда субстрата нет - ген никому не нужен, не активен и соответствующий фермент в МАЛЫХ количествах. Но если добавить, о мой фонендоскоп, количество этого белка резко увеличивается, и бактерия начинается питаться, образуюя из лактозры - галактозу и глюкозу. О да.
белка у эукариотов.

Клеточные белки не вечны. Помним, что такое лабильность? Да, белки любят йогу во время своего сущестовать, со временем они теряют свою функциональность. Их надо утилизировать... да упокоятся с миром. Отчего зависит продолжительность их существования? От активности, конечно. Белковые гормоны существуют несколько минут, когда выполняют свою задачи и утилизируются, коллагеновые белки существуют несколько месяцев, а может и лет. Время полужизни- время полураспада. А время полураспада это... физика.
