Материал: Baza_testov_-_2_semestr-МОДУЛЬ

Укажите характер гликозидной связи между остатками D-глюкуронат-2-сульфата и N-ацетилглюкозамин-6-сульфата.

1. α-1,2

2. α-1,4

3. α-1,6

4. β-1,4

5. β-1,6

321. При нитровании целлюлозы получают продукты, имеющие важное практическое значение. Укажите название продукта полного нитрования данного полисахарида:

1. Нитрат

2. Динитрат

3. Тринитрат

4. Тетранитрат

5. Пентанитрат

322. В состав всех полисахаридов входит остаток одного из моносахаридов. Укажите данный моносахарид:

1. Фруктоза

2. Галактоза

3. Глюкоза

4. Рибоза

5. Дезоксирибоза

323. Фрагмент структуры гиалуроновой кислоты имеет вид:

Укажите характер гликозидной связи между моносахаридными остатками внутри дисахаридного фрагмента.

1. α-1,2

2. α-1,4

3. α-1,6

4. β-1,3

5. β-1,4

324. При энергетическом «голоде» клетки происходит гидролиз гранул гликогена, содержащихся в цитоплазме. Укажите название продукта, который образуется в результате данного гидролиза:

1. α,D- глюкопираноза

2. β,D – глюкопираноза

3. α,D- галактопираноза

4. β,D – галактопираноза

5. α,D- фруктофураноза

325. С пищей в организм человека постоянно поступает углевод, который представляет собой смесь двух гомополисахаридов. Укажите название данного углевода:

1. Сахароза

2. Крахмал

3. Гликоген

4. Клетчатка

5. Гиалуроновая кислота

326. Дисахаридный фрагмент хондроитинсульфата имеет следующий вид:

Укажите название моносахаридных остатков, входящих в состав данного полисахарида.

1. D– глюкуроновая кислота и N-ацетил-D– глюкозамина сульфат

2. D– глюкуроновая кислота и N-ацетил-D– галактозамина сульфат

3. D– галактуроновая кислота и N-ацетил-D– глюкозамина сульфат

4. D–галактуроновая кислота и N-ацетил- D– галактозамина сульфат

5. D–глюкопираноза и N-ацетил-D– галактозамина сульфат

327. Крахмал приблизительно на 20% состоит из линейного полимера амилозы. Укажите характер гликозидной связи, характерный для данного полимера:

1. α: 1 → 4

2. β: 1 → 4

3. α: 1 → 6

4. α: 1 → 2

5. β: 1 → 6

328. По химической природе полисахариды подразделяются на гомополи- и гетерополисахариды. Укажите, к какому типу относится крахмал:

1. Моносахарид

2. Дисахарид

3. Олигосахарид

4. Гомополисахарид

5. Гетерополисахарид

329. Определите название полисахарида, в котором моносахаридные фрагменты связаны только по типу α(1 → 4):

1. Амилопектин

2. Клетчатка

3. Гликоген

4. Амилоза

5. Сахароза

330. Гиалуроновая кислота – гетерополисахарид, молекула которого состоит из дисахаридных фрагментов, один из которых - β-D-глюкуроновая кислота. Укажите второй компонент, входящий в состав данного гетерополисахарида:

1. N-ацетил- α,D-галактозамин

2. N-ацетил-β,D-глюкозамин

3. N-ацетил-α,D-глюкозамин

4. N-ацетил-β,D-галактозамин

5. L – идуроновая кислота

331. При гидролизе полисахарида в кислой среде получили α,D-глюкопиранозу. Определите название исходного полисахарида:

1. Крахмал

2. Гепарин

3. Хондроитинсульфат

4. Целлюлоза

5. Гиалуроновая кислота

332. Полисахариды соединительной ткани называют иногда кислыми мукополисахаридами, так как они содержат в своей структуре две группы, обусловливающие их анионное строение. Определите такие группы:

1. –ОН, –СОNH₂

2. –NH₂, –ОН

3. –SH, –NO₂

4. –SO₃H, –СООН

5. –CN

333. При помощи физико-химического анализа была установлена структура полисахарида:

Укажите название данного углевода:

1. Целлюлоза

2. Амилоза

3. Гликоген

4. Гепарин

5. Сахароза

Аминокислоты

334. В каждой макромолекуле белка α-аминокислоты, являющие его структурными компонентами, соединены между собой пептидной связью. Укажите данную группу атомов:

335. Аланин – одна из наиболее важных α-аминикислот, входящих в состав белков. Укажите, реакцию среды, которую имеет эта кислота в водном растворе:

1. pH =5

2. pH = 7

3. pH = 9

4. pH = 11

5. pH = 3

336. Некоторые α–аминокислоты, необходимые для синтеза белков, не синтезируются в организме, а должны поступать извне. Укажите название таких аминокислот:

1. β -аминокислоты

2. α -аминокислоты

3. Протеиды

4. Незаменимые

5. γ-аминокислоты

337. В ходе лабораторной работы студенты изучали свойства аминокислот. Укажите, реакцией с какими веществами можно доказать их амфотерность:

1. NaOH и KCN

2. HCl и C₂H₅OH

3. NaOH и HCl

4. C₂H₅OH и KOH

5. HNO₂ и NaCl

338. Аминокислоты являются универсальным биологическим материалом, благодаря способности полимеризоваться. Укажите связь, при помощи которой они соединяются в цепь:

1. Водородная

2. Электростатическая

3. Пептидная

4. Гидрофобная

5. Дисульфидная

339. Для аминокислот существует несколько видов классификаций, одна из которых учитывает количество амино- и карбоксильных групп в структуре молекулы. Классифицируйте приведенную аминокислоту в зависимости от данного признака:

1. Моноаминомонокарбоновая

2. Моноаминодикарбоновая

3. Диаминомонокарбоновая

4. Диаминодикарбоновая

5. Моноаминотрикарбоновая

340. В лаборатории для обнаружения α-аминокислот использовали качественную реакцию. Укажите ее название:

1. Биуретовая реакция

2. Нингидриновая

3. Метод Ван-Слайка

4. Формольное титрование

5. Диспропорционирование

341. С целью идентификации аминокислот применили ксантопротеиновую реакцию. Укажите аминокислоту, которая при проведении реакции дает желтое окрашивание:

342. В организме аминокислоты подвергаются дезаминированию. Укажите, какое дезаминирование является преобладающим в тканях человека:

1. Восстановительное

2. Окислительное

3. Гидролитическое

4. Неокислительное

5. Внутримолекулярное

343. В процессе синтеза был получен дипептид:

Укажите его название:

1. Гли–Ала

2. Ала–Ала

3. Лиз–Ала

4. Сер–Лиз

5. Лиз–Гли

344. Произошло разрушение пространственной формы белка при сохране­нии его первичной структуры. Укажите название данного явления:

1. Денатурация

2. Эпимеризация

3. Деструкция

4. Конденсация

5. Полимеризация

345. Для аминокислот характерна стереоизомерия, поэтому для обозначения их конфигурации применяют D, L – систему. Укажите, конфигурацию аминокислот, входящих в состав белков человека:

1. β, D аминокислоты

2. α, D аминокислоты

3. α, L аминокислоты

4. β, L аминокислоты

5. γ, L аминокислоты

346. В зависимости от природы радикала аминокислоты (АК) относятся к различным группам. Укажите, к какой группе можно отнести фениаланин:

1. Гетероциклические

2. Ароматические

3. Алифатические

4. -аминокислоты

5. γ-аминокислоты

347. Аминокислоты существуют в растворе в разных ионных формах. Укажите фактор, от которого это зависит:

1. Природа растворителя

2. Степень диссоциации

3. рН раствора.

4. Концентрация аминокислоты.

5. Температура

348. Аминокислота глицин прореагировала с уксусным альдегидом. Укажите конечный продукт данной реакции:

1. Соль

2. Лактон

3. Кислота

4. Имин

5. Спирт

349. По кислотно-основным свойствам аминокислоты делятся на несколько групп. Укажите аминокислоту, относящуюся к основным:

350. Аминокислоты вступают в реакции со спиртами. Укажите класс соединений, образующийся при этом:

1. Спирты

2. Имины

3. Альдегиды

4. Кислоты

5. Сложные эфиры

351. Аминокислоты  биологически активные соединения, для которых характерна стереоизомерия. Укажите количество ассиметрических атомов углерода в молекуле -аминопропионовой кислоты:

1. Один

2. Два

3. Три

4. Четыре

5. Пять

352. Аминокислота гистидин в своей структуре содержит гетероциклический радикал. Укажите гетероцикл, радикал которого входит в структуру данной аминокислоты:

1. Пиридин

2. Индол

3. Пиразол

4. Пиримидин

5. Имидазол

353. В организме человека глутаминовая кислота подвергается дезаминированию:

Укажите образующиеся при этом продукты:

1. α-Оксокислота и аммиак

2. Альдегид и вода

3. Кетон и аммиак

4. β-Оксикислота и вода

5. Молочная кислота и азот