Материал: 5509

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Учебное издание

Земляк Кирилл Григорьевич

ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Мясные товары

Учебное пособие

Часть 2

Редактор

Е.Ю. Лаврентьева

 

 

 

 

Подписано к печати

2015

г.

Формат 60х84/16. Бумага писчая.

Печать цифровая. Усл. печ. л. 7,2.

Уч.-изд. л. 5,1. Тираж 25 экз. Заказ №

 

 

 

 

680042, г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, ХГУЭП, РИЦ

125