Материал: 521
СТАТИСТИЧЕСКИЕ
ИНСТРУМЕНТЫ
КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
Методические указания к лабораторным работам
для студентов по направлению
080200.62 «Менеджмент»
Омск 2012
Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования «Сибирская государственная автомобильно-дорожная академия (СибАДИ)»
Кафедра «Управление качеством и сертификация»
СТАТИСТИЧЕСКИЕ ИНСТРУМЕНТЫ
КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
Методические указания к лабораторным работам для студентов
по направлению 080200.62 «Менеджмент»
Составитель Е.А. Байда
Омск
СибАДИ
2012
1
УДК 005.62 ББК 30.607
Рецензент канд.техн.наук, доц. И.А. Реброва
Работа одобрена научно-методическим советом направления 080200.62 «Менеджмент» в качестве методических указаний.
Статистические инструменты контроля качества: методические указа-
ния к лабораторным работам для студентов по направлению 080200.62 «Менеджмент» / сост. Е.А. Байда. Омск: СибАДИ, 2012. 48 с.
Методические указания направлены на формирование умений и практических навыков, позволяющих развить профессиональные компетенции студентов в области управления качеством. В методических указаниях отражены основные теоретические аспекты контроля качества в организации и на практических примерах разобрано построение основных статистических инструментов контроля качества.
Рекомендованы для студентов, обучающихся по направлению 080200.62 «Менеджмент».
Табл. 17. Ил. 6. Библиогр.: 4 назв.
ФГБОУ ВПО «СибАДИ», 2012
2
СОДЕРЖАНИЕ |
|
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………...……….. |
4 |
Лабораторная работа №1 |
|
Нормативные документы в области управления качеством: ГОСТ Р ИСО |
|
9000-2008..……………………...……………………………………………… |
5 |
Лабораторная работа №2 |
|
Качество и конкурентоспособность………………………………………….. |
6 |
Лабораторная работа №3 |
|
Инструменты контроля качества: контрольный листок, гистограмма, диа- |
|
грамма Парето..………………………………………………………………... |
10 |
Лабораторная работа №4 |
|
Инструменты контроля качества: диаграмма разброса, стратификация, при- |
|
чинно–следственная диаграмма Исикавы…………................................... |
16 |
Лабораторная работа №5 |
|
Инструменты контроля качества: контрольные карты по количественному |
|
признаку..………………………………………………………………………. |
20 |
Лабораторная работа №6 |
|
Инструменты контроля качества: контрольные карты по альтернативному |
|
признаку..…...……………………………………............................................... |
28 |
Библиографический список…………………………………………………... |
36 |
Приложение 1. Промежуточные расчеты.………........................................... |
37 |
Приложение 2. Контрольные вопросы к лабораторной работе №1.………. |
38 |
Приложение 3. Контрольные задания к лабораторной работе №2………... |
40 |
Приложение 4. Причинно-следственная диаграмма Исикавы ………….…. |
45 |
Приложение 5. Типы контрольных карт……………...…………………...…… |
46 |
Приложение 6. Формулы расчета контрольных границ для всех видов |
|
контрольных карт……………......……….………………….. |
47 |
3
ВВЕДЕНИЕ
Одной из основных функций управления качеством является контроль, под которым понимают сравнение запланированного показателя качества с действительным его значением.
Научной основой современного технического контроля является математико-статистические методы.
Из множества статистических методов для широкого применения выбраны только семь, которые были предложены японскими учеными. Эти методы понятны и могут легко применяться специалистами различного профиля; они позволяют вовремя выявить и отобразить проблемы, установить основные факторы, с которых нужно начинать действовать, и распределить усилия с целью эффективного разрешения этих проблем.
Внедрение семи основных методов контроля качества должно начинаться с обучения этим методам всех участников процесса. Последовательность применения методов может быть различной в зависимости от поставленной цели.
Эти методы можно рассматривать и как отдельные инструменты, и как систему методов. Каждый метод может находить свое самостоятельное применение в зависимости от того, к какому классу относится задача.
Целью данных методических указаний является подробное изучение семи основных инструментов контроль качества, их графическое построение и интерпретация, на основе которой возможна разработка эффективных управленческих решений в рамках концепции управления качеством в организации.
Методические указания предназначены для проведения лабораторных работ по дисциплине «Управление качеством» по направлению 080200.62 «Менеджмент», профили «Логистика», «Финансовый менеджмент», «Производственный менеджмент» и направлены на овладение студентами профессиональной компетенции ПК-23 – знание современной системы управления качеством и обеспечение конкурентоспособности.
4