Материал: 3680
26
ТЕМА 9
Морфологическое строение плодовых растений
Плодовые растения многообразны по размеру и строению надземных частей и корней (рис. 3-6).
Рис. 3. Строение плодового дерева (по М.Н. Гуреневу):
1 – корневая шейка; 2 – штамб; 3 – лидер; 4 – побег (ветка) продолжения; 5 – основные сучья; 6 – полуосновные сучья; 7 – обрастающие веточки; 8 – корнепорослевый побег; 9 – пневая поросль; 10 - волчковый побег; 11 – побег-конкурент; 12 – угол отхождения; 13 – угол расхождения; 14 – основные корни; 15 – обрастающие корни.
27
Рис. 4. Строение куста смородины (по А.А. Ильинскому):
1 – однолетние ветки, 2 – двухлетняя ветвь, 3 – трехлетняя ветвь, 4 – четырехлетняя ветвь, 5 – боковая ветвь первого порядка, 6 – ветвь второго порядка, 7 – черенок, превратившийся в корневище, 8 – придаточные корни.
28
Рис. 5. Строение куста малины (по А.А. Ильинскому):
1 – корневище, 2 – придаточные корни, 3 – корневые отпрыски, 4 – ветка замещения, 5
– двухлетний стебель.
29
Рис. 6. Строение куста земляники (по А.А. Ильинскому):
1 – корневище; придаточные корни в почве (2) и над почвой (3), 4 – стебли-рожки, 5 – генеративные почки, 6 – лист, 7 – побег с почкой, корнями и листьями.
К о р н е в а я ш е й к а – переход корней системы в подземную часть. Ш т а м б – часть ствола от корневой шейки до первых основных сучьев. Ц е н т р а л ь н ы й п р о в о д н и к (лидер) – часть ствола от первых
сучьев до прироста последнего года, побега (ветки) продолжения.
Г л а в н ы е в е т в и – самые крупные ответвления первого, а иногда и второго порядка, формирующиеся на центральном проводнике по мере роста
дерева. |
|
|
|
П о л у о с н о в н ы е |
с у ч ь я – |
формируются на сучьях первого |
|
порядка. Это сучья второго и третьего порядков ветвления. |
|||
О б р а с т а ю щ и е |
в е т о ч к и |
– самые мелкие ветки третьего, |
|
четвертого и последующих порядков, формирующиеся на полуосновных. |
|||
К р о н а – |
совокупность центрального проводника и ветвей дерева. |
||
О с т о в |
д е р е в а – |
совокупность ствола, основных и полуосновных |
|
сучьев. |
|
|
|
П о б е г – |
прирост текущего года с листьями. |
||
Ве т к а – побег после листопада.
Ко н к у р е н т – стебель, выросший ниже побега или ветки продолжения
иблизкий к ней по силе роста и расположению в пространстве.
В о л ч к о в ы е п о б е г и – побеги, растущие вертикально внутрь кроны на многолетних ветвях, чаще из спящих почек.
30
П л о д о н о с н ы е о б р а з о в а н и я – небольшие веточки с генеративными (цветковыми) почками. У семечковых пород выделяют кольчатку (до 5 см), копьецо (до 15 см) и прутик (более 15 см). После плодоношения кольчатка, копьецо и плодовый прутик превращается в плодушку (до 3х лет плодоношения) и плодуху (более 3х лет плодоношения).
У косточковых растений различают букетные веточки, шпорцы, смешанные и плодовые ветки.
Б у к е т н ы е в е т о ч к и – короткие веточки длиной до 1 см с группой почек: в центре вегетативная палка, а все боковые – генеративные. Букетные веточки живут и плодоносят 3-6 лет. Они встречаются у черешни, древовидной
вышки, алычи и др. |
|
|
Ш п о р ц ы – |
короткие (до 15 см) ветки с боковыми генеративными |
|
почками и верхушечной вегетативной, |
нередко заканчиваются камочкой |
|
(домашняя слива, алыча, персик, абрикос). |
|
|
С м е ш а н н ы е |
и п л о д о в ы е |
в е т к и – это приросты одного года |
длиной от 10 до 40 см. Верхушечная палка у них вегетативная, боковые все генеративные, а у смешанных – генеративные и вегетативные палки располагаются вперемешку (вишня, черешня, персик).
Задание 1. Зарисовать схему строения плодового дерева.
2. Зарисовать схему ягодного кустарника и куста земляники и заполнить названия всех частей.
Материалы для занятия: засушенные кусты малины, смородины и земляники; плакаты.
ТЕМА 10
Учет и качественная оценка плодовых насаждений
(занятия проводятся на объектах ВГАУ)
Для улучшения состояния плодовых насаждений и повышения их продуктивности необходимо освоить методику таксации садов и определения их бонитета.
Качественная оценка плодовых растений дается по 3-балльной шкале:
3 балла – дерево (или кустарник) в хорошем состоянии, ствол и ветки здоровые, рост побегов нормальный;
2 балла – растение имеет незначительные повреждения на стволе рост побегов ослабленный;
1 балл – растение имеет значительные повреждения на стеблях (морозобоины, повреждения зайцами, мышами, обдиры коры и др.), побеги очень слабые.