16
Материалы для занятия: таблицы с примерами севооборотов. Литература. Справочник агронома (Центрально-Черноземный регион)
[Текст] / под. ред. Г. В. Коренева. – Воронеж, 1996. – 315 с.
Тема 5
ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕРРИТОРИИ ПОЛЕВОГО СЕВООБОРОТА
П о л е в о й с е в о о б о р о т – это севооборот, в котором больше половины площади отводится для выращивания зерновых и технических культур. Его размещают на землях с уклоном до 4о. На плане при масштабе 1:10000 и при высоте сечения горизонталей 5 м это будут участки с расстоянием между горизонталями 0,71 см и более (на местности – 71,4 м).
Площадь земель, используемых в полевом севообороте, на плане определяют при помощи планиметра или палетки. Севообороты, охватывающие 2-5 полей, называются малопольными, 6-11 полей – многопольными.
В конфигурации полей не должно быть острых углов, лент, клиньев. Их форма – прямоугольная или близкая к ней.
Длинные стороны полей располагаются перпендикулярно вреднодействующим ветрам. Отклонение допускается под угол не более 30о. Длина полей не должна превышать 2000 м. Ширина полей находится в пределах 200-600 м в зависимости от почвенно-климатических условий: на серых лесных почвах, а также оподзоленных и выщелоченных черноземах – 600 м; типичных и обыкновенных черноземах – 500 м; южных черноземах –
400 м.
Оптимальный размер поля – 80-120 га.
Границы полей на плане вычерчиваются сплошными черными линиями. В центре поля в числителе римской цифрой ставится номер поля, в знаменателе – его площадь с точностью до 1 га.
Если поле состоит из нескольких участков, то границы вычерчиваются прерывистой линией (по угодьям, не входящим в площадь поля). Поля обозначаются, например, Iа и Iб, а площадь ставится на более крупном участке.
Нумерация полей производится с северо-запада на юго-восток.
Задание. На планах выделить полевой севооборот и нарезать в нем от 6 до 11 полей в соответствии с вышеуказанными требованиями.
Материалы для занятия: картографические планы в масштабе 1:10000; планиметры и палетки.
17
Тема 6
КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ
П о л е в ы е к у л ь т у р ы делят по продолжительности жизни, по способу опыления, по продолжительности цветения, по отношению к теплу, свету, влаге, реакции почвенного раствора, устойчивости к засолению, продолжительности вегетационного периода, по развитию корней и по хозяйственному назначению.
Таблица 19
Группировка полевых культур (по П.И. Подгорному, Г.В. Кореневу, В.А. Федотову)
Производственная группа |
|
Подгруппа |
|
Культура |
|
|
культур |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
2 |
|
3 |
|
I. Зерновые |
1. |
Типичные хлеба |
Пшеница, рожь, ячмень, |
|||
|
|
|
|
овес |
|
|
|
2. |
Просовидные хлеба |
Кукуруза, просо, сорго, рис, |
|||
|
|
|
|
чумиза и др. |
|
|
|
3. |
Зерновые бобовые |
Горох, |
бобы, |
чечевица, |
|
|
|
|
|
чина, фасоль, нут, люпин и |
||
|
|
|
|
др. |
|
|
|
4. |
Прочие |
зерновые (не |
Гречиха, амарант и др. |
||
|
злаковые) |
|
|
|
|
|
II. Технические |
1. Жиромасличные |
Подсолнечник, |
сафлор, |
|||
1. Масличные |
|
|
|
горчица, рыжик, рапс и др. |
||
|
|
|
|
крестоцветные, арахис, соя, |
||
|
|
|
|
клещевина, мак, лен, лялле- |
||
|
|
|
|
манция, перилла, крамбе и |
||
|
|
|
|
др. |
|
|
|
2. |
Эфирномасличные |
Кориандр, анис, анизет, |
|||
|
|
|
|
тмин, |
фенхель, |
мята, |
|
|
|
|
шалфей мускатный, лаванда |
||
2. Прядильные |
|
|
|
и др. |
|
|
1. |
Растения с волокном на |
Хлопчатник |
|
|||
(волокнистые) |
семенах |
|
|
|
|
|
|
2. |
Растения |
с волокном в |
Лен прядильный, конопля, |
||
|
стебле |
|
кенаф, канатник, джут, |
|||
|
|
|
|
кендырь и др. лубяные. |
||
|
3. |
Растения |
с волокном в |
Юкка, новозеландский лен |
||
|
листьях |
|
|
|
|
|
18
|
|
|
|
Окончание табл. 19 |
||
1 |
|
|
2 |
3 |
|
|
|
|
1. |
Корнеплоды |
Сахарная свекла |
|
|
|
|
2. |
Другие сахароносы |
Сахарный тростник и др. |
|
|
|
|
Клубнеплоды |
Картофель |
|
|
|
|
|
Корне- и клубнеплоды |
Цикорий, топинамбур |
|
||
|
|
|
|
Опийный мак, табак, |
|
|
|
|
|
|
махорка, далматская |
|
|
|
|
|
|
ромашка, анабазис, |
|
|
|
|
|
|
валериана, белладонна и др. |
|
|
III. Кормовые |
|
1. |
Силосные культуры: |
|
|
|
|
|
|
однолетние |
Кукуруза, сорго, подсол- |
|
|
|
|
|
|
нечник и др. |
|
|
|
|
|
двулетние |
Кормовая капуста, кольраби |
|
|
|
|
|
|
и др. |
|
|
|
|
|
многолетние |
Борщевик |
Сосновского, |
|
|
|
|
|
горец Вейриха и др. |
|
|
|
|
2. |
Корнеплоды |
Свекла, морковь, турнепс, |
|
|
|
|
|
|
репа, брюква |
|
|
|
|
3. |
Бахчевые* |
Арбуз, тыква, кабачки |
|
|
|
|
4. |
Однолетние травы: |
|
|
|
|
|
|
бобовые |
Вика, сераделла, клевер и |
|
|
|
|
|
|
др. |
|
|
|
|
|
злаковые |
Суданская трава, могар, |
|
|
|
|
5. |
Многолетние травы: |
чумиза, пайза, райграс, и др. |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
бобовые |
Клевер, люцерна, эспарцет, |
|
|
|
|
|
|
лядвенец и др. |
|
|
|
|
|
злаковые |
Тимофеевка, кострец, |
|
|
|
|
|
|
житняк, овсяница, пырей, |
|
|
|
|
|
|
ежа. |
|
|
О в о щ н ы е |
р а с т е н и я классифицируются по ботаническим |
|||||
семействам, по органам, употребляемым в пищу, по продолжительности жизни. В практике овощеводства пользуются хозяйственной классификацией по комплексу признаков, предложенной В.И. Эдельштейном:
1.Капустные растения – капуста кочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби.
2.Плодовые – томат, огурец, дыня, тыква, горох, фасоль, арбуз и др.
3.Корнеплодные – морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, репа, редис, свекла и др.
4.Клубнеплодные – картофель, батат.
5.Луковичные – чеснок, лук репчатый, батун, порей.
6.Листовые однолетние – салат, шпинат, укроп.
7.Многолетние культуры – щавель, ревень, хрен, спаржа и др.
8.Грибы – шампиньоны и др.
19
П л о д о в ы е р а с т е н и я по хозяйственно-биологическим и ботаническим признакам делят на 7 групп:
1.Семечковые – яблоня, груша, рябина, ирга, боярышник и др.
2.Косточковые – вишня, слива, черешня, абрикос, персик, черемуха и др.
3.Ягодные – земляника, смородина, крыжовник, малина, ежевика, клюква
идр.
4.Орехоплодные – лещина, орех грецкий, каштан, миндаль, фисташка и
др.
5.Цитрусовые – лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, цитрон.
6.Субтропические – инжир, маслина, хурма, гранат, фейхоа, авокадо и др.
7.Тропические – банан, ананас, манго, кокосовая, финиковая и масличная пальмы и др.
Задание 1. Изучить культурные растения согласно предложенной схеме:
Полеводство
Зерновые культуры: ...
Зернобобовые: ...........
Жиромасличные: .......
Эфирномасличные: ...
Прядильные: ..............
Крахмалсодержащие: ....
Сахаросодержащие: ........
Алкалоидные и лекарственные: ....
Бобовые кормовые травы: .............
Злаковые кормовые травы: ............
Овощеводство и бахчеводство
Овощные плодовые: .............
Овощные корнеплоды: .........
Овощные листовые: .............
Плодоводство
Семечковые: ............
Косточковые: ..........
Орехоплодные: .......
Ягодные: .................
Субтропические:......
20
Виноградоводство
Чаеводство
Шелководство
Задание 2. Сравнить семена культурных растений и их спутников – сорняков.
Материалы для занятия: гербарий культурных растений; коллекции семян полевых культур и их спутников-сорняков.
Тема 7
ПОСЕВНОЙ МАТЕРИАЛ ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ
Посевной материал растений семейств Сельдерейные, Гречишные, Астровые, Мятликовые представляют собой не семена, а сухие плоды. У свеклы посевной материал – соплодия (клубочки). У растений семейств Лилейные, Капустные и Бобовые посевной материал – семена, извлеченные из сухих плодов, а у растений семейств Тыквенные и Пасленовые – семена, выделенные из мясистых плодов. Однако в практике все виды посевного материала принято называть семенами (рис. 1, 2).