Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования «Воронежский государственный лесотехнический университет
имени Г. Ф. Морозова»
Древесиноведение. Лесное товароведения
Методические указания для самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнология
Воронеж 2017
УДК 630.81
Древесиноведения. Лесное товароведение. Методические указания для самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнология / С. Н. Снегирева. – Воронеж: ВГЛТУ, 2017. – 16 с. Электронный ресурс
2
1. Общие организационно-методические указания
Одной из активных и эффективных форм подготовки бакалавра и личности является самостоятельная работа студентов. В связи с этим предлагается перенести на самостоятельное изучение студентами ряда лекционных тем, указанных в настоящей программе.
С учетом специфики того или иного курса и количества часов для самостоятельной работы студентов ведущим преподавателем курса конкретизируются темы лекций и вид контроля за их выполнением.
Для качественного осмысления и творческого изучения материала каждой лекционной темы следует строго соблюдать и выполнять комплекс орга- низационно-методических мероприятий:
-тщательно изучить и уяснить тему и содержание лекций;
-изучить список рекомендуемой литературы и выбрать один – два источника;
-изучить в соответствии с содержанием лекции конкретные вопросы, уяснив их сущность, практическую значимость и перспективность;
-составить тезисы (конспект) лекции в соответствии с ее содержанием;
-качество самостоятельной работы студента оценивается в беседе с преподавателем при сдаче коллоквиума или в ходе выполнения контрольной работы.
Эффективность самостоятельной работы во многом зависит от ее организации, т.е. согласованности по месту, времени и цели всех действий.
Для этого ведущим преподавателем совместно со студентами составляется индивидуальный график самостоятельной работы, в котором указываются дата, тема лекции, место работы, информационное и консультативное обеспечение.
После проработки каждой темы преподаватель оценивает качество выполненной самостоятельной работы, что позволяет активизировать деятельность студентов, повысить их ответственность и осознанность изучения учебной дисциплины.
3
2. Темы лекций для самостоятельного изучения и их содержание
Тема № 1. Строение древесины корней, сердцевины и коры
При изучении данной темы необходимо обратить внимание на особенности строения сердцевины, коры, древесины корней и их процентное содержание в дереве. Функции этих тканей при жизни дерева, эффективность и перспективность их использования в промышленности.
Вопросы для самоконтроля:
1.Каковы относительный объем корней в дереве, их функциональной значение и промышленное использование?
2.В чем сходство и отличие в строении древесины и корней?
3.Какая ткань образует сердцевину?
4. Каковы особенности строения коры?
5. Как используется кора?
Тема № 2. Химические свойства древесины. Древесина, кора и древесная зелень как химическое сырье
По данной теме необходимо изучить химический состав древесины и коры. Дать характеристику органических веществ древесины (целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнина и экстрактивных веществ). Получить представления о способах получения целлюлозы, проанализировать влияние породы на способ получения и качественный выход целлюлозы. Использование целлюлозы в промышленности. Гидролиз и продукция гидролиза, термическое разложение древесины, продукция и ее использование. Получение и использование продукции лесохимической промышленности. Получение биологически активных веществ.
Вопросы для самоконтроля:
1. Какие химические элементы и органические вещества входят в состав древеси-
ны?
2.Укажите способы получения целлюлозы и виды технической целлюлозы?
3.Что такое гидролиз древесины и какие продукты получают при гидролизе?
4.Что такое пиролиз древесины и продукты пиролиза?
5.Какие показатели характеризуют древесину как топливо?
6.Какая продукция получается из древесины при подсочке дерева и экстрагировании? Область применения древесной зелени.
4
Тема № 3. Свойства древесины, проявляющиеся при воздействии электромагнитных излучений
Необходимо изучить проницаемость древесины инфракрасными и световыми лучами, рентгеновскими, а также ядерными излучениями. Выяснить возможность использования различных излучений для сушки сортиментов из древесины, лакокрасочных покрытий, для дефектоскопии древесины круглого леса и пилопродукции, контроля качества обработки, определения влажности, плотности древесины и др.
Вопросы для самоконтроля:
1.Цели воздействия на древесину инфракрасных и световых излучений.
2.Для чего используются ультрафиолетовые и рентгеновские излучения воздействия на древесину?
3.С какой целью древесину подвергают воздействию ионизирующих излучений?
4.Какие электромагнитные излучения проникают глубоко в древесину?
Тема № 4. Технологические и эксплуатационные свойства древесины. Стойкость и защита древесины.
В данной теме необходимо изучить ударную вязкость древесины при изгибе, твердость, износостойкость, способность древесины удерживать крепления, гнуться и раскалываться. Технологические и эксплуатационные свойства древесины изучаются применительно к выбору способа крепления отдельных частей изделия или сооружения, при получении из древесины профильных, гнутых изделий, при использовании древесины для покрытия полов и т.д. Проанализировать влияние анатомического строения хвойных и лиственных пород на технологические свойства древесины.
Изучить природную стойкость древесины различных пород, способы физической и химической защиты древесины, т.е. комплексное принятие мер для сохранения потребительской ценности изделий из древесины. Необходимость обоснования выбора породы в зависимости от вида антисептика, антипирена и способа защиты древесины.
Вопросы для самоконтроля:
1.Как влияет повышенная температура на ударную вязкость древесины?
2.Как подразделяются древесные породы по твердости? Где используется ударная твердость древесины?
3.Какие причины в отличие износостойкости хвойных и лиственных пород?
5