Материал: 3041

Наименование темы

Рекомендации по выполнению

вую базу пчеловодства на Севере.

11.

Биология медоносной

Дать общие понятия, касающиеся биологи пчели-

пчелы. Инвентарь и оборудо-

ной семьи. Описать пчелиное гнездо, развитее пчел,

вание пчеловодства.

развитие матки. Показать, какие виды инвентаря и

оборудования применяют на пасеках.

12. Основные породы пчел и

Дать общие понятия, касающиеся племенной рабо-

краткая

их характеристика.

ты с пчелами. Описать главнейшие болезни пчел и

Болезни пчел и мероприятия

мероприятия по борьбе с ними.

по борьбе с ними.

13.

Продукты пчеловодства и

Прежде всего, следует подчеркнуть, какие продук-

способы их получения.

ты пчеловодства используют как ценный пищевой

и лекарственный ресурс. Затем охарактеризовать

мед, его виды, прополис, цветочную пыльцу, пергу,

маточное молочко, пчелиный яд и др.

14. Основные виды грибов.

Дать общие понятия, касающиеся строения плодо-

Прогнозированиеплодоноше-

вого тела и грибницы. Затем отметить, что прогноз

ния. Пищевое значение гри-

начала плодоношения грибов основан на анализе

бов.

влияния погодных условий на развитие грибницы.

Следует подчеркнуть, что для составления прогноза

вначале устанавливают дату перехода температуры

почвы на глубине 10 см через +1 градус С, а далее

суммируют ежедневно среднесуточную температу-

ру воздуха. После дальнейших вычислений опреде-

ляют дату начала массового плодоношения.

15. Основные виды перера-

Дать общие понятия, касающиеся типов грибова-

ботки грибов их краткая ха-

рочно-засолочных пунктов. Описать специфику их

рактеристика.

работы. Охарактеризовать сроки, технологию заго-

товки грибов.

16.

Культура шампиньонов и

Дать общие понятия, касающиеся закладки культу-

культура

вешенки обыкно-

ры грибов. Привести примеры создания культуры

венной. Промышленное про-

шампиньонов, культура вешенки обыкновенной,

изводство грибов.

опенка летнего.

17. Мероприятия по рацио-

Дать общие понятия, касающиеся правил заготовки

нальной эксплуатации и по-

грибов, сохранения продуктивности территорий,

вышение

урожайности гриб-

где проходит массовая заготовки сырья. Перечис-

ных месторождений.

лить приемы, способствующие рациональной экс-

плуатации и повышению урожайности грибных ме-

Наименование темы

Рекомендации по выполнению

сторождений.

18. Основные виды кормовых

Дать общие понятия, касающиеся приемов исполь-

трав. Ядовитые растения. Ме-

зования лесных земель для получения кормов. Ука-

стообитание кормовых расте-

зать те виды, которые являются ядовитыми. Опи-

ний по ботаническим груп-

сать местообитание кормовых растений по ботани-

пам.

ческим группам.

19. Определение урожайности

Дать общие понятия, касающиеся техники подсчета

грибов статистическим мето-

урожайности грибов. Привести примеры подсчета

дом в древостоях с различным

урожая в различных типах древостоях.

типом леса.

20. Подсочка, канифольно-

Дать общие понятия, касающиеся подсочки как

экстрактивное производство

формы прижизненного использования леса. Опи-

сать особенности канифольно-экстрактивного про-

изводства.

21.Предприятия по заготовке

Дать общие понятия, касающиеся комплексного

и

переработке

недревесных

использования недревесных продуктов леса. Осно-

продуктов

леса. Основные

вой акцент сделать на предприятиях малой лесохи-

направления

использования

мии.

недревесных ресурсов леса.

22. Учет запасов, определение

Дать общие понятия, касающиеся техники подсчета

урожайности

дикорстущих

урожайности дикорастущих ягод. Привести приме-

ягод.

ры подсчета урожая в различных типах древостоях.

23. Подсочка. Смолоскипи-

Дать общие понятия, касающиеся подсочки как

дарное производство.

формы прижизненного использования леса. Опи-

сать особенности смолоскипидарного производст-

ва.

24. Подсочка берѐзы, клена.

Дать общие понятия, касающиеся технологии под-

Получение берѐзового сока.

сочки берѐзы, клена. Подчеркнуть то, что берѐзо-

вый и кленовый соки служат сырьем для получения

сиропов, кваса, десертных вин, начинок для конфет

и т.д. Описать технологию промышленного сбора

сока лиственных пород.

25.

Расчет

потребности в

Дать общие понятия, касающиеся организации за-

сборщиках

и

автотранспорте

готовки грибов. Описать устройство грибоварочно-

при заготовке грибов. Произ-

го пункта. Отметить, что переработка грибов сво-

водственно-заготовительные

дится к трем способам: мариновании, солении,

базы их задачи и функции.

сушки. Описать каждый из данных способов.

26.

Грибоварочные пункты.

Дать общие понятия, касающиеся организации за-

Оборудование

и

обустройст-

готовки грибов. Описать устройство грибоварочно-

во.

го пункта, его оборудование и обустройство.

27. Ядовитые грибы.

Дать общие понятия, касающиеся строения плодо-

вого тела и грибницы. Указать какие ядовиты гри-

Наименование темы

Рекомендации по выполнению

бы существуют на территории Воронежской облас-

ти. Охарактеризовать наиболее опасные для здоро-

вья виды.

28. Техника безопасности при

Дать общие понятия, касающиеся основных спосо-

работе с недревесной продук-

бов организации безопасного труда при проведении

цией леса.

работ с недревесной продукцией леса. Основное

внимание обратить на такие направления как малая

лесохимия, технику безопасности в пчеловодстве.

29. Подсочка хвойных и лист-

Дать общие понятия, касающиеся подсочки как

венных пород деревьев. Ка-

формы прижизненного использования леса. Опи-

нифольно-терпентинное про-

сать особенности канифольнотерпентинного про-

изводство

изводства.

30.

Производство древесного

Дать общие понятия, касающиеся производства

угля,

дегтя,

хвойно-

Древесного угля, дегтя, хвойно-витаминной муки.

витаминной муки.

31.Производствохлорофильно

Дать общие понятия, касающиеся производства

-каротинной пасты, эфирных

хлорофильно-каротинной пасты, эфирных масел.

масел.

32.

Промышленное

выращи-

Дать общие понятия, касающиеся закладки культу-

вание клюквы. Эксплуатаци-

ры клюквы. Охарактеризовать запасы дикорасту-

онный запас клюквы болот-

щей клюквы. Отметить наиболее перспективные в

ной.

регионе для промышленной заготовки клюквы рай-

оны.

33. Факторы, влияющие на

Дать общие понятия, касающиеся организации па-

продуктивность пчелиной па-

секи. Отметить, как выбирают место для пасеки,

секи. Мероприятия по улуч-

размещение ульев. Указать основные правила об-

шению нектарной продуктив-

ращения с пчелами. Сформулировать главные на-

ности территории.

правления по улучшению нектарной продуктивно-

сти территории.

34.Целебнаялеснаяфауна.

Дать общие понятия, касающиеся лесных живот-

Муравьиный спирт, змеиные,

ных ,которых используют для изготовления лекар-

пчелиные яды, целебные ор-

ственного сырья. Описать используемые для дан-

ганы животных и препараты

ных целей продукты беспозвоночных и позвоноч-

из них.

ных животных.

35.

Промысловая

фауна и

Дать общие понятия, касающиеся региональных

охотничьи хозяйства. Хозяй-

Особенностей промысловой фауны. Охарактеризо-

ственная ценность диких жи-

вать видовой состав терио- и орнитофауны. Под-

вотных.

Основные

ресурсы

робней остановиться на устройстве охотничьих

промысловой фауны.

угодий, проведении отлова и отстрела диких жи-

вотных. Описать экономическую эффективность

охотничьего хозяйства.