1
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова»
Логистика и управление товарными запасами
Методические указания для самостоятельной работы студентов
по направлению подготовки 38.04.02 - Менеджмент
Воронеж 2018
2
ББК 65.27
Яковлев А.В. Логистика и управление товарными запасами [Текст]: методические указания для самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 38.04.02 - Менеджмент / А.В. Яковлев, Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж,
2018 г. – 21 с.
Печатается по решению редакционно-издательского совета ВГЛТУ
Рецензент: доцент кафедры прикладной математики и математических методов в экономике ФГБОУ ВПО ВГАУ, к.э.н. Шишкина Л.А.
3
ВВЕДЕНИЕ
Внастоящее время, в условиях радикального изменения экономики
исоциально-политических условий жизнедеятельности возникает
необходимость подготовки специалистов, способных легко адаптироваться в быстро изменяющихся условиях жизни и деятельности, способных к самостоятельному анализу и прогнозу ситуационных изменений окружающей среды и позиционных изменений организации в ней. Совершенствование знаний в области логистики, а также навыков эффективного применения их на практике является одним из наиболее важных требований к экономистам.
В современных условиях логистику рассматривают как научнопрактическое направление хозяйствования, заключающееся в эффективном управлении материальными и информационными потоками в сферах производства и обращения.
Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое.
Целью методических указаний является:
· приобретение практических навыков в экономической оценке и
выборе |
оптимальных схем организации |
материальных потоков в |
производственных и коммерческих предприятиях; |
||
· |
получение практических навыков |
выполнения экономического |
обоснования комплексного и системного подхода к проектированию структуры управления и внедрению оптимальных управленческих решений во всех функциональных и предметных областях логистического процесса( закупочная, производственная, распределительная, транспортная, складская).
Настоящие методические указания содержат практические работы, которые позволят студентам закрепить теорию по наиболее сложным разделам курса и приобрести навыки выполнения конкретных экономических расчетов в следующих областях логистики:
· в обосновании и выборе миссии фирмы на основе минимизации
4
логистических издержек и обеспечении максимальной эффективности закупочной деятельности;
·в анализе взаимоотношений с поставщиками и выборе лучшего поставщика на основе сформулированных критериев;
·в определении оптимальных и экономичных размеров заказов;
·в обосновании, выборе, разработке и регулировании систем управления запасами;
·в организации и оценке эффективности работы складов;
·в формировании представлений о порядке распределения между продавцом и покупателем основных функций, связанных с продвижением товаров по логистическим цепям при международных поставках грузов.
5
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ
САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ДИСЦИПЛИНЫ
Аудиторные и внеаудиторные (самостоятельные) формы учебной работы студента имеют своей целью приобретение им целостной системы знаний по дисциплине. Студенты должны уяснить лекционный курс, ориентированный на выяснение кардинальных, стержневых проблем данной учебной дисциплины. Используя лекционный материал, доступный учебник или учебное пособие, дополнительную литературу, проявляя творческий подход, студент готовится к практическим занятиям, рассматривая их как пополнение, углубление, систематизация своих теоретических знаний. Ряд вопросов (тем) учебного курса полностью переносится на самостоятельную работу. Их количество значительно возрастает для студентов заочного обучения.
Студент должен прийти в вуз с полным пониманием того, что самостоятельное овладение знаниями является главным, определяющим. Высшее учебное заведение лишь создает для этого необходимые условия.
Вопросы, составляющие содержание Программе учебного курса, обладают разной степенью важности. Есть вопросы, выполняющие функцию логической связки содержания темы и всего курса, имеются вопросы описательного или разъяснительного характера, а также исторического экскурса в область экономических знаний. Все эти вопросы не составляют сути, понятийного, концептуального содержания темы, но необходимы для целостного восприятия изучаемых проблем.
Любая наука, следовательно, и «Логистика и управление товарными
запасами», имеет свой категориально-понятийный аппарат. Научные понятия
– это та база, на которой «стоит» каждая наука. Понятия – узловые, опорные
пункты как научного, так и учебного познания, логические ступени движения
в учебе от простого к сложному, от явления к сущности. Без ясного
понимания понятий учеба крайне затрудняется, а содержание приобретенных
знаний становится тусклым, расплывчатым, напоминая недостроенное здание
или еще того хуже: здание без фундамента.