ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
(ФГБОУ ВО КубГМУ Минздрава России)
Кафедра биологии с курсом медицинской генетики
Реферат
по ботанике на тему:
Выполнил:
Краснодар
2018
Содержание
Введение………………………………………………………………………..3
1.Ядовитые животные…………………………………………………………4
1.1. Общие сведения о ядовитых животных…………………………..........4
1.2. Характеристика некоторых видов ядовитых животных………………5
2. Ядовитые растения………………………………………………………….7
2.1. Общие сведения о ядовитых растениях……………………………......7
2.2. Характеристика некоторых видов ядовитых растений…………….…8
Заключение……………………………………………………………………10
Используемая литература……………………………………………………11
ВВЕДЕНИЕ
Способность организмов вырабатывать ядовитые вещества и использовать их для защиты или нападения широко распространена в живой природе. Уже в глубокой древности человек узнал, насколько опасны встреча с ядовитой змеей, укус ядовитого насекомого, случайно съеденное ядовитое растение. И лишь много веков спустя люди открыли, что яды могут нести не только смерть, но и жизнь: они обладают удивительными целебными свойствами, излечивают многие болезни. Тем не менее, ядовитые растения и животные всегда выделялись в особую группу организмов, которые могут повредить человеку.
Значительное число людей на Земле подвергается воздействию ядов животных и растений. 5% отравлений является следствием контакта человека с ядовитыми растениями и животными. От укусов ядовитых змей ежегодно страдает около 1 млн. человек, при этом число смертельных исходов составляет от 30 до 40 тыс.
Вместе с тем многие вещества растительного и животного происхождения используют как ценное сырье для фармацевтической промышленности и применяют для изготовления многих лекарственных препаратов.
Среди огромного числа биологически активных веществ природного происхождения одно из центральных мест занимают животные яды, или зоотоксины, - уникальная по химической природе и физиологическому действию группа соединений. С помощью зоотоксинов достигнуты большие успехи в области молекулярной биологии и нейрофизиологии, созданы новые лекарственные и диагностические средства. Нельзя забывать и о высокой токсичности этих соединений и необходимости разработки мер профилактики и лечения отравлений зоотоксинами. Ядовитые животные и их яды находятся сегодня в сфере внимания ученых разных специальностей: зоологов, физиологов, биохимиков, фармакологов, медиков и др.
Зоотоксинология является составной частью токсинологии — науки о ядах животного, растительного и микробного происхождения, их химической природе и механизмах действия. В круг задач зоотоксинологии входит также изучение особенностей биологии, экологии и физиологии ядообразующих животных, исследование ядов как химических факторов эволюции живых организмов, использование зоотоксинов в фундаментальных исследованиях в биологии и медицине, а также вопросы их практического применения.
Ядовитость широко распространена в природе. Ядовитыми называют животных, в организме которых вырабатывается вещество, способное вызвать при попадании в другой организм быстрое нарушение его жизнедеятельности или смерть.
Согласно токсикологической классификации, ядовитые животные подразделяются на группы первично- и вторично-ядовитых. Первично-ядовитые животные вырабатывают токсины в специализированных железах либо накапливают в тканях ядовитые метаболиты. Первичная ядовитость является видовым признаком. Вторично-ядовитые аккумулируют экзогенные яды из окружающей среды. Токсичность этих животных проявляется только при поедании их другими животными. К ним относятся насекомые, личинки которых питаются на ядовитых растениях, а также двустворчатые моллюски и рыбы, накапливающие в своем теле токсины синезеленых водорослей.
Первично-ядовитые животные различаются по способам выработки яда и его применения и делятся на активно- и пассивно-ядовитых. Активно-ядовитые животные, имеющие специализированный ядовитый аппарат, снабженный ранящим устройством, называют вооруженными. В типичном случае ядовитый аппарат таких животных имеет ядовитую железу с выводным протоком и ранящее приспособление: зубы у рептилий, жало у насекомых, колючки и шипы у рыб. В деталях строение ядовитого аппарата может варьировать, однако для всех вооруженных животных характерно наличие ранящего приспособления, позволяющего вводить ядовитый секрет в тело жертвы парентерально, т.е. минуя пищеварительный тракт. Такой способ введения яда следует признать наиболее эффективным для ядообразующего организма. Другую группу активно-ядовитых животных составляют организмы, ядовитые аппараты которых лишены ранящего приспособления – невооруженные ядовитые животные. Примерами могут служить кожные железы амфибии, Кювьеровы органы голотурий. Ядовитые секреты таких желез вызывают токсический эффект при контакте с покровами тела жертвы. Чем энергичнее идет всасывание ядов с таких покровов (особенно слизистых), тем эффективнее его действие. У пассивно-ядовитых животных ядовитые метаболиты вырабатываются в организме и накапливаются в различных органах и тканях (пищеварительных, половых), как, например, у рыб, хвостатых амфибий, моллюсков, насекомых.
Яд любого животного оказывает на организмы разных видов неодинаковое действие. Например, укус паука каракурта не опасен для овец, а у человека вызывает тяжелое заболевание, иногда заканчивающееся смертью.
Сколопендра – панцирное членистоногое, которое относится к роду губоногих, также называемому хилопода (Chilopoda) или членистоногих многоножек. Обитает в разнообразных климатических условиях, но предпочитает тропический климат. Различные особи могут обитать в пустыне, в горах, лесах, в известняковых пещерах и многих других местах. В тех регионах, где не слишком тепло сороконожка вырастает размером от сантиметра до десяти, но в тропиках особь может достигать 28 сантиметров в длину. Живут эти насекомые поодиночке. Ноги насекомого заканчиваются ядовитыми шипами. Вот именно поэтому сколопендра, пробежав по телу человека, может вызвать раздражение. Голова включает в себя головную пластину с глазками, пару усиков и ядовитые ногочелюсти. Они находятся под головой, но при этом являются частью туловища. Передние конечности насекомого трансформируются в клыки, с их помощью сколопендра захватывает жертву. Каждый сегмент туловища имеет пару ног. Последние ноги применяются при размножении или в качестве якоря при захвате крупной добычи. Цвет сколопендры может быть разным, в зависимости от вида, это и серые, коричневые, с желтоватым оттенком. Частично насекомое может быть с зеленоватым, оранжевым и синим оттенком. С возрастом особь может менять расцветку, пигментация зависит от места обитания. Сколопендра мягкотела и уплотнена в спине. Тело пластинное соединено при помощи гибкой мембраны. Экзоскелет состоит из хитина. Этот слой неживой и не растет. Для продолжения роста сороконожка должна пройти линьку.
Паук-волк – представитель паукообразных из семейства аранеоморфных. Он не плетет паутину, а его гемолимфа, заменяющая кровь, при определенных условиях приобретает голубой оттенок. Паук-волк имеет примитивную структуру тела – оно разделено на головогрудь и брюшко. Покровы, как правило, темные и окрашены в черный, бурый либо темно-серый цвет. Светлые особи встречаются крайне редко. Благодаря своему окрасу пауки-волки умеют прекрасно маскироваться – они практически полностью сливаются с окружающей средой. У представителей этого семейства выражен половой диморфизм: самки гораздо крупнее самцов, при этом у последних покровы более темные, а пара передних конечностей развита гораздо лучше. Передние ноги используются самцами для привлечения внимания самок и во время спаривания. Что касается зрения, то у пауков-волков оно сравнительно хорошее. У них 4 пары глаз, расположенных в 3 ряда: на нижнем ряду две пары маленьких глаз, посередине – пара самых крупных, в верхнем – два боковых глаза, которые находятся чуть выше средней пары. Благодаря хорошему зрению и прекрасно развитому обонянию пауки-волки способны обнаружить потенциальную жертву с довольно внушительного расстояния – около 30 см. Но при этом считается, что данные существа не способны различать форму. Взаимосвязь между органами тела паука-волка обеспечивает прозрачная гемолимфа, которая выполняет роль крови. Она имеет одну особенность – стоит только пауку выйти на открытый воздух, как гемолимфа становится голубой.
Гадюка обыкновенная (Vipera berus) — представительница семейства Гадюковых (Viperidae) сравнительно небольших габаритов: длина тела змеи обычно составляет 60-70 см, вес колеблется в пределах 50-180 г, при этом самцы немного мельче самок.
Голова, покрытая мелкими чешуйками или неправильной формы щитками, имеет округло-треугольную форму, носовой конец с прорезанным посередине отверстием притуплён, заметно выделяются в стороны височные углы — зоны локализации парных ядовитых желез.
Небольшие глаза со строго вертикальным зрачком в сочетании с нависающими надглазничными валиками-чешуями придают гадюке злобный вид, хотя к проявлению эмоций, связанных с агрессией, это никакого отношения не имеет.
Верхнечелюстные кости короткие, подвижные, снабжены 1-2 крупными трубчатыми ядовитыми клыками и 3-4 мелкими зубами-заместителями. Такие же небольшие зубы расположены и на нёбных, крыловидных костях.
Голова и туловище разделены резким шейным перехватом.
Очень короткое и толстое в средней части, тело гадюки резко суживается к заднему отделу, переходя в короткий (обычно в 6-8 раз меньше длины туловища) тупой хвост, имеющий очертания запятой.
Яд гадюк представляет собой смесь высокомолекулярных белковых соединений, оказывающих гемолитическое и некротизирующее действие на компоненты крови. Кроме того, в состав яда входит нейротоксин, негативно влияющий на сердечно-сосудистую систему. Однако укус гадюки обыкновенной крайне редко приводит к летальному исходу: поражающие компоненты имеют слишком низкую концентрацию, чтобы представлять опасность для жизни взрослого человека. Более серьёзны последствия укуса гадюки для детей и домашних животных, случайно потревоживших змею, вынужденную обороняться. В прогнозе могут наступить:
прогрессирующий шок;
внутрисосудистое свёртывание крови;
острая анемия.
В любом случае, пострадавший даже после оказания ему первой помощи должен обратиться в медицинское учреждение. С другой стороны, токсичные свойства яда широко используются в медицинских целях, при производстве ряда анальгезирующих, рассасывающих, противовоспалительных препаратов, косметических средств, что позволяет считать гадюку обыкновенную объектом хозяйственного и научного значения.
Начало изучению растительных ядов положил немецкий аптекарь Зертюнер, когда в 1803 г. выделил из опиума морфий. В последующие десятилетия естествоиспытатели и фармацевты выделяли – в первую очередь из экзотических растений – всё новые и новые яды. Так как эти яды имели единый для всех них базисный характер – были подобны щелочам, то они получили общее название алкалоидов. Все растительные алкалоиды оказывают воздействие на нервную систему человека и животных: в малых дозах действуют как лекарство, в более значительных – как смертельный яд.
В 1818 г. Каванту и Пелетье выделили из рвотного ореха смертоносный стрихнин. В 1820 г. Десос нашёл хинин в коре хинного дерева, а Рунге – кофеин в кофе. В 1826 г. Гизекке открыл кониии в болиголове. В 1828 г. Поссель и Райман выделили никотин из табака, а Майн в 1831 г. получил атропин из белладонны.
Своего открытия ещё ждали примерно две тысячи различных растительных алкалоидов – от кокаина, гиосциамина, гиосцина и колхицина до аконитина. Прошло некоторое время, пока первые алкалоиды пробили себе дорогу из небольших ещё лабораторий и кабинетов учёных к врачам, химикам и аптекарям, а затем и к более широкому кругу людей. Само собой получилось так, что поначалу не только их целебными, но и ядовитыми свойствами воспользовались именно врачи. Но довольно скоро эти яды оказались и совсем в других руках, что повлекло за собой постоянный рост числа совершаемых при их помощи убийств и самоубийств. Однако каждое убийство и самоубийство лишний раз доказывало, что растительные яды приводят к смерти, не оставляя, в отличие от мышьяка и других металломинеральных ядов, никаких следов в организме умершего, которые можно было бы обнаружить.
Из 300 тысяч видов растений, произрастающих на земном шаре, около 700 могут вызвать тяжёлые или смертельные отравления людей.
Действующим токсическим началом ядовитых растений служат различные соединения, которые относятся преимущественно к алкалоидам, гликозидам, растительным мылам (сапонины), кислотам (синильная, щавелевая), смолам, углеводородам и др.
Существуют различные классификации ядовитых растений, основанные главным образом на специфике состава или токсического действия биологически активных веществ. Среди всего многообразия ядовитых растений выделяются: безусловно ядовитые растения (с подгруппой особо ядовитых) и условно ядовитые (токсичные лишь в определенных местообитаниях или при неправильном хранении сырья, ферментативном воздействии грибов, микроорганизмов). Например, многие астрагалы (Astragalus) становятся ядовитыми, лишь произрастая на почках с повышенным содержанием селена; токсичность плевела опьяняющего (Lolium temulentum L.) возникает под воздействием паразитирующего на его зернах грибка (Stromatinia temulenta); ядовитый гликоалкалоид соланин накапливается в позеленевших на свету или перезимовавших в почве клубнях картофеля.
В современной литературе ядовитыми считают растения, которые вырабатывают токсичные вещества (фитотоксины) и алкалоиды, даже в незначительных количествах вызывающие смерть или поражение организма человека и животных.