Некоммерческое акционерное общество
«Алматинский университет энергетики и связи»
Кафедра «БЖД и ЗОС»
Семестровая работа №1
по дисциплине: НАП БЖД»
на тему: «Вода. Виды. ГОСТы»
Выполнила: студентка гр.БЖД 14-2 Зиада Д.
Проверил: ассистент Байзакова С.М.
Алматы, 2015
Содержание
Введение
1. Область применения
2. Термины и определения
3. Требования к безопасности источников водоснабжения и технических устройств, влияющих на состояние вод
4. Требования к безопасности питьевой воды
5. Требования к безопасности систем питьевого водоснабжения на транспортных средствах
6. Требования к безопасности питьевой воды при чрезвычайных ситуациях
7. Подтверждение соответствия
8. Перечень гармонизированных стандартов
9. Срок и условия введения в действие Технического регламента
10. Перечень гармонизированных стандартов (доказательная база), обеспечивающих выполнение требований
вода безопасность чрезвычайный регламент
Введение
Питьевамя водам -- это вода, которая предназначена для ежедневного неограниченного и безопасного потребления человеком и другими живыми существами. Вода многих источников пресной воды непригодна для питья людьми, так как может служить источником распространения болезней или вызывать долгосрочные проблемы со здоровьем, если она не отвечает определённым стандартам качества воды. Вода, которая не вредит здоровью человека и отвечает требованиям действующих стандартов качества называется питьевой водой. В случае необходимости, чтобы вода соответствовала санитарно-эпидемиологическим нормам, её очищают или, официально говоря, «подготавливают» с помощью установок водоподготовки.
- природная (колодезная, ключевая, талая, дождевая, морская и минеральная),
- питьевая (столовая и менеральная)
- хозяйственно-бытовая (водопроводная),
- техническая (для промышленных целей)
- лабораторная (дистиллированная, бидистиллированная, деминерализованная).
По вкусу различают воду солёную, кислую, сладкую, горькую -- в зависимости от характера и интенсивности растворённых в ней веществ органического и неорганического происхождения.
По содержанию соли различают:
пресная ( содержит до 1 г/л различных солей),
солоноватая - до 25 г/л,
соленая - свыше 25 г/л. Например, концентрация солей в морской или океанической воде колеблется от 8 до 35 г/л.По жесткости подразделяют воду на жёсткую и мягкую.
Выделяют такие виды жёсткости:
- Временная, или карбонатная, жесткость, обусловленная растворёнными в воде гидрокарбонатами и карбонатами Ca (кальция) и Mg (магния), практически полностью устраняющаяся при кипячении.
- Постоянная, или некарбонатная, жесткость, обусловленая наличием растворённых в воде кальциевых и магниевых солей серной, азотной и соляной кислот. Устраняется только перегонкой (дистилляцией).
1. Область применения
1. Настоящий Технический регламент "Требования к безопасности питьевой воды для населения" (далее - Технический регламент) устанавливает требования к безопасности питьевой воды, предназначенной для населения, в том числе для использования в процессах переработки продовольственного сырья и производства пищевых продуктов в целях обеспечения защиты жизни и здоровья населения.
2. Настоящий Технический регламент не распространяется на питьевые воды, требования к которым предусмотрены Техническим регламентом "Требования к безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости".
3. Риски, связанные с микробиологическими и химическими загрязнениями питьевой воды должны основываться на методике, позволяющей оценить степень риска и обеспечивать надежные и сравнимые результаты.
4. Водопользователи, занимающиеся питьевым водоснабжением населения и водоподготовкой, определяют каждый этап работ для обеспечения безопасности питьевой воды:
1) осуществляют анализ потенциальных рисков, связанных с безопасностью питьевой воды на объектах по их производству, хранению и в местах подачи воды;
2) проводят идентификацию контрольных точек, в которых могут возникнуть риски, связанные с безопасностью питьевой воды;
3) определяют эффективность процедур проверок и регулирования в контрольных точках;
4) периодически рассматривают результаты анализов рисков, связанных с безопасностью питьевой воды, контрольных точек и процедур проверок и регулирования, а также при изменениях процессов производства питьевой воды;
5) принимают решения по идентификации контрольных точек.
5. Применение водопользователями мер по обеспечению безопасности питьевой воды должно основываться на анализе риска.
6. При оценке риска безопасности питьевой воды должны быть использованы имеющиеся научные данные, соответствующие методы обработки и производства (изготовления), методы инспектирования, выборочного контроля, лабораторных исследований, а также учтены распространенность заболеваний и наличие зон свободных от заболеваний.
7. Оценка риска безопасности питьевой воды осуществляется водопользователями путем:
1) выявления характеристик питьевой воды, которые могут вызвать вредное воздействие на организм человека;
2) проведения анализа воздействия каждого из выявленных потенциальных опасностей на организм человека;
3) определения адекватных мер ограничения выявленных рисков.
8. Оценка риска безопасности питьевой воды осуществляется в каждом конкретном случае, как комплексная оценка рисков в ходе лабораторного исследования питьевой воды.
9. Управление риском должно основываться на результатах оценки риска, а также на принципе предупреждения возможного вредного воздействия на здоровье населения.
Меры по управлению риском должны быть пересмотрены в течение минимально необходимого периода времени, требуемого для получения данных, подтверждающих степень риска.
В особых случаях, когда при анализе и оценке риска идентифицируется возможность вредного воздействия на жизнь и здоровье населения, однако имеющихся научных данных недостаточно для определения его степени, органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора принимаются необходимые временные меры по управлению риском.
2. Термины и определения
10. В настоящем Техническом регламенте используются следующие термины и определения:
водопользователь - юридическое или физическое лицо, которому в порядке, установленном законодательством Республики Казахстан, предоставлено право использования водных ресурсов для удовлетворения собственных нужд и (или) коммерческих интересов;
водопотребитель - физическое или юридическое лицо, потребляющее воду из водных объектов или пользующееся услугами водохозяйственных организации и получающее воду из систем водоснабжения;
водопроводная сеть - система трубопроводов и сооружений, предназначенных для подачи воды потребителю;
водоснабжение - подача поверхностных или подземных вод водопотребителям в требуемом количестве в соответствии с требованиями по безопасности;
источник питьевого водоснабжения - поверхностный или подземный водный объект (или его часть), воды которого отвечают установленным требованиям по безопасности и используются или могут быть использованы для забора в системы питьевого водоснабжения;
надежность системы питьевого водоснабжения - свойство системы питьевого водоснабжения обеспечивать соответствие питьевой воды требованиям по безопасности и заданный режим ее подачи водопотребителям;
централизованная система водоснабжения - комплекс устройств, сооружений и трубопроводов (без трубопроводов), предназначенных для забора, подготовки, хранения, подачи к местам потребления питьевой воды и открытый для общего пользования;
нецентрализованная система питьевого водоснабжения - сооружения, предназначенные для забора питьевой воды без подачи ее к местам расходования, открытые для общего пользования или находящиеся в индивидуальном пользовании;
питьевая вода - природная вода или вода после обработки, подаваемая через системы водоснабжения, предназначенная для удовлетворения питьевых, иных бытовых нужд человека и для производства пищевой продукции;
питьевое водоснабжение - деятельность по обеспечению водопотребителей питьевой водой;
подготовка питьевой воды (водоподготовка) - технологический процесс обработки воды для приведения ее в соответствие с требованиями по безопасности питьевой воды;
система питьевого водоснабжения - комплекс сооружений и устройств, предназначенных для забора воды, а также, при необходимости ее очистки, хранения и транспортировки к местам водопотребления;
станция подготовки питьевой воды - комплекс зданий, сооружений и устройств, предназначенных для подготовки питьевой воды;
органолептические показатели - определение, характеризующее свойства воды, такие как цвет, вкус, запах и внешний вид;
показатели безопасности воды - органолептические, предельно допустимое содержание химических, биологических веществ, микроорганизмов, паразитарных агентов и уровня радиационного фона, гарантирующие ее безопасность и безвредность для жизни и здоровья человека независимо от продолжительности использования.
3. Требования к безопасности источников водоснабжения и технических устройств, влияющих на состояние вод
11. Источники водоснабжения и водопроводные сооружения, подающие воду на хозяйственно-питьевые нужды из поверхностных и подземных источников должны иметь зону санитарной охраны в соответствии с требованиями водного законодательства Республики Казахстан.
12. Требования к выбору площадки для станций водоподготовки, насосных станций и подкачки необработанной воды, площадки для сооружений забора подземной и поверхностной воды, сооружений хозяйственно-питьевого водопровода, резервуаров и водонапорных башен, примыкание к ограждению строений устанавливаются законодательством Республики Казахстан в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
13. Коллекторное оборудование, трубы и резервуары должны быть изготовлены из материалов, пригодных для питьевой воды, предотвращающих загрязнение воды нежелательными примесями. Для облегчения чистки и во избежание бактериального роста внутренние их поверхности должны быть гладкими и по возможности не иметь пор.
14. Технологическое оборудование, применяемое в системе питьевого водоснабжения, должно отвечать требованиям взрывобезопасности, пожарной безопасности независимо от того, используется ли оно автономно или в составе технологических комплексов и систем.
4. Требования к безопасности питьевой воды
15. Питьевая вода, предназначенная для потребления человеком, подаваемая водопотребителям централизованными и нецентрализованными системами питьевого водоснабжения, домовыми распределительными системами, автономными системами питьевого водоснабжения и системами питьевого водоснабжения на транспортных средствах должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
16. Безопасность питьевой воды обеспечивается посредством:
1) выбора источников питьевого водоснабжения:
2) организации и обеспечения охраны источников питьевого водоснабжения и систем питьевого водоснабжения от загрязнения;
3) реализации мероприятий по содержанию источников питьевого водоснабжения в состоянии, пригодном для их использования в целях питьевого водоснабжения населения;
4) применения технологий подготовки питьевой воды, обеспечивающих ее соответствие требованиям безопасности;
5) применения в системах питьевого водоснабжения оборудования, устройств, материалов и реагентов, имеющих санитарно-эпидемиологические заключения, подтверждающие их безопасность, выданные в порядке, установленном законодательством Республики Казахстан в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
6) осуществления государственного надзора и контроля за соблюдением требований к безопасности питьевой воды, системам питьевого водоснабжения, а также к источникам питьевого водоснабжения, с использованием единых методик и средств измерений, утвержденных в установленном порядке;