Под действием микроорганизмов (Eggerthella lenta, Lactobacillus bifidus, Bacteroides vulgatus, Bacteroides uniformis) таурин распадается до сероводорода, сульфидов и выводится из кишечника [2]. С увеличением бактериальной флоры происходит потеря таурина в портально-билиарном кровотоке портальной вены [1]. Из крови таурин выводится с мочой в свободном виде или в составе его производных - гуанидином и карбаминовой кислотой [2].
Кормовые добавки с таурином для кошек. Если животное питается специальными влажными или сухими кормами, его хозяевам можно не переживать, поскольку сейчас таурин стал одним из тех веществ, которые добавляются во многие кошачьи корма. В них содержится много таурина, а еще более высокий уровень - в лечебных диетах для почек. Тем не менее, некоторые владельцы кошек предпочитают давать своим питомцам с хроническим заболеванием почек добавки таурина. Наиболее подходящим кормом с таурином является «Prey Model Raw» (Англия). В его состав входит 80-87 % бескостного мяса (мышц) и сердце, включая жир, кожу, соединительную ткань (хрящи, сухожилия); 5-10 % мясных костей; 3-5 % печени и 5 % субпродуктов (помимо печени и сердца).
Кормление натуральным кормом «Franken Prey» (Польша) занимает второе место по сравнению с кормлением натуральным мясом (куриными сердцами). Рацион составляют из различных частей различных животных, подобных естественной добыче кошки.
Корм «Frank's ProGold» (Нидерланды) для домашних кошек - коммерческий (от 337 руб./кг). Его состав: дегидрированное мясо курицы, рис, горох, ячмень, жир домашней птицы, клетчатка, кукуруза, гидролизованная печень домашней птицы, жир лосося, семена льна, дегидрированный лосось, яичный порошок, дрожжи, инулин, таурин и L-карнитин. Пищевая ценность: белки - 36 %, жиры - 12 %, клетчатка - 5 %, зола - 4-4,3 %, фосфор - 0,73 %, кальций - 0,85 %. Добавки: витамин A - 18000 МЕ/кг, витамин D3 - 1800 МЕ/кг, витамин E - 300 мг/кг, таурин - 2 г/кг; калорийность -- 3500 ккал/кг.
Влажный корм для кошек Friskies (Россия, Венгрия) разных возрастов является полнорационным и сбалансированным питанием с белком, минеральными веществами, таурином и Омега-6 жирными кислотами. Состав: мясо и продукты переработки мяса (из которых индейки - 4 %), злаки, минеральные вещества, аминокислоты, загустители, сахара, витамины. Добавленные вещества: таурин - 390; витамины (МЕ/кг) А - 620; D3 - 90; микроэлементы (мг/кг): железо - 7,2; йод - 0,18; медь - 0,6; марганец - 1,4; цинк - 13.
В случае, если питомцу готовят еду сами хозяева, необходимо дополнительно приобретать кормовые добавки, в которых присутствует таурин (табл. 3).
Таблица 3 - Кормовые добавки с таурином для кошек
|
№ п/п |
Наименование |
Форма выпуска, состав |
Страна-производитель |
|
|
1 |
Добавка в корм Доктор ZOO для кошек с биотином и таурином |
Гранулы; пекарские дрожжи, костная мука, сухое молоко, витамины, аминокислоты и минеральные вещества; анализ: протеин - 30 %, зольные компоненты - 25 %, влага - 12 %, клетчатка - 6 %, жиры - 4 %, кальций - 4 %, фосфор - 2 %, таурин - 1г/кг, биотин - 8,5 мг/кг |
Россия |
|
|
2 |
Добавка в корм «Доктор ZOO для кошек» с L-карнитином и таурином |
Гранулы; пекарские дрожжи, костная мука, сухое молока, витамины и минеральные вещества; анализ: протеин - 30%, жиры - 4%, зольные компоненты - 25%, кальций - 4%, фосфор - 2%, влага - 12%, L-карнитин - 50 мг/кг, таурин - 1 г/кг |
Россия |
|
|
3 |
Добавка в корм для взрослых и пожилых кошек «Омега Neo для кошек» с биотином и таурином |
Гранулы; белки - 33 %; жиры - 4 %; зольные компоненты - не менее 14 %; влага - не более 9 %; кальций - не менее 4,1 %; фосфор - не менее 1,9 %; биотин - 1 мкг, таурин - 60 мкг; этиловые эфиры незаменимых жирных кислот класса Омега-3 - не менее 1,5 мг; ингредиенты: дрожжи; минеральные вещества; сухое обезжиренное молоко; этиловые эфиры незаменимых жирных кислот класса Омега-3 печени кальмара; биотин; таурин; экстракт семян орлеанового дерева; автолизат дрожжей; гидролизаты печени птицы, рыбного протеина; люпин сладкий |
Россия |
|
|
4 |
Добавка в корм «Good Cat Здоровье кожи и шерсти» с биотином и таурином |
Гранулы; пекарские дрожжи, костная мука, сухое молоко, витамины, аминокислоты; протеин - 32 %, зола- 25 %, влага - 12 %, клетчатка - 6 %, жиры - 6 %, кальций - 3 %, фосфор - 2 %, биотин - 8,3 мг/кг, таурин 1 г/кг |
Россия |
|
|
5 |
Добавка в корм «Beaphar Kitty's Taurine + Biotin |
Гранулы; молоко и молочные продукты, сахар, минеральные вещества, моллюски и ракообразные (2,6% креветок), мясо и продукты животного происхождения, дрожжи инактированные, масла и жиры, злаки |
Нидерланды |
|
|
6 |
Кормовая добавка «Sanal Taurine» с таурином для кошек и котят |
Гранулы; дрожжи, лецитин, лактоза, стеарат кальция, лактат кальция, фосфат кальция; в одной грануле содержится 250 мг таурин, содержит витамины B1, B2, B6 и B12; белки - 26,4 %, жиры - 4,5 %, клетчатка - 0,6%, зола - 3,7 % |
Нидерланды |
|
|
7 |
Добавка в корм «Canin Taurin» для кошек |
Порошок; белки - 83,8 %; жиры - 1,6 %; зола - 2,5 %; клетчатка - 6,6 %; таурин - 700 г/кг. |
Германия |
|
|
8 |
Добавка в корм Japan Premium Pet Мататаби «Сила Таурина» для иммунитета |
Порошок; 100%-й очищенный мататаби (препарат из почек японской сливы, вызывающий у кошек эйфорию), таурин |
Япония |
Коммерческие сухие и консервированные корма, скармливаемые кошкам, вызывают примерно двукратное и четырехкратное увеличение потребности в таурине, соответственно, по сравнению с таковыми, приготовленными из натуральных источников животного происхождения, содержащих таурин [15].
Заключение
Анализ опубликованных результатов исследований отечественных и зарубежных авторов последних лет по проблеме потребности кошек в незаменимой аминокислоте таурине и его роли в организме котят и взрослых кошек позволил сделать следующие выводы:
1) таурин - это внутриклеточная биполярная молекула, особенно распространенная в скелетных мышцах, сердце и печени;
2) необходимость удовлетворения потребности кошек в таурине основана на его незаменимости в соответствии с особенностями метаболизма, физической активности и возрастного периода;
3) дефицит таурина приводит к алиментарным и системным заболеваниям, связанным с неадекватным рационом питания;
4) добавки таурина в рацион кошек улучшают их активность [6].
5) при решении задачи обеспечения рациона кошек в таурине, в соответствии с потребностью, необходимо учитывать способы подготовки кормов к скармливанию и источники белка.
Список литературы
1. Ардатская М.Д. Функциональные расстройства билиарного тракта: проблемы диагностики и лечения // Фарматека - 2012. - № 2. - С. 71-77.
2. Кононов И.Н., Муслин В.Н., Птушкина Д.А. Таурин и его секреты в экспериментальной гепатологии Hastroitnterolohiya. 51: p. 176-182 (2017)
3. Лялюкова Е.А., Ливзан М.А. Дисфункция сфинктера Одди и синдром избыточного бактериального роста в кишечнике // Лечащий врач. - 2013. - № 1.- С. 61.
4. Нефедов Л.И. Метаболизм таурина у млекопитающих // Весці АН БССР. Сер. біял. навук - 1990. - № 5. - С. 99-106.
5. Association of American Feed Control Officials (AAFCO). Pet feed regulation. In: AAFCO Official Publication, Atlanta, AAFCO. p. 25?126. (2008).
6. Adeva-Andany MM, Funcasta-Calderon R, Lopez-Pereiro Y, Fernandez-Fernandez C, and Rodriguez-Martinez T Taurine Metabolism in Humans. J Clin Tri Cas Rep 2(2):104. (2018).
7. Bella D., Hirschberger L., Kwon Y., Stipanuk M. Cysteine metabolism in periportal and perivenous hepatocytes: perivenous cells have greater capacity for glutathione production and taurine synthesis but not for cysteine catabolism // Amino Acids - 2002. - V.23, N4. - P.453-458.
8. Bidri M, Choay P. Taurine: a particular aminoacid with multiple functions // Ann. Pharm. Fr. - 2003. - V.61, N 6. - P. 385-391.
9. Burton, M.S., D.S. Gillespie, Q.R. Rogers, and P. Morris. 1988. A taurine responsive dilated cardiomyopathy in a snow leopard and plasma taurine levels in exotic cats. Proc. Amer. Assoc. Zoo Vet. p. 199-200.
10. Faraji M., Dehkordi K.S., Ahmadipour B., Khajali F., Moghadam A.K. Z. Combined effects of guanidineacetic acid, coenzyme q 10 and taurine on growth performance, gene expression andascites mortality in broiler chickens J Anim Physiol Anim Nutr (Berl), 103(1): p. 162-169 (2019)
11. Fukuda K., Hirai Y., Yoshida H., Nakajima T., Usui T. Free amino acid content of lymphocytes end granulocytes compared Clin Chem Aug; 28(8):1758-1761. (1982).
12. Hickman M.A., Morris J.G., Rogers Q.R. Intestinal Taurine and the Enterohepatic Circulation of Taurocholic Acid in the Cat In: Lombardini JB, Schaffer SW, Azuma J. (eds) Part of the Advances in: Experimental Medicine and Biology book series (AEMB, v.315) (1992).
13. Howard, J., Q.R. Rogers, S.A. Koch, K.L. Goodrowe, R.J. Montali, and M. Bush. 1987. Dietinduced taurine deficiency retinopathy in leopard cats (Felis bengalensis) Proc. Annu. Mtg. Amer. Assoc. Zoo Vet. pp. 496?498.
14. Kawasaki A., Ono A., Mizuta S., Kamiya M., Takenaga T., Murakami S. The Taurine Content of Japanese Seaweed. In: Lee DH. Schaffer S.W., Park E., Kim H.W. (Eds) Taurine 10. Advances in Experimental Medicine and Biology, vol 975. p. 1105-1112 (2017)
15. Kim SW, Morris JG, Rogers QR. Dietary soybean protein decreases plasma taurine in cats. J Nutr. 125(11): 2831-2837. (1995)
16. Lima L. Taurine and its trophic effects in the retina // Neurochem. Res. - 1999. - V. 24. - P.1333-1338.
17. Markwell P.J. and K.E. Earle. Taurine: An essential nutrient for the cat. A brief review of the biochemistry of its requirement and the clinical consequences of deficiency. Nutr. Res. 5:53?58. (1995)
18. Morris J.H. and Rogers Q.R. (Chapter) The Metabolic Basis for the Taurine Requirement of Cats. In: Taurine, 315 p. (1992).
19. Nakamura H., Kajikawa R., Ubuka T. A study on the estimation of sulfur-containing amino acid metabolism by the determination of urinary sulfate and taurine // Amino Acids - 2002. - V.23, N4. - P. 427-431.
20. Nittynen L., Nurminen M., Korpela R., Vapaatalo H. Role of arginine, taurine and gomocysteine in cardiovascular diseases // Ann. Med. - 1999. - V.31. - P. 318-326.
21. NRC. National Research council. Nutrient requirements of dogs and cats, Washington, DC, National Academy Press, USA (2006).
22. Papet I., Rйmond D., Dardevet D., Mosoni L., Polakof S., Peyron M-A., Savary-Auzeloux I. Sulfur Amino Acids and Skeletal Muscle Nutrition and Skeletal Muscle, p. 335-363 (2019)
23. Pion, P.D., M.D. Kittleson, Q.R. Rogers, and J.G. Morris. Myocardial failure in cats associated with low plasma taurine: a reversible cardiomyopathy. Science 237:764?768. (1987).
24. Schaffer S., Takahashi K., Azuma J. Role of osmoregulation in the actions of taurine // Amino Acids - 2000. - V.19. - P. 527-546.
25. Schuller-Levis G., Park E. Taurine: new implications for an old amino acid // FEMS Microbiol. Lett. - 2003. - V. 26, N2. - P. 195-202.
26. Spitze A., Wong D., Rogers Q., Fascetti A. Taurine concentrations in animal feed ingredients; cooking influences taurine content // J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. (Berl). - 2003. - V. 87, N 7?8. - P. 251?262.
References
27. Ardatskaya M.D. Funkcional`ny`e rasstrojstva biliarnogo trakta: problemy` diagnostiki i lecheniya // Farmateka - 2012. - № 2. - S. 71-77.
28. Kononov I.N., Muslin V.N., Ptushkina D.A. Taurin i ego sekrety` v e`ksperimental`noj gepatologii Hastroitnterolohiya. 51: p. 176-182 (2017)
29. Lyalyukova E.A., Livzan M.A. Disfunkciya sfinktera Oddi i sindrom izby`tochnogo bakterial`nogo rosta v kishechnike // Lechashhij vrach. - 2013. - № 1.- S. 61.
30. Nefedov L.I. Metabolizm taurina u mlekopitayushhix // Vesczі AN BSSR. Ser. bіyal. navuk - 1990. - № 5. - S. 99-106.
31. Association of American Feed Control Officials (AAFCO). Pet feed regulation. In: AAFCO Official Publication, Atlanta, AAFCO. p. 25?126. (2008).
32. Adeva-Andany MM, Funcasta-Calderon R, Lopez-Pereiro Y, Fernandez-Fernandez C, and Rodriguez-Martinez T Taurine Metabolism in Humans. J Clin Tri Cas Rep 2(2):104. (2018).
33. Bella D., Hirschberger L., Kwon Y., Stipanuk M. Cysteine metabolism in periportal and perivenous hepatocytes: perivenous cells have greater capacity for glutathione production and taurine synthesis but not for cysteine catabolism // Amino Acids - 2002. - V.23, N4. - P.453-458.
34. Bidri M, Choay P. Taurine: a particular aminoacid with multiple functions // Ann. Pharm. Fr. - 2003. - V.61, N 6. - P. 385-391.
35. Burton, M.S., D.S. Gillespie, Q.R. Rogers, and P. Morris. 1988. A taurine responsive dilated cardiomyopathy in a snow leopard and plasma taurine levels in exotic cats. Proc. Amer. Assoc. Zoo Vet. p. 199-200.
36. Faraji M., Dehkordi K.S., Ahmadipour B., Khajali F., Moghadam A.K. Z. Combined effects of guanidineacetic acid, coenzyme q 10 and taurine on growth performance, gene expression andascites mortality in broiler chickens J Anim Physiol Anim Nutr (Berl), 103(1): p. 162-169 (2019)
37. Fukuda K., Hirai Y., Yoshida H., Nakajima T., Usui T. Free amino acid content of lymphocytes end granulocytes compared Clin Chem Aug; 28(8):1758-1761. (1982).
38. Hickman M.A., Morris J.G., Rogers Q.R. Intestinal Taurine and the Enterohepatic Circulation of Taurocholic Acid in the Cat In: Lombardini JB, Schaffer SW, Azuma J. (eds) Part of the Advances in: Experimental Medicine and Biology book series (AEMB, v.315) (1992).
39. Howard, J., Q.R. Rogers, S.A. Koch, K.L. Goodrowe, R.J. Montali, and M. Bush. 1987. Dietinduced taurine deficiency retinopathy in leopard cats (Felis bengalensis) Proc. Annu. Mtg. Amer. Assoc. Zoo Vet. pp. 496?498.
40. Kawasaki A., Ono A., Mizuta S., Kamiya M., Takenaga T., Murakami S. The Taurine Content of Japanese Seaweed. In: Lee DH. Schaffer S.W., Park E., Kim H.W. (Eds) Taurine 10. Advances in Experimental Medicine and Biology, vol 975. p. 1105-1112 (2017)
41. Kim SW, Morris JG, Rogers QR. Dietary soybean protein decreases plasma taurine in cats. J Nutr. 125(11): 2831-2837. (1995)
42. Lima L. Taurine and its trophic effects in the retina // Neurochem. Res. - 1999. - V. 24. - P.1333-1338.
43. Markwell P.J. and K.E. Earle. Taurine: An essential nutrient for the cat. A brief review of the biochemistry of its requirement and the clinical consequences of deficiency. Nutr. Res. 5:53?58. (1995)
44. Morris J.H. and Rogers Q.R. (Chapter) The Metabolic Basis for the Taurine Requirement of Cats. In: Taurine, 315 p. (1992).
45. Nakamura H., Kajikawa R., Ubuka T. A study on the estimation of sulfur-containing amino acid metabolism by the determination of urinary sulfate and taurine // Amino Acids - 2002. - V.23, N4. - P. 427-431.
46. Nittynen L., Nurminen M., Korpela R., Vapaatalo H. Role of arginine, taurine and gomocysteine in cardiovascular diseases // Ann. Med. - 1999. - V.31. - P. 318-326.
47. NRC. National Research council. Nutrient requirements of dogs and cats, Washington, DC, National Academy Press, USA (2006).
48. Papet I., Rйmond D., Dardevet D., Mosoni L., Polakof S., Peyron M-A., Savary-Auzeloux I. Sulfur Amino Acids and Skeletal Muscle Nutrition and Skeletal Muscle, p. 335-363 (2019)
49. Pion, P.D., M.D. Kittleson, Q.R. Rogers, and J.G. Morris. Myocardial failure in cats associated with low plasma taurine: a reversible cardiomyopathy. Science 237:764?768. (1987).
50. Schaffer S., Takahashi K., Azuma J. Role of osmoregulation in the actions of taurine // Amino Acids - 2000. - V.19. - P. 527-546.
51. Schuller-Levis G., Park E. Taurine: new implications for an old amino acid // FEMS Microbiol. Lett. - 2003. - V. 26, N2. - P. 195-202.
52. Spitze A., Wong D., Rogers Q., Fascetti A. Taurine concentrations in animal feed ingredients; cooking influences taurine content // J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. (Berl). - 2003. - V. 87, N 7?8. - P. 251?262.