Министерство образования и науки РФ
Федеральное бюджетное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Восточно-Сибирский государственный университет
технологий и управления»
ФБГОУ ВПО ВСГУТУ
Кафедра «Финансы и кредит»
Отчет по научно-исследовательской работе
На тему:
Повышение эффективности деятельности предприятия за счет расширения ассортимента выпускаемой продукции
Улан - Удэ
2019г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Обзор литературы по теме исследования повышение эффективности деятельности предприятия за счет расширения ассортимента выпускаемой продукции
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
Политика ассортиментов продукции - это одно из самых основных направлений деятельности любого предприятия. Это направление заслуживает особенную актуальность в современных условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все его экономические показатели. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно управлять этой политикой.
К главным факторам, определяющим ассортимент выпускаемой продукции предприятия, необходимость изменения и расширения ее товарной номенклатуры, относятся:
- научно-исследовательские и опытно-конструкторские разработки в данной отрасли, которые носят, как правило, прикладной характер и призваны использовать уже освоенные теоретические знания для внедрения их в производство и для создания новых, усовершенствованных товаров и технологических процессов с учетом требований конкретных сегментов рынка;
- изменения, происходящие в производимом ассортименте предприятий-конкурентов, выпускающих аналогичную продукцию, которые также работают над оптимизацией товарной номенклатуры, обновлением выпускаемой продукции;
- стремление избежать наличия неиспользованных или незагруженных мощностей за счет производства других, дополнительных видов продукции, стремление вести расширенное воспроизводство и направлять получаемую прибыль на освоение новых товаров, которые в дальнейшем должны принести предприятию новые прибыли и новое расширение производства и номенклатуры продукции.
Помимо вышеперечисленных факторов, которые, пребывая внешними, служат стимулами для расширения товарной номенклатуры выпускаемых предприятием продукции, само предприятие в рамках маркетинговой стратегии должно проводить активную товарную политику и планировать расширение и обновление товарного ассортимента.
Товарная политика требует изменения в том случае, если в течение длительного времени наблюдаются избыточные производственные мощности; основную прибыль дают только несколько товаров, нет достаточного количества товаров, соответствующих возможностям рынка и объему предъявляемого спроса; продажи и прибыль фирмы постоянно снижаются.
Вот почему главным принципом любого предприятия должна стать задача организации систематического планирования товарной номенклатуры и расширение ассортимента. Только в этом случае предприятие может улучшить свои экономические показатели и быть конкурентоспособным.
Актуальность разбираемой темы научной работы содержится в том, что практически все предприятия и организации рано или поздно встречаются с такой задачей как расширение ассортимента выпускаемой продукции, поэтому введение нового ассортимента, бесспорно, имеет первостепенное значение для дальнейшего развития и рентабельной деятельности каждого предприятия. Но также нужно проводить комплексный анализ уже имеющейся товарной номенклатуры предприятия, так как в большинстве случаев изучение новых изделий финансируется за счёт отчисления с выручки от реализации текущей продукции, которую предприятие поставляло на рынок в течение ряда лет и, которую оно надеется успешно продавать ещё на протяжении длительного периода.
В качестве объекта исследования выбрано предприятие - ООО «Ушхайта», которое занимется мясом и полуфабрикатами.
Предмет исследования - ассортиментная политика предприятия.
Целью научно-исследовательской работы является разработка мероприятий по расширению ассортимента выпускаемой продукци на примере ООО «Ушхайта» и 8 обоснование их экономической эффективности.
Отталкиваясь из назначенной цели, можно выделить следующие задачи:
1. Изучить теоретические и методологические аспекты по расширению ассортимента продукции предприятия;
2. Оценить финансовые возможности внедрения мероприятий и их обоснование;
3. Провести анализ финансово-хозяйственной деятельности;
4. Разработать мероприятия по расширеню ассортимента выпускаемой продукции;
5. Доказать экономическую эффективность внедрения предлагаемых мероприятий.
Практическая значимость данной работы состоит в том, что внедрение мероприятий по расширению ассортимента продукции позволит улучшить деятельность, вследствие чего предполагаемая эффективность работы предприятия может значительно вырасти.
Целью данной выпускной квалификационной работы является определение путей повышения экономической эффективности деятельности ООО « Ушхайта» за счет расширения ассортимента продукции и качество продукции.
ассортимент продукция предприятие экономический
1. Обзор литературы по теме исследования повышение эффективности деятельности предприятия за счет расширения ассортимента и качества продукции
Улучшение качества продукции - важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста, эффективности общественного производства. В этих условиях возрастает значение комплексного управления качеством продукции и эффективностью производства.
Необходимым условием повышения эффективности производства, овладения методами эффективного управления, а также расчетами и сравнением показателей эффективности производства предприятия, а затем разработкой программы вывода предприятия из кризиса или повышения эффективности деятельности предприятия, являются: научный поиск; анализ; обобщение практики и обоснование такой системы и методов управления предприятием, которые могли бы обеспечить повышение эффективности производства и насыщение рынка высококачественными товарами, доступными для массового потребителя.
Тема настоящей научно-исследовательской работы является мало исследованной, хотя и обращала внимание многих ученных. В основном это работы по исследованию одного из аспектов данной темы - это анализ и оценка эффективности производственной деятельности предприятия, в которых исследуются показатели и методы оценки эффективности производства. Далее этого никто из авторов работ не продолжает исследований, т.е. разработкам мероприятий по повышению эффективности производства на базе проведенного анализа производственной деятельности предприятия.
Совершая обзор издаваемой в последнее время литературы, следует заметить, что литература по данной теме в настоящее время практически не издается. Среди работ имеющих отношение к данной теме можно выделить труды: Горфинкеля В.Я. и Швандара В.А., Савицкой Г.В., Стражева В.И.
(Горфинкель В.Я., Швандар В.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2018.)
Хороший учебник для вузов для освоения дисциплины - экономика предприятия. Но в данном учебнике, лишь в общих чертах исследованы: сущность, критерий и показатели экономической эффективности общественного производства, общая и сравнительная экономическая эффективность затрат. Здесь также определены в общих чертах основные направления повышения эффективности общественного производства. Практически отсутствуют методики исследования эффективности производства предприятия.
Таким образом, для исследования экономической эффективности производства определенного субъекта хозяйственной деятельности (предприятия) и управления, материал поданный в учебнике практической ценности не имеет.
(Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - Минск: Экоперспектива, 2018.
Стражев В.И. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник. - Минск, 2017.)
Незаменимые учебники для анализа производственной деятельности предприятия, оценки эффективности производства. Но как уже упоминалось, анализ, является лишь одним из аспектов темы исследуемой в настоящей исследовательской работе.
На этом обзор литературы, по теме работы, изданной в последнее время завершается, ввиду ее отсутствия.
Гораздо больше литературы по данной теме издавалось во времена когда рыночные отношения еще отсутствовали или только начинали формироваться. В данном направлении исследования проводили такие ученные как: Кац Й.Я., Никольский М.И., Белашов Л.А., Ермолович Л.Л., Лановой В.Т., Залунный А.Й., Кунельский Л.Э. и др.
Литература не заслуживающая пристального внимания
(Кунельский Л.Э. Как ускорить рост эффективности: Вопросы и ответы. - М.: Политиздат, 2018.)
Впечатление от книги - написана автором по политическому заказу ЦК КПСС - содержит много тезисов из Пленумов ЦК КПСС, мало внимания уделяется исследованию эффективности и ее росту. Автор делает упор в получении быстрой отдачи на повышение дисциплины и активизации человеческого фактора. Книга является образцом книги старой формации.
(Подсолонко В.А. и др. Управление эффективностью производства. - К.: Наукова думка, 2017.)
В книге освещены проблемы совершенствования принятий решений в иерархической системе управления эффективностью производства в регионе на примере области. Здесь излагаются методические и организационные разработки по целевому управлению эффективностью производства.
В настоящее время новые хозяйственные отношения не оставили места для применения разработок приведенных в данной работе.
Литература достойная пристального внимания и благодарности ее авторам Ермолович Л.Л. и др. Анализ эффективности хозяйственной деятельности промышленных объединений и предприятий. - Минск: Выш. шк., 2018.
В данной книге изложены учет и анализ эффективности научно-технических мероприятий, приведены методики анализа показателей эффективности работы предприятий и объединений. Очень ценная книга рассчитанная для практических разработок мероприятий повышения эффективности производства на предприятии.
(Кац И.Я. Экономическая эффективность деятельности предприятий (анализ - оценка). - М.: Финансы и статистика, 2017.)
В книге рассмотрены вопросы обоснования системы показателей для анализа и оценки эффективности производства на предприятии; обоснованы необходимость и возможность использования обобщающего показателя эффективности производства с позиций общественных экономических интересов, приведены основные формулы для его расчета, а также оценочные показатели влияния на эффективность производства на предприятии научно-технических достижений.
Никольский М.И. и др. Экономическая эффективность производства на предприятиях: Методика определения и анализ показателей эффективности производства. - М.: Пищевая промышленность, 2018.
В книге освещаются методы расчета и анализ показателей экономической эффективности производства. Рассматриваются основные факторы и резервы роста производительности труда, приводится пример многофакторного регрессионного анализа. Данная книга имеет практический интерес для менеджеров любого уровня производства и в настоящее время.