Министерство высшего образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
«Пермский государственный аграрно-технологический университет
имени академика Д.Н. Прянишникова»
Кафедра животноводства
Отчет по производственной преддипломной практике
Исполнитель: студент
факультета заочного обучения
направления подготовки
36.03.02 Зоотехния
Посохина Дарья Вадимовна
Проверил: доцент
Ситников Владимир Алексеевич
Пермь 2023
Содержание
Введение
Характеристика питомника
Методы содержания собак и ухода за ними
Методы и нормы кормления собак
Экономическая характеристика предприятия за 3 года
Заключение
Список литературы
Введение
Цели производственной практики:
- формирование общих и профессиональных компетенций;
- приобретение практического опыта;
- закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения;
- освоение видов профессиональной деятельности: Содержание собак и уход за ними, Подготовка и применение собак по породам и видам служб.
Задачи производственной практики:
- освоение общих и профессиональных компетенций;
- приобретение необходимого практического опыта, отработка умений, использование в практической деятельности полученных знаний.
- овладение видами профессиональной деятельности: содержание собак и уход за ними, подготовка и применение собак по породам и видам служб.
Место производственной практики: племенной питомник Фон Хаус Девартис
Данный питомник занимается племенным разведением немецких овчарок.
Большинство щенков отправляют на воспитание и дальнейшую службу в ГУФСИН России.
Среди воспитанников питомника 3 суки в собственности и 1 по договору аренды.
Характеристика питомника
Расположен питомник за городом, на хорошо освещаемом, солнечными лучами, месте. Оно сухое, с дерново-подзолистой почвой. Вблизи питомника находится лес. Питомник сделан из сухого дерева и кирпича, это обуславливает его удовлетворению санитарно- гигиеническим требованиям.
Территория питомника в хорошем санитарном состоянии, воздух не сильно загрязнен, имеются неприятные запахи, хорошая вентиляция, средний уровень шума, паразиты отсутствуют. Показатель влажности-средний. Территория огорожена сплошным забором, высотой 2,5 метра. Забор в нижней части заглублен на 0,5 метра. Присутствует калитка для выхода на прогулку с собаками и ворота. Калитка и ворота всегда закрыты. Питомник находится в южном районе, за счет этого фасадом расположен на северо-восток. Участок построен на возвышенном, сухом и ровном месте с хорошей освещенностью. Питомник находится с подветренной стороны по отношению к жилым домам, удален от жилых построек на 600 метров. Защищен от господствующих ветров раскидистыми деревьями и кустарниками.
Питомник состоит из помещений для собак, родильного помещения, помещения для вязки, карантина и изоляции, кухни, кладовой для корма, мест для выгула, зон отдыха, ветеринарного пункта и комната для ухода за собаками. Питомник сделан из сухого дерева и кирпича, на сплошном железобетонном фундаменте. Между цоколем и стеной имеется изоляция из толя. Боковые стенки выгулов - деревянные, передняя стенка и двери оборудованы из прочной металлической сетки, ведут в один коридор, открываются внутрь, плотно запираются. Стена, отделяющая бокс от вольера сделана из многослойных панелей с пробковым и влагозащитным слоем из крафт-бумаги. Полы сделаны из бетона с деревянным настилом, под небольшим уклоном, покрыты эпоксидной смолой, за счет чего не скользкие и водонепроницаемые. Бетон уложен на уплотненный песок, такая конструкция позволяет вести подогрев через пол, ограничивая утечку тепла в подвал.
Микроклимат:
Питомник имеет оптимальный микроклимат, все строительные материалы хорошо сохраняют нужный температурно-влажный режим, обеспечивают хорошую теплопроводность, теплоемкость и воздухопроницаемость.
Температура: комфортная, соответствует санитарно-гигиеническим нормам.
Влажность: умеренная, водяные пары в воздухе не создают ощущение спёртости воздуха.
Движение воздуха: сквозняки отсутствуют, циркуляция воздуха в помещении проводится за счёт вентиляционных ходов.
Освещённость:
ОПСП:
Sост = 0,6 м2
Sпола = 8,6 м2
ОПСП = 0,6 / 8,6 x 100% = 7%
Удельная мощность ламп:
Искусственная освещенность осуществляется лампами накаливания мощностью 75 Вт - 4 шт. Общая мощность всех ламп равна: 4 x 75 = 300 Вт.
Площадь пола равна 8,6 м2. Удельная мощность ламп равна:
300 / 8,6 = 35 Вт/м2
Суммарная освещенность в люксах всего помещения равна: 35 x 2,4 = 84 лк.
Условия хранения кормов:
-Сухой корм для собак хранится в сухом, темном, прохладном месте, в герметичных пластиковых контейнерах.
-Температура хранения 15-20°C.
-Вскрытая упаковка корма используется в течении 3-х месяцев.[1]
Методы содержания собак и ухода за ними
Уборка места
Приводить в порядок место питомца нужно ежедневно.
Пол протирают влажной тряпкой, а подстилку собаки чистят пылесосом. Раз в неделю рекомендуется мыть пол с применением моющего и дезинфицирующего средства, а подстилку стирать.
В период линьки уборку нужно проводить дважды в день.
Миска собаки также должна содержаться в чистоте.[4]
При мытье посуды питомца с помощью моющих средств тщательно ополаскивают миску, чтобы собака не отравилась.[2]
Ежедневный осмотр
Во время прохождения практики осмотр собак проводился ежедневно. Осмотр, как правило, производится после выгула, когда собака ведет себя спокойно. Лапы осматривают для проверки состояния когтей и подушечек (нет ли ран, трещин, заноз).[3]
Шерстный покров и кожу собаки проверяют постоянно, так как их состояние (блеск шерсти, выпадение волос, шелушение, раздражение кожи) является важным показателем здоровья собаки.[1]
Ушные раковины осматривают на наличие паразитов (ушной клещ) и инородных предметов (репьи, мелкие щепки). Заболевание ушей можно определить при осмотре по серо-коричневым выделениям с неприятным запахом.[3]
Глаза являются показателем самочувствия собаки в целом. Если у нее веселый взгляд и чистая слизистая глаз, скорее всего она здорова.
Нос является очень чувствительным органом, поэтому его проверяют на наличие царапин, гнойных или слизистых выделений.
Ротовая полость собаки проверяется, чтобы выяснить состояние зубов и наличие застрявших осколков костей или мелких инородных предметов, которые могут причинять питомцу неудобство или болезненные ощущения.[5]
Уход за шерстью
Во время длительных прогулок шерсть собак, особенно длинношерстных, сильно пачкается. Поэтому животных нужно ежедневно чистить, удаляя пыль, грязь, перхоть и отмершую шерсть. Эта процедура является для собаки хорошей профилактикой кожных заболеваний, а также стимулирует кровообращение и обмен веществ.[4]
Выгуливание собак
Собак выгуливали как минимум 2 раза в день не только для того, чтобы она справила свои естественные потребности, но и чтобы у них была возможность побегать и размяться.[4]
Следует выделять достаточно времени для выгула собаки, так как в отличие от щенка взрослая собака не может опорожнить мочевой пузырь за один раз, она делает это в несколько приемов с небольшими перерывами.
В близи территории питомника собаки были в наморднике и на коротком поводке. Отпускали собак только в безлюдных местах ближлежащего леса.
питомник племенной содержание уход немецкие овчарки
Методы и нормы кормления собак
Питомник Фон Хаус Девартис в качестве сухого корма использовал корм марки Royal Canin. Различаются следующие виды данного корма:
Сухой - гранулы (как основное питание)
Влажный - паштет (в основном использовался в качестве поощрения собак)
Линейки корма подбирались в соответствие с возрастом и физиологическими особенностями собак.
Периодичность кормления напрямую зависило от возраста и габаритов собак (таблица №3 )[4]
Таблица №1. Приготовление корма, нормы и порядок кормления
|
Возраст собаки в месяцах |
Кол-во приемов пищи в сутки |
|
|
0-1 |
6-10 |
|
|
1-2 |
5-6 |
|
|
2-3 |
4-5 |
|
|
4-6 |
3-4 |
|
|
6-12 |
3-2 |
|
|
12+ |
2 |
Меню для натурального кормления собаки.
Меню кормления собаки натуральной пищей составляется в соответствии с потребностью животного, причем слишком большое разнообразие не соблюдается. Вносить новшества, даже при кормлении натуральным кормом стоит не чаще, чем пару раз за неделю.[3]
Мясо
Собака, хоть и домашняя, все равно - хищник, и основу меню должно составлять мясо. Для начала, этот отличный источник белка будет естественной, а потому легкоусвояемой, пищей для животного. Суточная норма содержания мясных продуктов должна составлять 70-80%. Оптимальное питание говядиной, птицей (индюк и курица), кониной, телятиной. Рекомендовано давать субпродукты - потроха, печень, селезенку, рубец. Но их не стоит включать в рацион чаще 2-3 раз в неделю. Они имеют энергетическую ценность ниже, чем у мяса, поэтому их количество за одну порцию должно быть больше.[2]
Рецепт приготовления мяса прост. Его лучше давать в сыром виде, разрезав на куски, которые собакам будет удобно есть.[2]
Еще один вариант как обезопасить питомца от паразитов, которые могут быть в мясе, его перед скармливанием стоит переморозить. Нормальной пищей такое мясо может стать только после полной разморозки и достижения ним комнатной температуры.[2]
Кости
Этим натуральным кормом обязательно нужно заполнить рацион собакам. Но есть свои нюансы в кормлении подобными продуктами, среди них:
* Нельзя в кормлении собак использовать трубчатые, реберные и другие кости, которые при давлении зубов могут разламываться на осколки. Это опасно для жизни животного.
* Скармливать при натуральном кормлении кости нужно в сыром виде.
* Можно давать пористые кости - грудинка, лопатка.[2]
Рыба
Рыба показана с 4-5 месяцев, и только в вареном виде. Лучше всего жирные сорта, ее нужно чистить от косточек перед приготовлением. Питание такими кормами являются дополнительным источником белка в еде животного.
Этим натуральным кормом стоит радовать питомца 1-2 раза в неделю. Не стоит смешивать рыбу в одной порции с мясом, лучше давать их отдельно.[5]
Молочные продукты
Рацион питания должен включать молочные продукты. Это станет естественной и привычной для желудка едой. Цельное молоко стоит давать щенкам. По мере взросления переводите собаку на кисломолочные продукты - творог, простоквашу, ряженку, йогурт. С возрастом у собаки уменьшается количество ферментов отвечающих за переработку молочных белков, поэтому слишком много молока давать не стоит.[5]
Таблица №2
|
Костная мука, г |
10 |
10 |
13 |
13 |
13 |
|
|
Рыбий жир, г |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
2 |
|
|
Количество кормежек в день |
6 |
5 |
5 |
4 |
3-4 |
Экономическая характеристика предприятия за 3 года
Экономическая характеристика предприятия - это описание финансового состояния компании, доходов и расходов, общего материального благополучия.
Трудовые ресурсы предприятия являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества подбора и эффективности использования которого во многом зависят результаты производственной деятельности предприятия. Трудовые ресурсы приводят в движение материально - вещественные элементы производства, создают продукт, стоимость и прибавочный продукт в форме прибыли.
Для того чтобы более подробно ознакомится с деятельностью организации, нужно провести анализ производственного потенциала. Он позволяет определить условия деятельности организации, оценить их, определить их изменение в динамике. Производственный потенциал любого организации характеризуется наличием производственных фондов, трудовых ресурсов, энергетических мощностей?. При изучении производственного потенциала общества и обеспеченности его ресурсами использованы данные бухгалтерской отчетности за 2020 - 2022 гг.
Таблица №3
Показатели размеров организации
|
Наименование показателя |
Года |
2019 г. в % к 20121 г. |
|||
|
2019 |
2020 |
2021 |
|||
|
Выручка от продажи продукции, всего, тыс. р. |
176810 |
198245 |
203963 |
115,36 |
|
|
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. р. |
22234 |
23920 |
27847 |
125,25 |
|
|
Чистая прибыль (убыток) отчетного года |
18270 |
24962 |
26093 |
142,82 |
|
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
687 |
646 |
615 |
89,52 |
|
|
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р. |
111544,5 |
11250,25 |
113672,5 |
101,90 |