H.Лактоза;
I.Рибоза;
J.*Фруктоза.
Тест 473. При добавлении к раствору глюкозы некоторого реактива в щелочной среде произошло образование зеркального налёта на стенках пробирки. Определите формулу реагента, который был добавлен.
F.*Аg2O/NH3;
G.Cu(OH)2;
H.HNO3 (разб);
I.Br2 / H2O;
J.СН3СООН.
Тест 474. Сорбит используется как заменитель сахара для больных сахарным диабетом. Укажите углевод, из которого можно получить данный шестиатомный спирт.
D.*Глюкоза;
E.Лактоза;
F.Рибоза;
F.Сахароза;
G.Дезоксирибоза.
Тест 475. В организме человека протекает ферментативный процесс мягкого окисления глюкозы. Укажите продукт, который образуется в данном процессе.
F.Глюконовая кислота;
G.Глюкаровая кислота;
H.*Глюкуроновая кислота;
I.Многоатомный спирт;
J.Ангидрид.
Тест 476. Галактоза - один из углеводов, участвующих в обменных процессах организма. Укажите тип данного углевода.
F.*Гексоза;
G.Гомополисахарид;
H.Кетоза;
I.Дисахарид;
J.Пентоза.
Тест 477. Гликозиды входят в состав препаратов, применяемых в кардиологии. Укажите реагент, который может быть использован при синтезе данных препаратов.
А. Азотная кислота; В. Бромная вода; С. Оксид серебра;
D. *Этиловый спирт; E. Водород.
Тест 478. Рибоза, входящая в структуру РНК, способна вступать в реакцию мягкого окисления. Укажите функциональную группу, благодаря присутствию которой возможна данная реакция.
D.Сложноэфирная группа;
E.*Альдегидная группа;
F.Кетонная группа;
F.Карбоксильная группа;
G.Спиртовые гидроксилы.
Тест 479. Дезоксирибоза входит в состав одной из нуклеиновых кислот ДНК. Укажите класс углеводов, к которому она относится.
F.*Пентоза;
G.Гексоза;
H.Кетоза;
I.Гомополисахарид;
J.Дисахарид.
Тест 480. Крахмал – резервный углевод растительного происхождения. Укажите составные компоненты данного полисахарида.
F.Глюкоза и галактоза;
G.Глюкоза и фруктоза;
H.*Амилоза и амилопектин;
I.Глюкоза и гликоген;
J.Галактоза и фруктоза.
Тест 481. При расщеплении сложного углевода образуется β-D-фруктоза. Укажите данный сложный углевод.
F.Клетчатка;
G.Амилоза;
H.*Сахароза;
I.Гликоген;
J.Амилопектин.
Тест 482. При заборе крови в качестве антикоагулянта применяется раствор полисахарида. Определите название данного полисахарида.
F.Крахмал;
G.Гликоген;
H.Гиалуроновая кислота;
I.*Гепарин;
J.Хондроитинсульфаты.
Тест 483. При ферментативном гидролизе крахмала происходит образование дисахарида. Укажите название данного дисахарида.
F.Лактоза;
G.*Мальтоза;
H.Сахароза;
I.Амилоза;
J.Гликоген.
Тест 484. Сложный углевод содержит в своем составе β,1-4-гликозидные связи и не расщепляется в кишечнике человека. Укажите данный углевод.
F.Амилоза;
G.Гликоген;
H.Сахароза;
I.*Клетчатка;
J.Амилопектин.
Тест 485. Гиалуроновая кислота важнейший компонент соединительной ткани. К какому типу углеводов она относится?
F.Альдоза.
G.Дисахарид.
H.Гомополисахарид.
I.Гексоза.
J.*Гетерополисахарид.
Тест 486. При энергетическом «голоде» клетки происходит гидролиз гранул гликогена, содержащихся в цитоплазме. Укажите название продукта, который образуется в результате данного гидролиза.
F.*α, D- глюкопираноза;
G.β, D - глюкопираноза;
H.α, D- галактопираноза;
I.β, D - галактопираноза;
J.α, D- фруктофураноза
Тест 487. Омыляемые липиды являются важным источником энергии в живых организмах. Укажите соединение, которое относится к этим липидам
F.Витамин А;
G.Бутанол;
H.Витамин В;
I.*Тристеарин;
J.Пальмитиновая кислота.
Тест 488. В организме человека нейтральные жиры играют роль структурного компонента клеток или запасного вещества. Укажите, какая кислота образуется при кислотном гидролизе тристеарина
F.*С17Н35СООН;
G.С15Н31СООН;
H.С17Н33СООН;
I.С17Н31СООН;
J.С19Н31СООН.
Тест 489. В пищевой промышленности жидкие жиры превращаются в твердые. Укажите, при взаимодействии, с каким веществом жидкие жиры превращаются в твердые:
F.Водой;
G.*Водородом;
H.Щелочью;
I.Фосфорной кислотой;
J.Спиртом.
Тест 490. Фосфолипиды – структурные компоненты клеточных мембран. При гидролизе соединения данного типа было получено глицерин; две молекулы высших жирных кислот и Н3РО4. Укажите соединение, которое подвергли гидролизу:
F.Фосфатидилэтаноламин;
G.Фосфатидилхолин;
H.Фосфатидилсерин;
I.*Фосфатидная кислота;
J.Фосфатидилинозит.
Тест 491. Холестерин содержится в животных тканях, пыльце, масле семян растений, принимает участие в образовании желчных кислот, витамина D. Укажите, какое соединение является ядром холестерина:
F.Циклопропан;
G.Жирная карбоновая кислота;
H.Изопрен;
I.*Стеран;
J.Бутан.
Тест 492. Ментол оказывает антисептическое, успокоительное и болеутоляющее действие. Укажите, к каким неомыляемым липидам он относится.
A.Алканы;
B.*Терпеноиды;
C.Стероиды;
D.Стерины;
E.Желчные кислоты.
Тест 493.Реакция щелочного омыления используется в промышленности. Укажите, какой продукт при этом получается.
F.*Мыло
G.Жир
H.Маргарин
I.Масло
J.Кислота
Тест 494. В пище человека содержатся твердые животные жиры, которые являются источником энергии. Укажите кислоту, которая входит в состав такого жира.
F.Олеиновая;
G.*Стеариновая;
H.Малеиновая;
I.Фумаровая;
J.Линолевая.
Тест 495. Аминокислота аланин, входящая в состав белков, имеет определенное значение рН среды в водном растворе. Укажите это значение рН:
F.3;
G.5;
H.*7;
I.9;
J.11.
Тест 496. Белки состоят из аминокислотных фрагментов и обладают различными уровнями структурной организации. Укажите определение, описывающее первичную структуру белка:
*А. Полипептидная цепь; В. Полинуклеотидная цепь; С. Полисахаридная цепь; D. Смесь аминокислот;
Е. Полипептидная цепь и небелковый компонент.
Тест 497. Аминокислоты в пептидах соединяются при помощи пептидной связи. Укажите, с помощью какой реакции можно определить эту связь.
*А. Биуретовая; В. Ксантопротеиновая; С. Нингидриновая;
D.Формольного титрования; Е. Метод Ван-Слайка.
Тест 498. Незаменимые аминокислоты являються необходимыми для организма, но при этом в организме не синтезируются. Укажите кислоту, которая относится к данным кислотам:
E.Аспаригиновая кислота;
F.Орнитин;
G.Глицин;
H.Серин;
*Е. Триптофан.
Тест 499. Белки тканей человека состоят из аминокислот. Укажите аминокислоты, из которых построены эти белки:
D.γ,L-аминокислоты;
E.β,L-аминокислоты;
F.γ,D-аминокислоты; *D α,L-аминокислоты; Е. β,D-аминокислоты.
Тест 500. В организме аминокислота гистидин может подвергаеться декарбоксилированию. Укажите, какой
основной продукт при этом образуется:
C.Аминокислота серин;
D.Амид никотиновой кислоты; *С. Гистамин;
D.Алифатический амин; Е. Аминокислота глицин.
Вопрос 1 У пациента отмечается глюкозурия, в то время как содержание глюкозы в крови в пределах нормы. В чем причина?
a.Нарушены функции почечных канальцев
b.Усилен гликогенолиз в почках
c.Нарушены функции поджелудочной железы
d.Усилен глюконеогенез в почках
e.Усилен катаболизм глюкозы в почках
Правильный ответ: Нарушены функции почечных канальцев Вопрос 2
Изоэлектрическая точка пепсина (белка-фермента желудочного сока) равна 1. При электрофорезе в буферном растворе с рН = 6,0 он двигается к аноду. Преобладание какой аминокислоты обеспечивает его заряд?
a.Глицина
b.Аргинина
c.Аспартата
d.Лизина
e.Аланина
Правильный ответ: Аспартата
Вопрос 3 В клинику поступил пациент, страдающий хроническим пиелонефритом с нарушенной азотвыделительной
функцией почек. Повышение активности какого органоспецифичного фермента почек в сыворотке крови может подтвердить этот диагноз?
a.Глутаминазы
b.Глутаминсинтетазы
c.Глицин-амидинотрансферазы
d.Аминотрансферазы
e.Лактатдегидрогеназы
Правильный ответ: Глицин-амидинотрансферазы
Вопрос 4 Определение активности какого фермента применяется для диагностики Бери-Бери?
a.Аспарагинсинтетазы
b.Лактатдегидрогеназы
c.Альфа-кетоглутаратдегидрогеназы
d.Аланинтрансферазы
e.Аспартаттрансферазы
Правильный ответ: Альфа-кетоглутаратдегидрогеназы Вопрос 5
Какой метаболический процесс нарушен при недостатке рибофлавина?
a.Гидролиз субстрата
b.Изомеризация субстрата
c.Синтез субстрата
d.Разрыв связей в субстрате без присоединения воды
e.Окисление субстрата
Правильный ответ: Окисление субстрата
Вопрос 6
Для исследования обезвреживающей функции печени пациенту назначена проба Квикa. После нагрузки бензоатом натрия уровень гиппуровой кислоты в моче обследуемого повысился, что свидетельствует о нормальной детоксикационной функции печени. Какое вещество принимает участие в обезвреживании этой соли?
a.Церулоплазмин
b.ФАФС
c.Глицин
d.УДФ-глюкуроновая кислота
e.Таурин
Правильный ответ: Глицин
Вопрос 7 Белые мышцы, как установлено, более быстро, чем красные, переходят к максимальной активности с высокой
частотой сокращения. Это связано с высокой активностью фермента, отщепляющего глюкозо-1-фосфат от гликогенa. Назовите этот фермент.
a.α- амилаза
b.γ- амилаза
c.Фосфатаза
d.Фосфорилаза в
e.Фосфорилаза а
Правильный ответ: Фосфорилаза а
Вопрос 8 В чем отличительная особенность необратимого ингибирования?
a.Ингибитор образует прочные ковалентные связи с функциональными группами фермента
b.Степень ингибирования зависит от концентрации субстрата
c.Ингибитор является структурным аналогом субстрата
d.Ингибитор образует нестойкий комплекс с субстратом
e.Образуется тройной неактивный комплекс ингибитор-субстрат-фермент
Правильный ответ: Ингибитор образует прочные ковалентные связи с функциональными группами фермента
Вопрос 9 Что называется единицей активности фермента?
a.Величина, которая определяется той концентрацией субстрата, при которой скорость реакции равна половине максимальной
b.Соотношение между скоростью реакции и количеством продукта
c.Количество фермента, которое катализирует превращение 1 мкмоля субстрата за 1 минуту
d.Количество молей продукта, образованного в единицу времени в реакции с участием фермента
e.Количество молей субстрата, превращенного в продукт при участии фермента, в единицу времени Правильный ответ: Количество фермента, которое катализирует превращение 1 мкмоля субстрата за 1
минуту
Вопрос 10
Фруктоза, поступающая в печень из кишечника, фосфорилируется с образованием фруктозо-1-фосфатa. Какой фермент участвует в образовании этого соединения?
a. Фруктокиназа