Статья: Коррекция естественной резистентности птицы пробиотиком Ветом и цеолитами при нематодной инвазии на фоне дегельминтизации Альбеном

Коррекция естественной резистентности птицы пробиотиком Ветом и цеолитами при нематодной инвазии на фоне дегельминтизации Альбеном

Р.Т. Маннапова, Ю.Н. Кутлин, Ф.А. Гафаров, С.А. Онина, Ф.М. Гафарова

Аннотация

В данной статье рассматривается бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови гусей после введения препарата ветом и цеолитов на фоне дегельминтизации альбеном при нематодной инвазии. Для эксперимента было использовано 80 гусят 30-дневного возраста. По принципу аналогов птицы были разделены на 5 групп по 16 голов в каждой: 1-4 группы - зараженные гельминтами, а 5 группа здоровая (контрольная). 2-ю, 3-ю и 4-ю группы подвергали дегельминтизации Альбеном. В рацион птиц 3 группы на фоне Альбена добавлен пробиотик Ветом. Гуси 4-й группы на фоне дегельминтизации подвергались пробиотической и цеолитической терапии. В организме птиц 1-й группы наблюдалось выраженное понижение бактерицидной активности сыворотки крови на 11, 21, 31 и 61 сутки. Показатели бактерицидной активности сыворотки крови птиц 2 группы превышали показатели птиц 1 группы. Уровень бактерицидной активности сыворотки крови у гусей 3 группы превышал данные птиц 1 и 2 групп, во все сроки наблюдения. Самый высокий показатель бактерицидной активности был у птиц 4 группы. Уровень лизоцимной активности сыворотки крови птиц 1 группы значительно уступал контрольным цифрам гусей 5 группы. У птиц 2 группы этот показатель значительно повысился, по сравнению с данными гусей 1 группы, но уступал контрольным цифрам птиц 5 группы. Лизоцимная активность сыворотки крови гусей 3 группы, во все дни наблюдения превышал данные птиц 1 и 2 групп. У гусей 4 группы во все сроки наблюдения показатели лизоцимной активности сыворотки крови был выше, чем у птиц 1, 2 и 3 групп. Таким образом, полное восстановление бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови возможно при комплексной терапии, включающей дегельминтизацию на фоне пробиотико- и цеолитотерапии.

Ключевые слова: гуси, нематоды, резистентность, ветом, лизоцим.

Abstract

CORRECTION OF NATURAL RESISTANCE OF BIRDS BY PROBIOTIC VETOM AND ZEOLITES AT NONMATODIC INVASION ON THE BACKGROUND OF DEGELMINETIZATION WITH ALBEN

This article examines the bactericidal and lysozyme activity of the blood serum of geese after the administration of the drug Vetom and zeolites against the background of Albenom deworming in case of nematode invasion. For the experiment, 80 goslings of 30 days of age were used. On the principle of analogs, the birds were divided into 5 groups of 16 heads each: 1-4 groups - infected with helminths, and 5 healthy group (control) 2, 3 and 4 groups were subjected to deworming with Alben. The probiotic Vetom was added to the diet of birds of the 3rd group against the background of Alben. Geese of the 4th group were subjected to probiotic and zeolytic therapy against the background of deworming. In the body of birds of the 1st group, a pronounced decrease in the bactericidal activity of blood serum was observed on days 11, 21, 31 and 61. Indicators of bactericidal activity of blood serum of birds of group 2 exceeded those of birds of group 1. The level of bactericidal activity of blood serum in geese of the 3rd group exceeded the data of birds of the 1st and 2nd groups, at all periods of observation. The highest rate of bactericidal activity was in birds of group 4. The level of lysozyme activity in the blood serum of birds of group 1 was significantly lower than the control figures for geese of group 5. In birds of the 2nd group, this indicator significantly increased in comparison with the data of the geese of the 1st group, but was inferior to the control figures of the birds of the 5th group. Lysozyme activity of blood serum of geese of group 3, on all days of observation exceeded the data of birds of groups 1 and 2. In geese of group 4, at all periods of observation, the indicators of lysozyme activity of blood serum were higher than in birds of groups 1, 2, and 3. Thus, a complete restoration of the bactericidal and lysozyme activity of blood serum is possible with complex therapy, including deworming against the background of probiotic and zeolite therapy.

Keywords: geese, nematodes, resistance, vetome, lysozyme.

Введение

Современное гусеводство отличается высокой результативностью производства. Это происходит за счёт высокой концентрации поголовья птицы, применения современных технологий производства и получения максимального количества продукции при наименьших затратах. В связи с этим возрастает уровень биологической (бактериальной, вирусной и др.) загрязнённости и повышается вероятность возникновения различных заболеваний, которые понижают эффективность производства. В связи с этим вопрос о естественной резистентности птицы, которая во многом определяет благополучие отрасли, становится особенно актуальным.

В сыворотке крови птицы содержатся бактерицидные вещества, которые являются сдерживающим фактором микробов, проникших в среду организма.

В данной статье рассматривается эффективность применения препарата Ветом совместно с цеолитами по бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови гусей после их дегельминтизации Альбеном при нематодной инвазии.

Материал и методы. Работа проводилась 2017 г. в условиях филиала инкубаторно-птицеводческой станции «Бакалинская» Бакалинского района Республики Башкортостан и «Башкирской научно-производственной ветеринарной лаборатории» г. Уфа. Для исследования использовали 80 гусят 30-дневного возраста [2,12]. Птицы были разделены на 5 групп все опытные и контрольная группы были скомплектованы по принципу аналогов. С 1 по 4 группы - зараженные, а 5 контрольная (здоровая). С 1-й группой лечебных манипуляций не проводилось. 2-ю, 3-ю и 4-ю группы дегельминтизировали Альбеном. Пробиотик Ветом 1.1 был добавлен в рацион птиц 3-й группы на фоне Альбена [1,5-8]. Гуси 4-й группы на фоне дегельминтизации подвергались пробиотической и цеолитической терапии. Альбен добавляли в корм из расчета 1 таблетка на 35 кг живой массы (1 раз в сутки 2 дня подряд). Ветом 1.1 давали 2 раза в день по 50 мг/кг живой массы в течение 11 дней. Доза цеолита составила 4-6 г. на голову на протяжении всего эксперимента. Перед началом эксперимента, а затем через 11, 21, 31 и 61 суток брали кровь из подкрыльцовой вены на внутренней поверхности крыла гусей [4,9,10].

Для определения бактерицидной активности сыворотки крови гусей использовали фотоэлектроколориметрическим методом по Емельяненко (Коровин Р.Н.).

Фотоэлектрокалориметрическим методом по Дорофейчуку определяли активность лизоцима в сыворотке крови. Основой данного метода является изменение оптической плотности среды, который происходит в результате лизирования лизоцимом крови тест-культуры Diplococcus lisodekticus в фосфатном буфере [3].

Результаты и их обсуждение

Динамика изменения бактерицидной активности сыворотки крови гусей, полученная в результате исследования, приведена в таблице 1 и на рисунке 1. Первоначальный показатель бактерицидной активности имел по исследуемым группам разные значения. Так по 5-ой контрольной группе составил 34,9%, у групп с нематодной инвазией (с 1 по 4) - был снижен и находился в пределах от 18,8 до 20,4%. лизоцимный ветом гусь нематодный

Таблица 1 - Бактерицидная активность сыворотки крови гусей (в %, M±m, Р)

В ходе эксперимента у птиц 5-й контрольной группы он был более стабилен. Колебания составили от 34,6 % до 36,8 %.

У гусей 1-й группы, которые не подвергались лечению, в процессе исследований отмечалось снижение бактерицидной активности сыворотки крови. В течение всего периода эксперимента она сократилась по сравнению с показателями контрольной группы от 1,86 раза (на 16,1%) в начале, до 2,24 раза (на 20,3 %) на 11 - е сутки от начала эксперимента. Далее эта тенденция нарастала. На 21 - е сутки разница увеличилась до 2,38 раза (20 %), на 31-е сутки - в 2,78 раза (22,6 %) и на 61-е сутки - до 2,75 раза (27,5 %).

По птице 2-й группы уровень бактерицидной активности сыворотки крови достиг максимального значения на 31-е сутки и составил 24,6 %. По сравнению с показателями гусей 5й контрольной группы они были значительно ниже. Так на 11-е сутки разница составила 1,71 раза (на 15,3 %), на 21 - е сутки в 1,51 раза (на 11,7 %), на 31-е сутки в 1,44 раза (на 10,8 %) и на 61-е сутки она сократилась до 1,55 раза (на 12,9 %). Однако, в тоже время, показатели 2 группы превышали аналогичные значения птиц 1-й группы. По тем же периодам эксперимента разница составила соответственно: в 1,32 раза (на 7,8 %) больше, в 1,86 раза (на 12,4 %), в 2,39 раза (на раз (17,7 %) и к концу периода в 3,29 раза (20 %).

Рис. 1 - Динамика бактерицидной активности сыворотки крови птиц

По показателям бактерицидной активности в сыворотке крови птиц 3-й группы отмечено существенное увеличение. Он был значительно выше данных показателей у гусей 1 группы. Так на 11-е сутки разница составляла 1,48 раза (на 2,6 %), на 21-е сутки - в 1,86 раза (на 12,6 %), на 31-е сутки - 1,24 раза (на 6,1 %) и на 61 сутки была в 1,23 раза (5,4 %). Показателям птиц 5 группы они также уступали. По периодам эксперимента уступали соответственно: на 11-е сутки - в 1,51 (12,4 %), на 21-е сутки эксперимента - в 1,27 (7,4 %), на 31-е сутки эксперимента уступали в 1,16 раза (3,9 %) и на 61-е сутки - в 1,26 раза (7,5 %).

Более высокие значения бактерицидной активности сыворотки крови наблюдались у птиц 4-й группы. По сравнению с 1-й, 2-й и 3-й группами, бактерицидная активность сыворотки крови у них была самой высокой на протяжении всех периодов эксперимента. На 11-е сутки в 1,61 (на 10 %), в -1,13 (на - 2,9 %) и 1,09 раза (2,1 %) больше соответственно по перечисленным группам. На 21-е сутки данная разница составляла - 2,05 (15,3 %), - в 1,31 (7,0 %) и в 1,11 раза (на 2,9 %), на 31-е сутки - в 2,65 (на 21,0 %), в 1,38 (на 9,2 %) и в 1,11 раза (на 3,3 %), на 61-е сутки - в 3,57 (на 22,4 %), в 1,33 (на 7,8 %) и - в 1,08 раза (на 2,4 %). Несмотря на преимущество над показателями 1-й, 2-й и 3-й групп, его значения не достигали величины бактерицидной активности в сыворотке крови птиц контрольной группы.

Динамика лизоцимной активности сыворотки крови изучаемых групп показана в таблице 2 и на рисунке 2. Из таблицы видно, что лизоцимная активность сыворотки крови гусят контрольной группы за период экспериментов находилась в пределах от 21,0 до 22,7 %. Наиболее низкие значения лизоцимной активности наблюдались в сыворотке крови гусей 1-й группы. Они уступали показателям 5 группы по изучаемым периодам соответственно - в 1,35 раза (на 5,9 %), - в 1,37 (на 5,6 %), - в 1,57 (7,8 %), и на завершающем периоде - в 2,04 раза (11,1 %).

Несколько более высокие показатели лизоцимной активности в сыворотке крови по сравнению с 1 группой были у гусят 2 группы. Эта разница составила по срокам исследования на 11-е сутки - в 1,03 раза больше (на 0,5 %), на 21-е сутки - в 1,22 (на 3,4 %), на 31-е сутки - в 1,43 (на 5,8 %) и на 61-е сутки к завершению опыта - в 1,79 раза (на 9,5 %).

Рис. 2 - Динамика лизоцимной активности сыворотки крови птиц

Таблица 2 - Лизоцимная активность сыворотки крови птиц (в %, M±m, Р)

У птиц 3 группы, которым в рацион добавляли пробиотик Ветом, с 21 дня наблюдался рост лизоцимной активности сыворотки крови. По всем последующим срокам изучения она была выше показателя гусей 2 группы и составляла на 21-е сутки - в 1,07раза больше (на 1,4 %), на 31-е сутки - в 1,11 (на 2,2 %) и концу опыта на 61-е сутки - в 1,07 раза (на 1,3 %).

Использование в рационах гусят цеолитов совместно с пробиотиком Ветом дало положительные результаты. Так у гусят 4 группы наблюдались наиболее высокие значение лизо- цимной активности сыворотки крови среди групп, подвергавшихся дегельминтизации. По отдельным периодам опыта показатели этой группы превышали даже значения контрольной группы. Так на 31-е сутки эта разница составила в 1,05 раза больше (на 1,1 %), а на 61-е сутки в 1,01 раза (на 0,2 %) в пользу 4 группы. По сравнению с данными птиц 1, 2 и 3 групп по всем срокам исследования лизоцимная активность их сыворотки крови превышала соответственно: на 21-е сутки - в 1,34 (на 5,5 %), в 1,11 (на 2,1 %) и 1,03 раза (на 0,7 %), на 31-е сутки в 1,65 (на 8,9 %), в 1,16 (на 1,15 %) и 1,04 раза (на 0,9 %), и к завершению опытов на 61-е сутки - в 2,06 (на 11,3 %), в 1,15 (на 2,8 %) и 1,07 раза (на 1,5 %).