Материал: Индивидуальный проект озеленения клумбы территории ТК ЮУрГУ красивоцветущими однолетниками

При самостоятельном выращивании рассады закаливание начинают постепенно. Сначала ее выносят на балкон, имеющий укрытие, и оставляют там ненадолго. Потом время пребывания рассады на балконе увеличивается. Затем она уже выносится в сад - сперва на пару часов; постепенно оставляют растения на открытом воздухе все дольше.

Ниже приведены сроки проведения закалки рассады поэтапно:

Начинать закалку можно, когда уличная температура достигнет +10...+12°C. Для начала рассаду оставляют на воздухе на 2-4 часа, после чего убирают в помещение. Со второго дня растения можно оставить на открытом воздухе на 6 часов. С третьего дня - уже на целый день, убрав только на ночь. За 4 дня до высадки можно оставить рассаду на улице еще и на ночь, но с укрытием. Минимальный период закалки рассады - 3 дня, учитывая тот факт, что чем дольше производится закалка растений, тем оно жизнеспособнее после высадки.

Полив и подкормка рассады минеральными удобрениями значительно уменьшается за 10 дней до высадки рассады в открытый грунт, за неделю - полностью прекращается. За сутки до высадки обильно поливается с добавлением хлористого калия. Если на дачный участок рассада перевозится из квартиры, за 2 дня до этого прекратите ее полив, чтобы в пути не повредить гибкие стебли.

Срок посадки рассады напрямую зависит от того, насколько прогрелась почва. Лучшее время для посадки рассады - раннее утро или вечер, когда активность солнца наименьшая, либо пасмурная погода.

Перед тем, как делать лунки, необходимо учесть, какого размера будет взрослое растение. Если сильно загустить посадки, то болезней не избежать, да и питание у таких растений будет скудное. Перед посадкой хорошо рассада хорошо проливается, чтобы не повредить земляной ком с корнями, извлекая растение из емкости. Почва должна быть уже готова (перекопана, выровнена, очищена от сорняков), в месте посадки заранее подготовлены лунки.

После высадки необходимо поливать рассаду и в течение нескольких дней, а также притенять плохо укоренившиеся саженцы от палящих прямых солнечных лучей, чтобы не навредить молодым саженцам.

.5 Агротехника посадки семенного материала и рассады в открытый грунт

Семена для организации зеленых насаждений можно высеивать как сразу в открытый грунт, так и в закрытый грунт с целью выращивания рассадного материала.

Если мы хотим раннего цветения, то сажаем семена на рассаду - в теплице,  <#"888885.files/image005.jpg">

Рисунок 5 - Бархатцы «Мимимикс»

Стебли <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B1%D0%BB%D0%B8> - прямостоячие, разветвлённые, образуют компактный или раскидистый куст высотой от 20 до 120 см. Корневая <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C> система мочковатая. Листья <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8F> - перисто-рассечённые или перисто-раздельные, редко цельные, зубчатые, от светло- до тёмно-зелёных, расположенные супротивно или в очередном порядке, с просвечивающими желёзками.

Соцветия <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F> корзинки, простые или махровые, жёлтые, оранжевые или коричневые. Головки у представителей этого рода средней величины, с цилиндрическим покрывалом, состоящим из одного ряда сросшихся между собой листочков <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82>; краевые женские цветки <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA> - язычковые; семянки линейные, к основанию суженные. Цветут обильно с июня до заморозков. Плод <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B4> - чёрная или чёрно-коричневая сильно сплюснутая семянка. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года. В 1 г от 280 до 700 семян. Запах <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%85> растений, напоминающий астровый, специфический, для кого-то может быть неприятен. Обыкновенно разводят Tagetes patula L., с жёлтыми <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D1%91%D0%BB%D1%82%D1%8B%D0%B9_%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82> язычками и вверх стоящими ветвями.

Лобелия ампельная «Бисер голубой» (рисунок 6) - многолетнее <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F> травянистое растение <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F> с тонкими, сильно ветвящимися, густо облиственными побегами <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B3_(%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0)> без прикорневой розетки <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0_(%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0)>.

Рисунок 6 - Лобелия «Бисер голубой

Кусты шаровидные, компактные или стелющиеся, 10-40 см высотой; междоузлия сближенные. Развиваются цветущие побеги первого, второго и третьего порядков. Побеги содержат млечный сок. Прилегающие к земле стебли <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C>, способны к укоренению. Листья <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82> очередные со спиральным расположением, овально-лопатчатые, цельные, по краю выемчато-зубчатые, остроконечные, мелкие длиной 3-6 см и шириной 1-1,5 см, светло- или тёмно-зелёные, встречаются также и с лиловым оттенком.

Соцветия <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%B5> малоцветковые. Цветок <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA> 1,3-2,0 см в диаметре, зигоморфный, сростнолепестный, двугубый, обоеполый. Верхняя губа состоит из двух сросшихся лепестков с узкими дольками, нижняя - из трёх более широких долек. Цветки одиночные, на короткой тонкой цветоножке <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B0>, собраны на верхушке стебля, частью отходящие из пазухи каждого листа. Чашечка <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D1%88%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0> глубоко 5-лопастная. Окраска цветков у основного вида голубая. Садовые формы и сорта <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%80%D1%82_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9> имеют широкий диапазон окраски от светло-голубой до тёмно-синей и фиолетово-синей, а также белую и пурпурную окраски. Цветёт <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5> с июня по сентябрь - октябрь, семена <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%8F> созревают в августе - сентябре.

Фасоль огненно - красная (рисунок 7) - многолетнее травянистое растений <#"888885.files/image007.jpg">

Рисунок 7 - Фасоль огненно-красная

Фасоль огненно-красная, или фасоль декоративная (P. coccineus) - однолетнее вьющееся растение с гладкими тонкими стеблями. Листья фасоли сложные. Стебель ветвистый, густооблиственный. Огненно-красная фасоль цветет обильно с июня по сентябрь.

Цветок фасоли, как правило, ярко-красного цвета, однако существуют сорта с белыми или бело-розовыми цветами. Растение быстрорастущее, неприхотливое. Кисти пазушные, состоят из 7-15 цветков. Стручки фасоли огненной также довольно декоративны.

Вьюнок «Красное знамя» (рисунок 8). Красивое растение с плетистыми стелющимися побегами.

Рисунок 8 - Вьюнок «Красное знамя»

Компактный кустик высотой до 25 см. Цветки красно-малиновые, широко открытые граммофончики с яркой желтой-белой серединкой, собраны на концах побегов. Открыты только в ясную погоду. Цветет обильно в течение июня-августа. Используют в рабатках, миксбордерах, для озеленения веранд, балконов, альпийских горок.

Растение холодостойкое. Предпочитает солнечное место, почвы некислые, лучше суглинистые.

Размножают семенами, посев которых производят в марте в горшочки или в середине апреля в открытый грунт.

Глубина заделки семян 1,5 см. При температуре почвы +15-18ºC всходы появляются на 14-й день, заморозков не боятся. В грунт рассаду высаживают в мае, расстояние между растениями 20-25 см.

Цинния «Бон бон биколор» (рисунок 9). Изящный однолетник с крупными эффектными цветами, высотой 65 см. Соцветия полушаровидные, разнообразных пестрых окрасок, диаметром до 12 см. Предпочитает солнечные места.

Рисунок 9 - Цинния «Бон бон биколор»

Цветет обильно с июня по сентябрь. Прекрасно подойдут для посадки группами в сочетании с многолетниками и однолетниками при оформлении клумб, рабаток и больших массивов

Отличаются великолепными срезочными свойствами, долго стоят в воде, сохраняя декоративность.

Агротехника. Посев на рассаду в апреле на глубину 1 см. Всходы появляются через 4-6 дней. Рассаду высаживают в начале июня, выдерживая расстояние 25-30 см. Дальнейший уход заключается в своевременных поливах, рыхлениях и подкормках.

Астра пионовидная (рисунок 10). Растение пирамидальной формы, высотой до65см. Цветоносы прочные, длиной 40-45см.

Соцветие полусферические или шаровидные, махровые, диаметром 8-10см, до 10штук на растении. Язычковые цветки плотно прижаты друг к другу и загнуты в середину. Цветение в августе. Используют очень широко: для посадки в сборные цветники группами, на рабатки -и рядами и на срезку. Холодостойкое, светолюбивое растение, выносит полутень. Хорошо растёт на обычной садовой почве, но не переносит застоя воды и засухи. Вместо свежего органического удобрения в почву следует вносить компост. Легко поддается пересадке в любой фазе развития. Семена на рассаду высевают в марте - апреле, можно сеять в грунт и под зиму.

Рисунок 10 - Астра пионовидная

Петуния крупноцветковая (рисунок 11). Однолетняя культура. Петуньи этой группы отличаются от других обильным цветением, большими цветами. Растение во время роста свисает на 70-90 см.

Цветет обильно и долго. Выращивается в цветниках, на балконах. Семена мелкие, прорастают в течение 17-20 дней при температуре +18-20 °C. Ростки свисающие. Во время цветения рекомендуется удобрять комплексными удобрениями.

Рисунок 11 -Петуния крупноцветковая

Семена легко сажаются, обваленные в смеси органических и минеральных удобрений. Во время прорастания семена субстратом неприсыпаются, только легко вдавливаются в поверхность почвы. Чтобы семена проросли, поверхность почвы должна быть постоянно влажной.

Ипомея «Белый танец» (рисунок 12). Стебли достигают 2 м длины. Листья очень красивые резные. Цветы многочисленные звездчатые, диаметром 2-3 см венчики карминово-красные, белые, розовые.

Рисунок 12 - Ипомея «Белый танец»

Цветет обильно. Используется для вертикального озеленения и оформления цветников различного назначения. Растение теплолюбивое, засухоустойчивое. Предпочитает рыхлые и питательные почвы. Размножают посевом семян в открытый грунт в мае или в торфяные горшки в апреле. Перед посевом - семена предварительно замачивают в течение 24 часов. При температуре почвы +20°С всходы появляются через 6-14 дней.

Георгина «Фараон» (рисунок 13). Однолетник. Высота растения 35см. Диаметр соцветия 6см. Подлинный шедевр среди георгин и один из самых здоровых и красивых сортов, выведенных в последнее время.

Отличается очень декоративной темноокрашенной листвой с бронзовым оттенком и великолепными махровыми и полумахровыми цветками. Что же касается продолжительности цветения, то георгина не имеет себе равных и одновременно распускает 10-15 цветков. Рекомендуется для групповой посадки и срезки.

Рисунок 13 - Георгина «Фараон»

2.3 Разработка генерального плана оформления цветника

Генеральный план - это тщательно продуманный план, выполненный в цвете в электронном виде или вручную на бумаге. На основании генерального плана выполняются и остальные чертежи.

Рисунок 14 - Генеральный план цветника

На генеральном плане изображены границы участка, проектируемые растения, цветники, дорожки, площадки, все существующие насаждения, все строения и архитектурные сооружения (дом, гараж, хозяйственные помещения, бассейн <#"888885.files/image015.jpg">

Рисунок 15 - Наполнение минипарников специализированным почвогрунтом

Второй этап заключался в наполнении минипарников специализированным почвогрунтом для выращивания красивоцветущих культур (рисунок 15).

Третий этап предполагал распределение семенного материала однолетних цветочных культур по подготовленным к посадке минипарникам. Для этого использовались следующие сельскохозяйственные инструменты: пульверизатор для смачивания почвенного слоя, ручной совок и ручные грабли.

Первоначально необходимо было проанализировать имеющийся семенной материал зеленных культур (рисунок 16).

Рисунок 16 - Анализ семенного материала

Некоторые культуры прошли предпосевную обработку семян с целью размягчения семенной кожуры. Ниже представлено вымачивание фасоли огненно-красной (рисунок 17).

Посев семян в заранеее подготовленные минипарники для рассады производился с учетом агротехники заделки семян по размеру (рисунок 18).

Рисунок 17 - Предпосевная обработка фасоли

Рисунок 18 - Посев семенного материала

Ниже представлено появление первых всходов посадочного семенного материала и дальнейший рост и развитие зеленных культур (рисунок 19).

Рисунок 19 - Появление первых всходов

3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Цель экономической части письменной экзаменационной работы - применение полученных в процессе обучения экономических знаний к конкретной области профессиональной деятельности, производя расчеты затрат на выполнение технологического процесса.

Задачами экономической части письменной экзаменационной работы являются:

-       расчёт затрат (себестоимости) на выполнение услуги;

-       определение цены услуги.

В состав себестоимости входят: заработная плата персонала, стоимость основных материалов, часть стоимости оборудования, инструмента, хозяйственного инвентаря, которые используются для оказания услуг многократно.

3.1 Расчет производственной мощности предприятия и заработной платы персонала

Для расчета затрат на оплату труда необходимо знать часовую тарифную ставку (ЧТС) - стоимость 1ч работы, которая определяется с учетом квалификации мастера и нормы времени на выполнение работ. Нормы времени необходимы также для того, чтобы определить производственную мощность, т.е. максимально возможный объем оказания услуг за единицу времени (год, месяц, смену). Типовые нормы времени, связанные с обслуживанием населения разработаны на основе материалов хронометражных наблюдений. Норма времени включает:

-       оперативное время на операцию (Т_оп);

-       подготовительно-заключительное время (Т_пз) определяется в % от оперативного времени;

-       время обслуживания рабочего места (Т_об) определяется в % от оперативного времени;

-       время отдыха (Т_отд) определяется в % от оперативного времени;

-       время на личные надобности (Т_лн) определяется в % от оперативного времени;

Норма времени определяется по формуле 1:

Н_вр =Т_оп+Т_об+Т_пз+Т_отд+Т_лн, ч. (1)

Расчет нормы времени осуществляется в таблице 1

Таблица 1

Расчет нормы времени на выполнение услуги