Материал: Ельский комбинат бытового обслуживания населения

Назначение оборудования

Марка оборудования

Количество, ед.

Компьютер

ЕР - 630

4

Дигитайзер

1

Плоттер

1

Универсальная швейная машина

271-140342 фирмы «Дюркопп- Адлер», ФРГ

5

Спец. машина для втачивания рукавов

550-16 фирмы«Дюркопп- Адлер», ФРГ

1

Спец. машина петельная

580-112 фирмы «Дюркопп- Адлер», ФРГ

1

Спец. машина закрепочная

558-41191/Е437 фирмы «Дюркопп- Адлер», ФРГ

1

Утюжильные рабочие места

VIET 4413 пароотводчик 2210

2

Швейная машина

8332/3355

1

Агрегат для вырезания косой бейки

1

Ленточная машина

РЛ - 4

3

Машина с вертикальным ножом

629 FAST

3

Швейная машина

8332/3705

Швейная машина

Диамант

1

Раскройные ножницы

РБС - 300

2

Резальная машина с вертикальным ножом

KV-1100

1

Механизированный настилочный комплекс

МНК

2

Сварочный аппарат

КСЛ (до 50 кВт)

1

Полуавтомат для печатания маркировки

ПРЛ - 1

1

Раскройная ленточная машина

РЛ - 100

1

Пистолет для маркировки кроя

ФРГ

1

Раскройное оборудование

ИСТМАН

1

Компьютер

ЕР - 630

1

Пресс дублирующий

СХ - 1000 С

3

Нож раскройный ручной вертикальный

KVS-900E

1

Нож раскройный ручной вертикальный

KVS-1602E

2

Секция технологического процесса

Средневзвешенная затрата времени на условное изделие, мин.

Подготовка изделий к примерке

Платье

81,15

Жакет

60,16

Юбка

41,81

Пальто, плащ

120,30

Дошив изделий после примерки

Платье

367,25

Жакет

300,59

Юбка

164,10

Пальто, плащ

500,59

Название отдела

Название программного продукта

Описание функциональных возможностей программного продукта

Складское хозяйство

Microsoft Office 2003,2007

В состав пакета входит программное обеспечение для работы с различными типами документов: текстами, электронными таблицами, базами данных и др. Microsoft Office является сервером OLE <#"888439.files/image002.gif">

Рисунок 5.1 - Организационная структура экономической службы ОАО «Ельский КБО»

Экономическая служба ОАО «Ельский КБО» является самостоятельным структурным подразделением и подчиняется заместителю директора. К задачам экономической службы относятся:

организация финансовой деятельности предприятия, направленной на обеспечение финансовыми ресурсами текущих затрат и инвестиций;

контроль за эффективным расходованием финансовых ресурсов, целевым использованием собственных и заемных средств;

содействие наиболее эффективному использованию оборотных фондов, инвестиций, товарно-материальных ценностей;

осуществление мер по ускорению оборачиваемости оборотных средств, доведение размеров собственных оборотных средств до обоснованных нормативов;

своевременное выполнение обязательств перед бюджетом, банками, другими субъектами хозяйствования, работниками общества, другими физическими лицами;

эффективное размещение временно свободных денежных средств;

оценка финансового состояния предприятия.

Специалисты экономической службы ОАО «Ельский КБО» отслеживают все денежные поступления по предприятию, тщательно изучает расходы, оценивает их целесообразность, на основе заявок на финансирование составляет. План финансирования на определенный период, а также на основании Плана поступлений денежных средств составляет Бюджет движения денежных средств.

Анализ укомплектованности экономической службы ОАО «Ельский КБО» кадрами с высшим и средним специальным образованием представлен на рисунке 5.2.

Рисунок 5.2 - Структура кадрового состава экономической службы ОАО «Ельский КБО»

На основании данных рисунка 6.2 целесообразно сделать заключение о том, что более 50% персонала обладает специальными профессиональными знаниями.

Вместе с тем, объективно имеет место необходимость повышения уровня образования персонала в соответствии со спецификой выполняемых функций. В качестве положительных черт, необходимо отметить, тот факт, что 100% работников экономической службы ОАО «Ельский КБО» составляют кадры с высшим образованием.

При решении возложенных задач и функций экономической службы ОАО «Ельский КБО» взаимодействует: со всеми структурными подразделениями предприятия.

Соотношение темпов роста производительности труда и среднемесячной заработной платы представлена в таблице 5.1.

Таблица 5.1 - Соотношение темпов роста производительности труда и среднемесячной заработной платы ОАО «Ельский КБО» за 2013-2015 гг.

Из таблицы 5.1. видно, что коэффициент соотношения темпов роста производительности труда и среднемесячной заработной платы за 2014 г составил 1,0. Если говорить про 2015 г., то темп роста производительности труда (109,0%) значительно отстает от темпа роста среднемесячной заработной платы (141,0%) на 32%, что является отрицательным моментом в экономической деятельности ОАО «Ельский КБО» , так как наблюдается перерасход средств на оплату труда. Коэффициент соотношения можно отобразить схематически, представленный на рис 5.3.

Рисунок 5.3 - Коэффициент соотношения темпов роста Пт и СрЗпл

Основными принципами оплаты труда в организации являются:

принцип равной платы за равный труд;

принцип материальной заинтересованности;

принцип опережающего темпа роста производительности труда по сравнению с темпом роста заработной платы;

поощрение высокого качества продукции, труда, работ и услуг;

выбор рациональной системы оплаты труда для отдельных категорий работников.

Предприятия самостоятельно разрабатывают и утверждают формы и системы оплаты труда, тарифные ставки и оклады используются в качестве ориентиров для дифференциации оплаты труда в зависимости от профессии, квалификации работников, сложности условий выполняемых ими работ.

На предприятии ОАО «Ельский КБО используются две формы оплаты труда, которые представлены на рис. 5.4.

Рисунок 5.4 - Формы оплаты труда, применяющиеся на предприятии ОАО «Ельский КБО»

Повременная форма оплат труда начисляется работнику от фактически отработанного времени, а сдельная начисляется в зависимости от объема выполненных работ (изготовленную продукцию) на основании расценок за единицу работы.

Рсд = Тст x Нвр

где Нвр - норма времени на изготовление продукции, работ, услуг.

(например: норма времени на пошив куртки 3 часа 40 мин)

Тст - тарифная ставка исходя из минимальной заработной платы с учетом премии 10%.

Рсд = 14900 x 3,40 = 46053 руб. - за пошив одной куртки

Премия на предприятии выплачивается рабочим в следующем размере:

трикотажному цеху - в размере 10% от сдельного заработка;

швейному цеху - в размере 10% от сдельного заработка.

Так же к работникам, работающим на ОАО «Ельский КБО» применяются доплаты и надбавки компенсирующего характера. К ним относятся:

за сверхурочную работу ;

за работу в выходные и праздничные дни (расценка, за выполненную работу, оплачивается в двойне);

до среднего заработка в условиях, предусмотренных законодательством;

за работу сверхнормативной продолжительности рабочего времени:

за совмещении профессий (должностей);

за расширение зон обслуживания или увеличение обхема выполненных работ.

Таким образом можно сказать, что формы и системы оплаты труда являются необходимым элементом организации оплаты труда. Выбор рациональных форм и систем оплаты труда работников имеет важнейшее социально-экономическое значение для каждого предприятия.

. Индивидуальное задание

В качестве индивидуального задания был изучен процесс пошива наматрасников ОАО «Ельский КБО».

В последнее время наматрасники становятся все более и более популярными. Они хорошо держат форму, обтягивая плотно матрас по всему периметру, не дают простыни деформироваться, сползать во время сна, всегда выглядят опрятно.

комбинат бытовой услуга швейный

Рисунок 6.1 - Наматрасник производства ОАО «Ельский КБО»

Наматрасник производства ОАО «Ельский КБО» конструктивно представляют собой параллелепипед по габаритным размерам матраса, собранный по углам или полностью по периметру на резинку (эластичную тесьму).

Для изготовления наматрасников подойдут любые плотные натуральные ткани, используемые в пошиве постельных комплектов (хлопок, лен, бамбук, тенсель, смесовые). Для более плотного облегания простыни матраса можно использовать трикотаж слабой степени растяжимости, махровые ткани, фланель или твил.

Для изготовления натяжной наматрасника необходимо замерять матрас (ширина, длина, высота). Замеры следует производить по средним линиям матраса, так как многие из них имеют закругления в углах, уменьшающие реальные габариты.

Рисунок 6.2 - Построение выкройки

На листе бумаги швеи ОАО «Ельский КБО» строят простую конструкцию будущего наматрасника в масштабе: чертят прямоугольник матраса с учетом припусков на швы размером 162×202 см.

Далее от вершин полученного прямоугольника откладывают по всем сторонам длину матраса + 10 см. 10 см это припуск на облегание днища матраса, а также припуск на кулиску для резинки. То есть 25см + 10 см = 35 см.

Рисунок 6.3 - Выкройка наматрасника с припусками

Теперь считают расход ткани: понадобится кусок шириной 162+35+35 =230 см, длиной 202+35+35=272 см. Следует помнить, что натуральные ткани дают усадку при стирке в среднем 5% по стыку и 2% по основе. Перед пошивом ткань необходимо декатировать (намочить в теплой воде, просушить и выутюжить). К примеру, для простыни на матрас 160×200×25 подойдет кусок ткани шириной 240-250 см и длиной 280 см.

Технология пошива наматрасника в ОАО «Ельский КБО»:

Ткань декатировать.

Выкроить по чертежу.

Застрочить швы углов двойным швом (сложить срезы изнанкой к изнанке, прострочить швом шириной 5 мм с закрепками на концах, вывернуть на изнанку, сложив «лицом к лицу», выправить припуски, прострочить шов шириной 7 мм с закрепками на концах, так чтобы срезы припусков первой строчки остались внутри).

Померить, надев заготовку на матрас.

Застрочить кулиску по периметру наматрасника, оставляя отверстие для продевания резинки. Существует несколько способов оформления края наматрасника - можно поставить резинку только по углам на расстоянии по 25 см от шва угла, а можно пришивать резинку по периметру.

Продеть резинку в кулиску (длина резинки - половина периметра наматрасника) и закрепить концы резинки.

Отутюжить готовое изделие.

Рисунок 6.4 - Готовый наматрасник производства ОАО «Ельский КБО»

В качестве дополнительных приспособлений для фиксации наматрасников на матрасах можно использовать «подтяжки» или специальные пластиковые клипсы, одеваемые на кант матраса при зажиме края наматрасника.

Заключение

По итогам прохождения практики были сделаны следующие выводы и заключения.

ОАО «Ельский КБО» осуществляет бытовое обслуживание населения.

Анализ структуры трудовых ресурсов показывает, что ОАО «Ельский КБО» обеспечено необходимой рабочей силой в активном возрасте, с достаточным опытом работы, соответствующим уровнем образования и квалификацией для выполнения поставленных задач.

Производственный процесс - это совокупность всех действий людей и орудий труда, необходимых на данном предприятии для изготовления продукции. На предприятии ОАО «Ельский КБО» различают три типа производства швейной продукции: серийное, массовое и индивидуальное. ОАО «Ельский КБО» имеет замкнутый цикл производства по изготовлению и ремонту одежды от приема заказа до выдачи готовых изделий заказчикам.

Информационное и техническое обеспечение ОАО «Ельский КБО» находится на должном уровне. Имеется проводной выход в интернет. Локально вычислительная сеть объединяет все подразделения предприятия, а также удаленные рабочие места.

Экономическая служба ОАО «Ельский КБО» является самостоятельным структурным подразделением и подчиняется заместителю директора. Специалисты экономической службы ОАО «Ельский КБО» отслеживают все денежные поступления по предприятию, тщательно изучает расходы, оценивает их целесообразность, на основе заявок на финансирование составляет План финансирования на определенный период, а также на основании Плана поступлений денежных средств составляет Бюджет движения денежных средств. В качестве положительных черт, необходимо отметить, тот факт, что 100% работников экономической службы ОАО «Ельский КБО» составляют кадры с высшим образованием.

При решении возложенных задач и функций экономической службы ОАО «Ельский КБО» взаимодействует: со всеми структурными подразделениями предприятия.

В качестве индивидуального задания был изучен процесс пошива наматрасников ОАО «Ельский КБО». В последнее время наматрасники становятся все более и более популярными. Они хорошо держат форму, обтягивая плотно матрас по всему периметру, не дают простыни деформироваться, сползать во время сна, всегда выглядят опрятно.

Список использованных источников

Алябьева, О.Н. Экономика промышленного предприятия / О.Н. Алябьева. - Минск: Новое время, 2012. - 553 с.

Бухгалтерский баланс ОАО «Ельский КБО» за 2015г. - Ельск, 2015. - 45с.

Воробьев, И.П. Экономика и управление организацией (предприятием): учебное пособие / И. П. Воробьев, Е.И. Сидорова, А. Т. Глаз. - Минск: Издатель Квилория В.Т., 2014. - 371 с.

Должностные инструкции экономиста ОАО «Ельский КБО». - Ельск, 2015. - 13с.

Коробкин, А.З. Экономика организации отрасли: учебное наглядное пособие / А. З. Коробкин. - Минск: Издательство Гревцова, 2013. - 286 с.

Крум, Э.В. Экономика предприятия: учебное пособие / Э. В. Крум. - 2-е изд., переработанное. - Минск: ТетраСистемс, 2013. - 192 с.

Лобан, Л.А. Экономика предприятия: учебное пособие / Л.А. Лобан. - Мн.: ООО «Мисанта», 2013. - 142 с.

Производственный менеджмент в отрасли: учебно-методический комплекс / Н. А. Дубровский. - Новополоцк: ПГУ, 2008. - 367 с.

Производственный менеджмент: учебное пособие / Э. М. Гайнутдинов, Л. И. Поддерегина. - Минск: Вышэйшая школа, 2010. - 319, с.

Производственный менеджмент: учебное пособие / Е. М. Карпенко, С. Ю. Комков. - Гомель: ГГТУ, 2010. - 519 с.

Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности организации / Г.В. Савицкая - 4-е изд., перераб. и доп., - Минск: ООО «Новое знание», 2011. -688 с.

Панков, Д. А Финансовый менеджмент / Д.А.Панков. - Мн.: БГЭУ, 2011. - 363 с.

Устав ОАО «Ельский КБО». - Ельск, 2015. - 31с.

Экономические методы управления развитием предприятия / Л. В. Гринцевич, В. И. Демидов, Т. А. Сахнович. - Минск: БНТУ, 2010. - 475 с.

Экономика предприятия: учебный комплекс / Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. - Минск: Современная школа, 2010 - 429 с.

Экономика труда: учебник / А.М. Асалиев и др.; под редакцией А. М. Асалиева. - Минск: Инфра-М, 2014. - 335 с.