Материал: Дослідження ринку туристичних послуг Iзраїлю

Єрихон, одне з найдавніших міст світу (перші сліди життя людей тут відносяться до VIII ст. до н.е.), розташований на півдні пустелі, до північного сходу від Єрусалима. Руїни древнього Єрихона лежать на захід від сучасного міста. Тут відкриті могутня вежа епохи неоліту, поховання періоду халколіта, міські стіни бронзового століття, можливо, ті самі, що упали від голосних труб ізраїльських воїнів ("ієрихонські труби"), руїни палацу Ірода з лазнями, басейнами і пишно прикрашеними залами, а також мозаїчна підлога синагоги (V-VI ст.). У підніжжя пагорба Тель-ас-Султан знаходиться джерело пророка Елиши (Єлисея), що, відповідно до Біблії, очистив його "гіркі води"22 Там само. - С. 314.. На 3 км. північніше сучасного міста розташовані руїни візантійського міста і розкішного палацу омейядського халіфа Хишама ібн Абд-ель-Малика (VIII-IX ст.). На захід від Єрихона піднімається Сорокаденна гора (гора Спокуси), де, по переказам, Ісус постився сорок днів, що спокушається дияволом.

Практично весь південь країни займає пустеля, що висушує, Негев - "колска єврейського народу". Скелясті гори і місячні кратери, гори Моав і глибокі каньйони, останки древніх будівель і археологічні знахідки глибокої стародавності - усе це можна знайти на цій землі. Тут варто відвідати Беєр-Шева ("колодязь семи") - відправний пункт екскурсій по пустелі і місце розкопок унікального підземного міста, залишки древнього ханаанского міста Тель-Арад (самого древнього поселення на території Синаю і Південного Негева) у районі сучасного Арада, величезний кратер Махтеш Рамон, оазис-курорт Бен-Бокек і унікальний природний парк "Ганьби Рамон" біля Мицпе Рамона, а також розкопки древніх міст Мамшит і Шивта.

На самому півдні країни, на узбережжі Червоного моря, оточений з усіх боків стіною високих гір і пісками пустелі, лежить кращий морський курорт країни - Ейлат. Древній Ейлат, що носив ім'я Ецион Гевер, розташовувався на пагорбі Ель-Хулейфа трохи на схід сучасного міста (зараз це територія Йорданії). Води Ейлатської (Аккабської) затоки надають прекрасні можливості для морського відпочинку й активного туризму - більш 12 км. першокласних пляжів, самі північні в Євразії коралові рифи, постійно тепла і кристально прозора вода, геологічними чудеса "копей царя Соломона" у природному заповіднику Тімна, єдиний у світі Парк біблійної дикої фауни, Червоний каньйон і рідка краса скелі, достаток зелені і найсучасніших розваг.

Можна відвідати у "Маріну-парк", Океанаріум, Дельфіній риф, Діамантовий центр, "Техаське ранчо", атракціон №1 у Ейлате - "Подорож у дивний світ" в отелі "Хілтон-Цариця Савська", один з найсучасніших у світі стрілецький тир в отелі "Амбасадор", чи зануритися в глибини моря на "жовтій субмарині Жаклін" на 47 пасажирів, вийти в море на комфортабельній яхті "Жуль Верн", катамарані "Атлантис-220" чи "Корал Перлина". Можна зробити подорож на джипах у саме серце пустелі, до Амудей Амрам (Авраамові Стовпи), у "чорний каньйон" Шхорат, до гори Йоаш, ущелину Соломона з його розробками знаменитого "ейлатського каменю" чи по "червоному каньйону" Пеклом. Прихильникам дикої природи будуть цікавими кораловий берег пляжу Альмогім, заповідник Хаї Бар, а любителі історії можуть відвідати йорданську Петрову, монастир Св. Катерини на Синаї чи древню фортецю Массада, споруджену ще царем Іродом Великим.

Ейлат - це до всього іншого ще і зона безмитної торгівлі, а ресторани і нічне життя міста - нічні клуби, дискотеки і шоу, задовольнять самим вимогливим смакам.

Чи малий інтерес у цьому районі викликають Кумранська ущелина із селищем єссеїв і численними печерами, у яких у 1947 р. були виявлені знамениті "рукописи Мертвого моря", похмура ущелина Вади Мураббат, де в 1952 р. у недоступних печерах були виявлені унікальні листи Бар-Кохби й інші рукописи, "Висячий палац" у цитаделіі Массада, гора Содом, що цвіте оазис-заповідник Ейн-Геді з колодязем Давіда, заповідники Нахаба Давід і Нахаба Аругот.

.2 Аналіз соціально-демографічної структури Ізраїлю

За даними Центрального статистичного управління Ізраїлю, опублікованими 29 грудня 2013, загальна чисельність населення Ізраїлю становить 8132000 чоловік. З них:

.102.000 (75,2%) - євреї;

.682.000 (20,6%) - араби;

.000 (4,2%) - національні меншини (друзи, черкеси, вірмени та ін.), А також жителі, які не підпадають під визначення єврейства Державою Ізраїль.

Повідомляється також, що в 2013 році в Ізраїлі народилися 175 тисяч дітей. Кількість репатріантів, які прибули в Ізраїль, в истекающем році склало 16600 чоловік. За 2013 населення країни збільшилося на 1,8%.

З 2000 року частка єврейського населення зменшилася на 2,5%, а мусульман - збільшилася на 1,9%. Частка інших збільшилася на 0,6%.

Серед єврейського населення - 4254000 (72,7%) народилися в Ізраїлі (Цабар, Сабри) і 1,6 млн (27,3%) - репатріанти (олим).

По округах Ізраїлю населення в 2011 році розподілялося таким чином: Центральний округ 24,2%, Хайфський округ 11,8%, Північний округ 16,6%, Єрусалимський округ 12,4%, Тель-Авівський округ 16,5%, Південний округ 14,3%, Іудея і Самарія (Західний берег річки Йордан) - 4,2%.

Близько 40% населення проживає в центрі країни.

За 2011 рік населення Ізраїлю зросло на 1,8%. Приріст населення вище середнього спостерігався в Єрусалимському (2,5%) та Центральному округах (2,1%), в той час як в Тель-Авівському окрузі приріст мінімальний - 0,8%.

Близько 325,5 тис. Громадян Ізраїлю проживають в поселеннях в Юдеї та Самарії, таких як місто Маале-Адумім в Юдеї, і найбільший єврейське місто Самарії Аріель.

Деякі єврейські поселення, такі як Хеврон і Гуш-Еціон, існували ще до утворення держави і були заново заселені євреями після Шестиденної війни (1967). Загальна чисельність ізраїльських поселенців перевищує 510 тис. Чоловік (приблизно 6,5% всього населення Ізраїлю). 7800 осіб проживали в секторі Газа до їх примусового виселення в 2005 році. 18 тис. Ізраїльтян живуть на Голанських висотах. 187 тис. Осіб у 2010 році жило в Східному Єрусалимі.

Російські євреї відігравали важливу роль у сіоністському русі й у створенні Ізраїлю, а після 1970 року взяли значну участь у розвитку науки і господарства Ізраїлю. Сьогодні російськомовні євреї складають 20% єврейського населення Ізраїлю і 15% від усього населення країни.

Згідно зі статистичними даними, перший перепис населення в Ізраїлі в 1948 році показала наступні чисельні показники населення:

• Всього: 872.700 чоловік

• Євреї: 716.700 чоловік (82,12% населення)

• Араби: 156.000 чоловік (17,88% населення)

Графік зростання населення Ізраїлю (тисяч чоловік):

На листопада 2011 в Ізраїлі за приблизними оцінками проживають 250 тис. Іммігрантів, які діляться на наступні групи:

• 88 864 робітники-іммігранти прибули на законних підставах.

• 95 000 осіб прибули до Ізраїлю по візі і не покинули країну після її закінчення.

• 45 000 нелегальні мігранти (в основному з Еритреї та Судану).

• 30 000 палестинці з візами на роботу.

Згідно зі статистикою в 2010 році робітники іммігранти прибули з наступних країн - Таїланд - 24%, Філіппіни - 18%, з колишнього СРСР - 18%, Індія - 10%, Китай - 5%, Непал - 5%.

На вересень 2012 населення Ізраїлю становило 7933200 жителів, що в 9,1 рази більше, ніж в момент проголошення держави Ізраїль в 1948 році.

Ізраїльське населення вважається відносно молодим в порівнянні із західними країнами.

Вікова структура:

• 0-14 років: 28,2%

• 15-64 років: 61,5%

• 65 років і старше: 10,3%

Співвідношення статей:

• при народженні: 1,05 чоловіків / жінки

• 15-64 років: 1,03 чоловіків / жінки

• 65 років і старше: 0,78 чоловіків / жінки

Медіанний вік:

• Всього: 29,5 років

• чоловіків: 28,4 року

• жінки: 30,6 років

Темпи зростання населення:

• 1,541% (2012 р)

Народжуваність:

• 18,97 народжень / 1,000 (2012 р)

Смертність:

• 5,5 смертей / 1,000 населення (липень 2012 р)

.3 Аналіз господарської структури Ізраїлю

Ізраїль - розвинена індустріально-аграрна країна. До економіки Ізраїлю може бути застосована поняття ринкової. Держава займає чільну роль ключових виробничих галузях: електропостачання, водопостачання, залізничному транспорті, нафтоперегінні заводи.

Створенню ізраїльської економіки також сприяли кошти, отримані переважно з Європейських країн та. У 1950-60-х роках вимагалося забезпечити майже 2 мільйона іммігрантів їжею, одягом, житлом та інші послугами у сфері охорони здоров'я, освіти, побудувати лікарні, фабрики, дороги, навчальні заклади і нові будинки.

Ізраїль входить до десятки найбагатших країн світу з розмірам доходу на душу населення. Тут виробляються продовольчі товари, тканини, одяг, тютюнові вироби, електронне устаткування, в т. год. для військових і медицини, і навіть діаманти (Ізраїль одна із найбільших світових центрів з обробки та шліфуванні алмазів).

Також у країні розвинені металургія машинобудування, включаючи авіа- і суднобудування, фармацевтична промисловість, мікроелектроніка, виробництво комп'ютерів, і роботів, в т. год. й у військової промисловості.

У дивовижній країні добре розвинене сільському господарстві, значна частина виробництва експортується. Основні вирощувані культури - арахіс, бавовну, пшениця, соняшник. З овочів - томати, огірки, перець, картопля й цибуля.Плодовие культури - банани, сливи, груші, фініки, яблука, ківі, манго, персики, маслини, деякі сорти винограду тощо. буд.

Спершу в Ізраїлі розводять також велику худобу, овець, кіз, деякі види домашньої птиці. Надої молока країни одні із найвищих у світі. У ставках розводять коропів, лобанів і той рибу, у Середземному морі ведеться промисел сардин.

Головними джерелами доходів держави є мита, податки (близько 25% ВВП) та іноземний туризм.

Ізраїль займає 16-те у світі за величиною ВВП на душу населення.

Темпи зростання кількості ВВП Ізраїлю у першому кварталі 2013 року сягнули річному обчисленні 5.4% - це навіть дещо вище, ніж у рекордно сприятливому 20011 року, коли ВВП країни становило 5.3%.

Фантастично високих темпів зростання зберігають високотехнологічні галузі. У першому кварталі цього року виробництво цих галузях зростало зі швидкістю 12.6% річних. Такі показники ізраїльського хай-тека особливо вражають у кризовій ситуації різкого падіння курсу долара, зміцнення шекеля та економічної кризи США.

Економічно активне населення 2499 тис. чол. Основне його частина зайнята у промисловості (17,3%), в оптової і роздрібній торгівлі, майстерень з ремонту автомобілів і побутової техніки від (13,2%), у сфері нерухомості, оренди - і підприємництва (12,3%), у охороні здоров'я і соціальному обслуговуванні (9,9%). Галузева структура: сільське господарство - 3%, промисловість - 30%, сфера послуг - 67%.

Відсутність більшості природних ресурсів, Ізраїль компенсував розвиткомтрудоемких галузей промисловості, потребують залучення висококваліфікованих робочої сили в, а як і створенням центрів наукових розробок та сучасної системи освіти. Так, значної частини промисловості орієнтована на створення високоякісної продукції з допомогою новітніх технічних засобів в областях, як медична приладобудування, агротехніка, телекомунікація, виробництво продуктів харчування, хімічних препаратів, розробка комп'ютерів, і систем використання сонячної енергії. Високотехнологічні галузі промисловості дають близько 50% обсягу всього промислового виробництва Ізраїлю. Темпи зростання кількості промислового виробництва, у першому кварталі 2013 року були значно вище, ніж у 2012 року і маємо 9% у річному обчисленні.

2. АНАЛІЗ РИНКУ ТУРИСТИЧНИХ ПОСЛУГ ІЗРАЇЛЯ

.1 Оцінка умов та чинників функціонування ринку туристичних послуг Ізраїля

Ізраїль є одним з найпопулярніших напрямків пізнавального та релігійно-паломницького туризму в усьому світі.

За 2012 рік Ізраїль відвідало близько 3,5 млн. туристів, що на 4% перевищило показники 2011 року. Найбільша кількість туристів прибула

в Ізраїль зі США - близько 610 тис, на другому місці - потік

туристів з Росії. Із України до Ізраїлю 2012 року прибуло понад 138 тис. туристів. Для порівняння: до введення безвізового режиму, протягом 2010 року, в Ізраїлі побувало 89.590 туристів із України.

Нещодавно у листопаді 2012 року в Ізраїлі проходила анти-террористична операція «Хмарний стовп», через яку можна добре побачити, як воєнні конфлікти впливають на тур потоки до країни. Через цю операцію загальне зниження турпотоку за період листопада 2012 року оцінюється близько 34%.

Міністерство туризму реалізує, свою кампанію з розвитку галузі. Це і додаткові гранти приватним компаніям на рекламу в Ізраїлі та за кордоном: у США, Росії, Україні, Німеччині. Понад $9 млн. виділено тільки на рекламні кампанії по цих зарубіжних напрямках. Крім нарощування рекламних кампаній, уряд планує значні інвестиції вкласти в регіон Мертвого моря для його відновлення. Субсидіями й грантами також стимулюється малий бізнес у сфері туризму. Туризм наповнює бюджет Ізраїлю, це суттєва стаття доходу

За даними Центрального бюро статистики Ізраїлю, останнє десятиліття характеризується коливаннями в сфері в'їзного туризму, у зв'язку з зміни у сфері безпеки та економічної ситуації в Ізраїлі та в усьому світі. Незважаючи на значне зростання туризму за перші дев'ять місяців 2000 року порівняно з 1999 роком, тенденція стала зворотного наприкінці вересня 2000 року в зв'язку з початком Другої інтифади. Далі пішов трирічний період зниження, який досяг найнижчої точки в 2002 році. Показники в'їзного туризму стали поліпшуватися в 2003 році - тенденція, яка тривала аж до початку Другої ліванської війни в 2006 році. У 2007 і 2008 роках в'їзний потік знову збільшується, досягаючи пікових значень у 2008 році. Світова економічна криза, яка почалася в останньому кварталі 2008 року і продовжився в 2009 році, а також операція Литий свинець, яка відбулася в січні 2009 року зробили негативний вплив на розвиток в'їзного туризму в Ізраїль у 2009 році.

Загальна кількість туристів, що відвідали Ізраїль в 2010 році склало 3,275,692 осіб і зросла порівняно з 2009 роком на 22% (2,671,340 осіб у 2009 році).

Основна маса туристів приїхала в Ізраїль з Європи - більше 63% в'їзного потоку, в тому числі 16,83% з Росії. На другому місці - Америка (Північна і Південна) - більше 25% в'їзного потоку, в тому числі 18,93% туристів з США. Дані представлені в Додатку в Таблиці 1. Структура в'їзного потоку туристів до Ізраїлю.

Середні витрати туристів в Ізраїлі (включаючи платежі, зроблені за кордоном) становили в 2010 році $ 1083. Середні витрати туристів з Америки до Ізраїлю склали $ 1392, у порівнянні з $ 935 туристів з Європи, $ 893 туристів з Азії, і $ 1044 туристів з Африки. Близько 37% витрат складають витрати на готелі та інші види розміщення, 15% - витрати на придбання подарунків, 17% - на транспорт, 17% - харчування та напої, 14% - інші витрати.

Доходи Ізраїлю від туризму в 2010 році склали $ 3, 7 млрд і зросли в порівнянні в 2009 роком на 35% ($ 2,7 млрд.). У 2009 році дохід від туризму склав близько 10% від обсягу експорту послуг, в 2010 цей показник зріс до 13%. Хоча доходи від туризму значно нижче, ніж доходи алмазної галузі, додана вартість (доходи мінус витрати) в індустрії туризму істотно вище, ніж в алмазної промисловості (70% проти 10%)

Як повідомляє міністерство туризму Ізраїлю, в 2012 році Ізраїль відвідали 3,5 мільйона осіб, що на 4% більше, ніж у 2011 році. Туристи (не включаючи прибулих з одноденними візитами) склали 2,9 мільйона, що на 2% більше, ніж роком раніше.

Найбільша кількість туристів прибуло з США - близько 610 тисяч (18% від усього туризму в країні), це на 4% менше, ніж у 2011. На другому місці Росія - 590 000 туристів, що на 20% більше, ніж у 2011- ом.