Статья: Динамика роста и развития томата в зависимости от режима орошения и минерального питания при капельном поливе в пленочных теплицах

Таким образом, полученные нами данные показали, что продолжительность отдельных межфазных периодов, сроки наступления фаз развития и весь период вегетации томатов в определенной степени определяются погодными условиями, уровнями водообеспеченности и минерального питания растений.

Урожай растений создается в ходе роста и развития растений в течение вегетационного периода. Это значит, что для получения высоких и устойчивых урожаев необходимо своевременно удовлетворять потребности растений в воде и элементах питания в доступной форме на протяжении всего вегетационного периода. Одним из критериев оценки условий формирования урожая плодов томата может служить высота главного стебля растения и накопление общей биомассы. Результаты исследований показали (таблица 2), что интенсивный линейный рост главного стебля продолжается до фазы «плодообразование». Затем наступает незначительное затухание скорости его роста. Такой рост главного стебля томата во многом совпадает с динамикой накопления сухой массы растений (таблица 3).

Таблица 2 - Динамика роста главного стебля растения томата, в среднем за 2003-2005 гг.

Анализ данных полученных в 2003-2005 годах также показал (таблица 2), что высота главного стебля растений данного гибрида томата (Силуэт F1) зависит, прежде всего, от условий увлажнения почвы и уровня минерального питания, их соответствия возможностям формирования планируемой урожайности.

Таблица 3 - Влияние водного и пищевого режимов почвы на высоту главного стебля растений томата

В наших исследованиях наименьшая высота стебля растения (1,433-1,583 м) была отмечена в фазу «полная спелость плодов» в вариантах с предполивным порогом влажности 70-70 % НВ. Улучшение условий увлажнения за счет повышения предполивной влажности почвы до 80-70 % и 70-80 % НВ стимулировало увеличение высоты главного стебля соответственно на 0,034-0,042 и 0,063-0,089 м или 2,4-2,7 и 4,4-5,6 %. Изменение режима увлажнения почвы с 70-70 до 80-80 % НВ позволило на наиболее водообеспеченном варианте получить увеличение длины главного стебля равное 0,096-0,136 м или 11,5-13,8 %.

Изучение влияния условий минерального питания на линейный рост томата показало, что наименьшая высота растений (1,433-1,529 м) наблюдалась на вариантах с пищевым режимом почвы на уровне N₈₅P₆₀K₀. Улучшение пищевого режима почв посредством внесения расчетной дозы минеральных удобрений N₁₆₀P₁₂₀K₁₀₀ сопровождалось увеличением длины главного стебля на 0,077-0,093 м или 5,4-6,1 %. Повышение уровня обеспеченности почвы элементами минерального питания до N₂₃₀P₁₈₀K₂₇₀, по сравнению с N₈₅P₆₀K₀, стимулировало увеличение длины главного стебля на 0,150-0,190 м.

Проведенные в 2003-2005 годах полевые опыты позволили установить, что при планируемой урожайности 80 т/га (таблица 3) высота главного стебля томата в период уборки находилась в пределах 1,433-1,510 м. Причем наибольшие параметры были достигнуты на вариантах с режимом орошения 80-70 % НВ в сочетании с дозами внесения минеральных удобрений N₈₅P₆₀K₀ или с режимом орошения 70-70 % НВ в сочетании с повышенными дозами внесения удобрений N₁₆₀P₁₂₀K₁₀₀. При урожайности плодов томата 110 т/га высота главного стебля колебалась от 1,547 до 1,632 м, достигая своих наибольших значений в варианте, сочетающем поддержание предполивного порога влажности 80-80 % НВ и питательного режима почвы N₁₆₀P₁₂₀K₁₀₀. Для урожайности 140 т/га характерна максимальная в нашем опыте высота главного стебля, равная 1,672-1,719 м, которая достигается при водном режиме, допускающем снижение влажности активного слоя почвы до 80-70 или 80-80 % НВ и поддержании уровня обеспеченности элементами минерального питания N₂₃₀P₁₈₀K₂₇₀.

Динамика накопления сухой биомассы растениями характеризует ход формирования урожая в онтогенезе [1, 3, 6-8, 11, 12]. Анализ полученных данных (таблица 4) показывает, что в растениях томата до самой уборки плодов происходит процесс постепенного накопления сухой биомассы. Подтверждением этому является максимальное содержание сухого вещества в растениях в фазе полной спелости плодов.

Таблица 4 - Динамика накопления сухой массы томата

Однако прирост сухого вещества по межфазным периодам происходит неравномерно (таблица 5). После высадки рассады до цветения нарастание сухой биомассы томата идет относительно медленно из-за небольших размеров ассимиляционного аппарата. Среднесуточные приросты в среднем за 2003-2005 гг. составляли от 64,3 до 94,7 кг/га в сутки.

В период «цветение - плодообразование» одновременно с интенсивным развитием листовой поверхности наблюдаются наиболее высокие темпы нарастания сухой биомассы томата, составившие 92,4-168,0 кг/га в сутки. Затухание роста стебля и отмирание нижних листьев растений снижают прирост органической массы в периоды «плодообразование - начало плодоношения» и «плодоношение - последний сбор плодов» соответственно до 85,3-150,6 и 45,9-103,1 кг/га в сутки. В среднем за период вегетации суточный прирост составил 61,9-121,7 кг/га в сутки.

Таблица 5 - Среднесуточные приросты сухой биомассы томата, в среднем за 2003-2005 гг.

Водный режим почвы, как видно из полученных опытных данных, оказывает определяющее влияние на интенсивность суточного прироста растений томата. Так, на фоне минерального питания N₁₆₀P₁₂₀K₁₀₀ повышение предполивного порога влажности почвы с 70-70 до 80-80 % НВ способствовало увеличению накопления массы сухого вещества в среднем за 2003-2005 годы на 31,3 кг/га в сутки, или на 42,8 %. Такая же закономерность наблюдалась и на других фонах минерального питания. Следовательно, интенсификация поливного режима за счет повышения предполивной влажности почвы способствует увеличению нарастания массы сухого вещества и плодов томата.