Контрольная работа: Анализ финансового состояния ОАО 'Хлебпром'

Анализ финансового состояния ОАО 'Хлебпром'

УРАЛЬСКИЙ СОЦИАЛЬНО ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) ОУП ВПО «АКАДЕМИЯ ТРУДА И СОЦИАЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ»

ФАКУЛЬТЕТ Социально-экономический

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ Финансы и кредит

КАФЕДРА Финансового менеджмента и бухгалтерского учета

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине Экономический анализ

Тема Анализ финансового состояния ОАО «Хлебпром»

Студент группы ФЗ-402

Шитлина А.А.

Челябинск 2013г.

Содержание

Введение

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2. Аналитический баланс

3. Анализ показателей ликвидности и платежеспособности

. Анализ финансовой устойчивости предприятия

. Группировка активов и пассивов для составления баланса платежеспособности за 2011 год

. Анализ показателей использования доходов и расходов предприятия

. Анализ безубыточности предприятия

. Анализ показателей эффективности использования денежных средств

Заключение

Источники литературы

Приложения

Введение

В условиях многогранности и сложности экономических отношений между хозяйствующими субъектами существенно возрастает приоритетность и роль анализа финансовой отчетности, которая является основным источником информации о деятельности коммерческой структуры любой организационно-правовой формы, функционирующей в самых разнообразных сферах экономики. Вполне очевидно, что в условиях рыночной экономики целью любого производства является получение максимально возможной прибыли. В этих условиях могут осуществлять свою производственно-финансовую деятельность только те предприятия, которые получают от нее наивысший экономический результат.

Поэтому в настоящее время значительно возрастает роль анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий, основная цель которого - выявление и устранение недостатков в деятельности предприятий, поиск и вовлечение в производство неиспользуемых резервов. С помощью анализа вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляются контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников. Именно этим объясняется актуальность выбранной темы.

Объектом исследования данной контрольной работы является крупная торгово-производственная компания ОАО «Хлебпром». Предметом исследования выступает анализ финансового состояния вышеуказанного объекта.

Цель контрольной работы - оценка финансового состояния ОАО «Хлебпром» и выработка рекомендаций по его усовершенствованию.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

охарактеризовать организационно-экономическую характеристику предприятия;

провести анализ годовой отчетности конкретного предприятия и на основании полученных результатов сделать выводы.

Информационная база исследования состоит из годовой бухгалтерской отчетности ОАО «Хлебпром», учебники таких авторов как Е.Г. Непомнящий, Б.И. Герасимов, Ж.А. Иванова, В.К. Бушуев и многие другие.

1.  
Организационно-экономическая характеристика предприятия

ХЛЕБПРОМ (полное название ОАО «ХЛЕБПРОМ») - крупная торгово-производственная компания кондитерского рынка России, существует с 1982 года. Одна из первых в России стала использовать технологии глубокой шоковой заморозки. Обладатель гранта правительства Голландии. Включает в свой состав 8 торговых марок: Mirel, Русская Нива, Усладов, Частная Галерея, Dr.Korner, Merba, Elmarino, Uniservis.

В истории развития компании выделяют несколько знаковых этапов. Официально датой начала работы компании считается 1982 год - запуск площадки Хлебпром № 7 в городе Челябинск по производству кремовой и хлебобулочной продукции. Этот период характеризуется стабильной работой, ростом оборота продукции. В 1996 году, по итогам успешной работы, роста оборота и расширения потребительского рынка, произошло объединение 4-х челябинских хлебозаводов, которое в дальнейшем было реструктурировано в ОАО «Хлебпром». Постепенно производство кремово-кондитерской продукции стало основным направлением деятельности «Хлебпрома». 2001 год - один из важнейших этапов пути развития - компания выиграла грант правительства Голландии на поставку оборудования, и на предприятии была запущена уникальная высокотехнологичная голландская линия по производству бисквитов. Так в России появился новый для того времени продукт, учитывавший традиции русского и европейского питания. Благодаря использованию новой технологии «шоковой заморозки» продукт, произведенный в Челябинске стали поставлять в большинство регионов страны. Следующий ключевой момент отмечен в 2007 году - происходит объединение челябинского «Хлебпрома» и московской компании «Унисервис». Компания «Унисервис» - в прошлом крупный поставщик замороженной и консервированной морской и овощной продукции из Польши, Болгарии, Дании, Норвегии, Германии, Швеции, Испании, а также производитель мучной продукции и хлебцев. В таком виде компания существует в настоящее время.

Продукция ОАО «Первый хлебокомбинат» неоднократно занимала призовые места за качество и широкий ассортимент продукции. В арсенале наград хлебокомбината: дипломы конкурсов «20 лучших товаров Челябинской области» и «100 лучших товаров России», медали и дипломы от Международной промышленной академии г. Москва, которые предприятие - победитель получило на пленарном заседании IV Международной конференции «Современное хлебопеченье», а так же награды полученные на Международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий в Москве.

Особое место в стратегии компании занимают социально-ориентированные программы. Их цель: повышение качества жизни работников компании, совершенствование внутри корпоративных отношений, создание комфортного трудового климата и поддержание максимально стабильной деятельности компании.

Эффективная политика руководства, квалифицированный персонал, современные технологии и широкий ассортимент продукции, отвечающий самым взыскательным вкусам, позволяет предприятию сохранять устойчивое и стабильное положение, а также успешно и динамично развиваться и быть «Первым» среди конкурентов.

По своей организационно-правовой форме ОАО «Хлебпром» является открытым акционерным обществом.

Осуществляет следующие виды деятельности:

производство, переработка и реализация продуктов питания;

снабженческо-сбытовая, торгово-закупочная и посредническая деятельность;

розничная и оптовая торговля;

организация предприятий общественного питания собственной торговой сети.

Основное направление деятельности компании - кондитерская продукция. Помимо нее ассортимент дополнен продуктами здорового питания (хлебцы, снеки, каши), морепродуктами и кукурузой, мучными и кондитерскими изделиями «премиум-класса».

Производственный процесс выстраивается таким образом, что качество уже заложено в продукте. Большое внимание уделяется выбору поставщиков сырья - при изготовлении продукции используются только высококачественные ингредиенты, не содержащие ГМО и другие вредные вещества.

Выпускаемая продукция:

Производство: хлебобулочные изделия, торты, пирожные. Общая продукция: Продукты питания замороженные и глубоко замороженные. Фрукты и ягоды глубокой заморозки. Фруктовые и овощные соки замороженные. Овощи глубокой заморозки. Общая информация: Продукты питания охлажденные, Хлебобулочные изделия, выпечка неприготовленные и полуфабрикаты охлажденные, Хлебобулочные изделия, выпечка с начинкой охлажденные, Продукты питания замороженные и глубокой заморозки, Торты, пирожные, кексы замороженные, Хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, торты, пирожные, Хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, торты, пирожные (продолжение), Хлеб, хлебобулочные изделия, выпечка свежие, Хлеб белый, Пирожные и торты, Продукты питания не указанные в другом месте (торговые поставки), Хлебобулочные изделия, торты, пирожные и выпечка - торговые поставки, Хлеб формовой, караваи, ковриги, Хлеб из непросеянной пшеничной муки (серый).

Помимо выпуска собственной продукции компания является крупным импортером продуктов из Голландии, Польши и Таиланда, где по индивидуальной договоренности «Хлебпром» производятся следующие виды продуктов: Таиланд - ТМ Унисервис, Эльмарино. Поставляются кукуруза в вакуумной упаковке, различные консервированные морепродукты. Голландия -ТМ «Merba» -печенье премиум-класса Польша - ТМ «Частная Галерея» - печенье, вафли и пряники премиум-класса.

Виды и условия договоров:

2.       Договор возмездной цессии

3.       Договоры с поставщиками

Начальная Максимальная цена контракта 1 472,45 Российский рубль. Время действия: 13 мая 2013 - 20 мая 2013

1. Договоры с клиентами

2. Коллективный договор

Наиболее крупные покупатели и поставщики:

Компания «Унисервис» -крупный поставщик замороженной и консервированной морской и овощной продукции из Польши, Болгарии, Дании, Норвегии, Германии, Швеции, Испании, а также производитель мучной продукции и хлебцев.

Экспорт кондитерских изделий <#"703246.files/image001.gif">37,8942,444,55

7.Коэффициент оборачиваемости всех активов

2,0752,8430,768

8. Рентабельность продаж, %:

а) по прибыли от продаж

18,2614,92-3,34

б) по чистой прибыли

-1,08-0,30,78

9. Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли

-0,268-0,1090,159

Рентабельность - это относительный показатель, который отображает степень прибыльности экономической деятельности предприятия. Во время анализа рентабельности предприятия или продукции исследуются как текущие уровни рентабельности, так и динамика их изменения.

Как в прошлом, так и в отчетном годах в организации наблюдается рентабельность продаж по прибыли от продаж соответственно 18,26% и 14,92%.       Снижение рентабельности продаж происходит вследствие сокращения размеров прибыли от продаж в отчетном году на 20959 тыс. руб.

В отчетном году чистая прибыль повышается на 24880 тыс. руб., поэтому рентабельность продаж по чистой прибыли имеет тенденцию к росту и составила соответственно - 0,3 % в прошлом году и -1, 08% в отчетном году.

Состав, структура и динамика доходов предприятия:

По сравнению с 2010 г. в 2011 г. произошло увеличение выручки от реализации продукции, товаров, работ, услуг на 638279 тыс.руб. (или на 0,9 %). Проценты к получению и прочие доходы организации в отчетном году незначительно сократились. В целом доходы организации по сравнению с 2010 годом увеличились на 609584 тыс.руб. и составили 4148777 тыс.руб.

Состав, структура и динамика расходов предприятия:

Исходя из полученных расчетов видно, что на анализируемом предприятии наметилась тенденция к увеличению общих расходов по сравнению с предыдущим годом с 3570260 тыс.руб. до 4165657 тыс.руб. На общее увеличение расходов повлияло значительное увеличение расходов, связанных с себестоимостью продаж.

. Анализ показателей использования доходов и расходов предприятия