Курсовая работа: Анализ экономических показателей АО Преображенский молочный завод

Содержание

• Введение
• Глава 1. Общая организационная характеристика АО
• Глава 2. Анализ экономических показателей АО
• Заключение
• Список использованных источников

Введение

Состояние и эффективность применения запасов производства, как самой объемной доли оборотного капитала, считается одним из базовых условий успешной и эффективной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений диктует все новые и новые условия их организации. Не возвраты по кредитам, инфляция и кризисные явления заставляют предприятия менять собственную политику в части производственных запасов, рассматривать новые ресурсы пополнения, а также всерьез заняться проблемой эффективности их использования. Именно поэтому для предприятия все доступные и возможные способы рационального расходования средств приобретают все большую значимость. Одним из таких средств является определение оптимальной величины производственных запасов.

Определяя направления оптимизации внутренних ресурсов с целью снижения общих логистических издержек, современные российские предприятия постепенно приходят к пониманию значимости управления запасами.

Экономический ущерб может нанести как излишек запасов, так и их недостаток. Данные проблемы решаются посредством эффективного управления запасами, направленного на решение основных задач:

· уменьшение производственных потерь по причине нехватки материальных ресурсов;

· увеличение скорости оборачиваемости производственных запасов;

· снижение излишков запасов, ухудшающих ликвидность баланса предприятия и иммобилизующих дефицитные денежные средства;

· понижение риска порчи и старения запасов.

Важно отметить, что эффективное управление запасами содействует уменьшению затрат, связанных с их хранением, дает возможность высвобождения из текущего хозяйственного оборота финансовых средств посредством реинвестирования их в иные активы, что, в результате, повышает эффективность работы всего предприятия. Огромные средства, аккумулированные в подобного рода запасах, придают проблеме управления ими первостепенную важность. Среди основных направлений совершенствования работы складов, часто встречается задача оптимизации складских технологических процессов, что позволяет повысить производительность и качество работы склада, а так же задача оптимизации парка подъемно- транспортного оборудования, применяемого на складе, что позволяет поднять производительность труда, повысить скорость и качество технологического процесса.

Актуальность данной темы состоит в том, что в современных условиях рынка эффективное управление запасами - это необходимое условие для того, чтобы повысить эффективность бизнеса, создать, развить и реализовать конкурентные преимущества предприятия.

Глава 1. Общая организационная характеристика АО

АО "Преображенский молочный завод" (Москва; ИНН 7731245506) зарегистрировано 4 декабря 2002 года регистрирующим органом Государственное учреждение Московская регистрационная палата. Уставный капитал компании по состоянию на 10.07.2015 - 30000000 руб.

Основные виды деятельности ЗАО "Преображенский молочный завод": производство цельномолочной продукции (15.51.1).

ЗАО "Преображенский молочный завод" - это крупнейшее в России предприятие по выпуску плавленых, твердых, и мягких сыров, сыра домашнего, и других видов молочной продукции, включая творог, сметану, и сливочное масло.

В 60-е годы 20 века на предприятии были разработаны технологии и рецептуры известных плавленых сыров: "Дружба", "Янтарь", "Волна", "Городской", "Шоколадный", "Кисломолочный" и др. Молочный завод "Преображенский" входит в число наиболее динамично развивающихся предприятий пищевой отрасли.

В 2016 году объем выпуска продукции достиг 53,4 тыс. тонн против 34,8 тыс. тонн в 2015. В данный момент ЗАО "Преображенский молочный завод" рассматривает возможность приобретения "Сызраньмолоко" в Самарской области. Это соответствует выбранной стратегии превращения в универсальный сырный холдинг.

ЗАО "Преображенский молочный завод" обладает четко отлаженной системой контроля качества на всех стадиях - от закупки сырья до выпуска готовой продукции. Наличие новейшей современной лаборатории позволяет делать экспресс-анализ входящего сырья и готовой продукции. Компания имеет Сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (ИСО 9001:2000), продукция также имеет международный сертификат качества, разрешающий свободную продажу в странах Европейского Союза.

В рамках Госзаказа завод является постоянным поставщиком натуральных продуктов для нужд Российской армии, ФСБ, Государственной пограничной службы, МЧС и МВД РФ. В 2015 году организация получила от Правительства РФ право поставлять свои плавленые сыры для питания космонавтов и сейчас компания регулярно отгружает свою продукцию на МКС.

Аэропорты "Шереметьево", "Домодедово", "Внуково" включили плавленый сыр, сливочное масло, творожки в меню пассажиров различных авиакомпаний. Продукция компании также используется на железнодорожном транспорте, в кафе, ресторанах, и сетях быстрого питания "Русское бистро", "Крошка-Картошка", "Метро экспресс", "Ростикс" и других.

Данные о предприятии отражены в табл. 2.1.

Таблица 2.1 Данные о компании ЗАО "Преображенский молочный завод"

Руководство текущей деятельностью организации осуществляется генеральным директором, который выбирается Общим собрания участников предприятия и подотчетен ему.

Общая организационная структура предприятия отражена на рис. 2.1.

Рисунок 2.1 - Организационная структура ЗАО "Преображенский молочный завод"

Отметим, структура ЗАО "Преображенский молочный завод" является линейно-функциональной.

Глава 2. Анализ экономических показателей АО

Таблица 1 - Анализ основных технико-экономических показателей за 2015-2017гг.

Таким образом, выручка в 2017 году выросла на 12,6%, в то время как в 2016 году сократилась на 32,5%. Чистая прибыль показывает положительную динамику и выросла с 778 тыс. руб. в 2015 году до 13060 тыс. руб. в 2017 году. Рентабельность выросла с 1,69% до 35,01%. Негативным моментом является сокращение фондоотдачи с 743,34 руб./руб. до 601,6 руб./руб., а также сокращение производительности с 67,28 тыс. руб./чел. до 54,85 тыс. руб./чел.

Таблица 2 - Анализ коэффициентов ликвидности и показателей платежеспособности

Анализируя таблицу 6 можно сделать ряд выводов, что на конец года коэффициент абсолютной ликвидности ниже нормативного значения, имеет тенденцию сокращения на 0,073, показатели критической и текущей ликвидности сократились, находятся ниже нормальных значений. Показатели на конец года несколько сократились, т.е. ситуация с платежеспособностью ухудшилась.

Фактические значения коэффициентов ликвидности оцениваются в сопоставлении с нормативами (рекомендуемыми значениями). Так коэффициент абсолютной ликвидности сократился за год с 0,097 до 0,024.

Низкие значения коэффициентов быстрой и текущей ликвидности на начало и конец года говорят о нерациональном использовании ликвидных активов предприятия и их недостаточности.

Как мы видим все основные показатели ликвидности имеют отрицательную динамику, поэтому руководству компании следует предпринять меры по восстановлению платежеспособности и ликвидности.

Следует заметить, что за 6 месяцев предприятию не может восстановить свою платежеспособность, о чем свидетельствует соответствующий показатель, который равен 0,086.

Подводя итоги анализа, хочу заметить, что в целом, исходя из анализа абсолютных и относительных показателей, предприятие не является финансово устойчиво, его состояние критическое, оно не способно своевременно и полностью рассчитываться по своим обязательствам, т.е. является неплатежеспособным.

Для дальнейшего развития предприятия необходимо осуществление следующих целей: активное продвижение продукции на существующих и новых рынках; реализация эффективной ценовой политики; реализация эффективной продуктовой политики; рост конкурентоспособности продукции; формирование региональной системы продаж.

Таблица 3 - Коэффициенты финансовой устойчивости (расчет осуществляется по Бухгалтерскому балансу)

Коэффициент концентрации собственного капитала показывает удельный вес собственных источников в общей сумме источников финансирования; отражает независимость предприятия от заемных источников. Так как, коэффициент ниже нормативного значения и имеет отрицательное значение, то можно говорить о высокой зависимости предприятия от кредиторов и низкой финансовой устойчивости.