Материал: 1910

Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Воронежская государственная лесотехническая академия

Методические указания для аудиторного и самостоятельного изучения

дисциплины

«Органические соединения»

студентами факультета ТДО специальности 250303 – Технология деревообработки

Воронеж 2006

2

УДК 547

Колешня, А. Д. Химия [Текст] : методические указания для аудиторного и самостоятельного изучения дисциплины «Органические соединения» студентами факультета ТДО специальности 250303 – Технология деревообработки / А. Д. Колешня ; Фед. агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования ; Воронеж. гос. лесотехн. акад. – Воронеж, 2006. – 28 с.

Печатается по решению редакционно-издательского совета ВГЛТА

Методические указания предназначены для организации учебного процесса студентов 1 курса факультета ТДО при изучении дисциплины «Органические соединения».

Рабочая программа составлена в соответствии с новым Государственным общеобразовательным стандартом по специальности 250303 – Технология деревообработки (2000 г.).

Рецензент канд. хим. наук, доц. Т. Н. Пояркова

Научный редактор д-р техн.наук, проф. С. С. Никулин

3

1ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1Дисциплина “Органические соединения” – одна из фундаментальных естественных наук, практические результаты которой проникли без исключения во все отрасли народного хозяйства. Достижения органической химии используются в мебельной, деревообрабатывающей промышленности и строительстве, поскольку все виды сырья в этих отраслях являются по своей природе органическими соединениями.

Цель изучения дисциплины – дать студентам знания свойств основных классов органических соединений, а также возможных направлений их применения в деревообрабатывающей промышленности.

1.2Для достижения поставленной цели при изучении дисциплины “Органические соединения” решаются следующие задачи:

ознакомиться с классификацией и номенклатурой органических веществ;

изучить методы получения различных классов органических соединений;

изучить свойства различных классов соединений;

ознакомиться с применением различных классов органических соединений в мебельной и деревообрабатывающей промышленности.

2 ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ

ДИСЦИПЛИНЫ

Врезультате изучения дисциплины студент должен знать:

номенклатуру и свойства органических соединений, применяемых в деревообрабатывающей промышленности;

современные методы исследования органических веществ.

Студент должен иметь представление о:

способах получения органических веществ;

защите окружающей среды при использовании органических веществ;

путях повышения экономической эффективности деревообрабатывающих производств при использовании органических веществ.

Кроме того, поскольку химия является одной из фундаментальных дисциплин, преподавание теоретических основ органической химии позволяет познать современное строение материи, углубить и расширить знания в области философии, естествознания.

4

3 ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

4СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

4.1Разделы дисциплины и виды занятий

Втабл. 2 включены основные разделы дисциплины “Органические соединения” и сведения по видам работ, относящимся к данной дисциплине.

Таблица 2

4.2 Содержание разделов дисциплины

Раздел 1

Введение. Предмет органической химии и её связь с другими науками. Значение органической химии для формирования профессиональных знаний инженера лесного хозяйства. Теоретические представления в органической химии. Классификация органических соединений и реакций.

Раздел 2

Номенклатура, особенности строения, изомерия, способы получения, физические и химические свойства, а также области использования алканов, алкенов, алкадиенов, алкинов, алициклических и ароматических углеводородов. Правила ориентации в бензольном ядре.

5

Раздел 3

Номенклатура, особенности строения, изомерия, способы получения, физические и химические свойства, а также отдельные представители и области использования спиртов, фенолов, альдегидов, кетонов, карбоновых кислот и их производных.

Раздел 4

Номенклатура, классификация, особенности строения, изомерия, способы получения, физические и химические свойства, а также отдельные представители и области использования моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов.

Раздел 5

Номенклатура, особенности строения, изомерия, способы получения, физические и химические свойства, а также отдельные представители и области использования аминов и аминокислот.

4.3Содержание лекций

Втабл. 3 представлены темы и краткое содержание лекций по соответствующим разделам курса “Органические соединения”.