16
10.Опишите технологию заготовки съедобных грибов.
11.Опишите технологию переработки и хранения дикорасту-
щих ягод.
12.Опишите технологию переработки и хранения дикорастущих плодов.
13.Опишите технологию переработки и хранения кедровых
орехов.
14.Опишите технологию переработки и хранения орешков
лещины.
15.Опишите технологию переработки и хранения грецких
орехов.
16.Опишите технологию переработки и хранения съедобных
грибов.
Занятие 4 ЗАГОТОВКА ДИКОРАСТУЩЕГО ЛЕКАРСТВЕННОГО И
ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ
1.Основные виды дикорастущего лекарственного и технического сырья.
2.Технологии заготовки дикорастущего лекарственного сырья.
3.Технологии переработки и хранения дикорастущего лекарственного сырья.
4.Технология заготовки коры лиственницы и ели как дубильного сырья.
5.Технология переработки и хранения коры лиственницы и ели как дубильного сырья.
6.Технология заготовки коры ивы как дубильного сырья.
7.Технология переработки и хранения коры ивы как дубильного сырья.
Контрольные вопросы
1.Охарактеризуйте основные виды лекарственного сырья.
2.Опишите технологию заготовки травы как лекарственного сырья.
3.Опишите технологию заготовки листьев как лекарственного сырья.
17
4.Опишите технологию заготовки цветков и соцветий как лекарственного сырья.
5.Опишите технологию заготовки плодов и ягод как лекарственного сырья.
6.Опишите технологию заготовки почек сосны и березы как лекарственного сырья.
7.Опишите технологию заготовки коры крушины ольховидной (дуба, калины) как лекарственного сырья.
8.Опишите технологию заготовки корней и корневищ как лекарственного сырья.
9.Опишите технологию переработки и хранения травы как лекарственного сырья.
10.Опишите технологию переработки и хранения листьев как лекарственного сырья.
11.Опишите технологию переработки и хранения цветков и соцветий как лекарственного сырья.
12.Опишите технологию переработки и хранения плодов и ягод как лекарственного сырья.
13.Опишите технологию переработки и хранения почек сосны и березы как лекарственного сырья.
14.Опишите технологию переработки и хранения коры крушины ольховидной (дуба, калины) как лекарственного сырья.
15.Опишите технологию переработки и хранения корней и корневищ как лекарственного сырья.
16.Опишите технологию заготовки коры лиственницы и ели как дубильного сырья.
17.Опишите технологию переработки и хранения коры лиственницы и ели как дубильного сырья.
18.Опишите технологию коры ивы как дубильного сырья.
19.Опишите технологию переработки и хранения коры ивы как дубильного сырья.
18
Занятие 5 СОХРАНЕНИЕ И ВОСПРОИЗВОДСТВО РЕСУРСОВ
ДИКОРАСТУЩИХ ПИЩЕВЫХ, ЛЕКАРСТВЕННЫХ, ТЕХНИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ И СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
1.Организационные мероприятия по сохранению и воспроизводству ресурсов дикорастущих полезных растений и грибов.
2.Сохранение и воспроизводство ресурсов дикорастущих полезных растений и грибов в ходе лесохозяйственных мероприятий.
3.Плантационное выращивание рябины черноплодной.
4.Плантационное выращивание облепихи крушиновидной.
5.Плантационное выращивание шиповника коричного.
6.Плантационное выращивание орехоплодовых плантаций кедровых сосен.
7.Плантационное выращивание клюквы болотной.
Контрольные вопросы
1.Что представляет собой комплекс организационных мероприятий по по сохранению и воспроизводству ресурсов дикорастущих полезных растений и грибов?
2.В чем заключаются особенности комплекса лесохозяйственных мероприятий по сохранению и воспроизводству ресурсов дикорастущих полезных растений и грибов?
3.В чем заключаются особенности комплекса лесокультурных мероприятий по сохранению и воспроизводству ресурсов дикорастущих полезных растений и грибов?
4.В чем заключаются преимущества искусственного культивирования дикорастущих полезных растений и грибов?
5.Какие существуют направления искусственного культивирования дикорастущих полезных растений и грибов?
6.В чем заключается хозяйственная ценность плодов аронии (облепихи, шиповника, клюквы)?
7.Какие почвенно-грунтовые условия оптимальны для плантационного выращивания аронии (облепихи, шиповника, клюквы)?
8.Как производится организация территории под плантацию аронии (облепихи, шиповника, клюквы)?
19
9.Как производится подготовка почвы под плантацию аронии (облепихи, шиповника, клюквы)?
10.Какое размещение посадочных мест применяется на плантации аронии (облепихи, шиповника, клюквы)?
11.Как осуществляют агротехнические и лесохозяйственные уходы на плантации аронии (облепихи, шиповника, клюквы)?
12.Какова продуктивность плантации аронии (облепихи, шиповника, клюквы)?
13.В чем заключается хозяйственная ценность кедровых орехов?
14.Изложите биологические основы формирования высокоурожайных плантаций кедра сибирского.
15.Как размещают клоны на плантации кедра сибирского?
16.Какие регионы России оптимальны для выращивания плантаций кедровых сосен?
Занятие 6 ПЧЕЛОВОДСТВО
1.Биология медоносной пчелы.
2.Кормовая база пчел.
3.Разведение и содержание пчел.
4.Борьба с болезнями и вредителями пчел.
5.Пчелопродукты.
Контрольные вопросы
1.Каково строение тела пчелы?
2.Чем питается медоносная пчела и в чем особенности ее пищеварительной системы?
3.Опишите общественную жизнь пчелиной семьи.
4.Какие растения составляют кормовую базу медоносной пчелы?
5.Охарактеризуйте особенности различных типов медосбора.
6.Какие породы пчел разводят в России?
7.Какие производственные сооружения необходимы для содержания пчел?
8.Охарактеризуйте устройство современных ульев.
9.Как производят осмотры пчелиных семей?
10.В чем заключаются первые ранневесенние работы на пасеке?
11.Как осуществляют обеспечение пчел водой?
20
12.Как осуществляют смену гнездовых сотов?
13.Как предотвращают роение пчелиных семей?
14.Как осуществляют отбор медовых сотов и извлечение из них меда?
15.Как организуют зимовку пчел?
16.Опишите основные болезни пчел и мероприятия по их предотвращению.
17.Охарактеризуйте хозяйственное значение пчелопродуктов.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК по теме " Порядок использования пищевых, лекарственных, кормо-
вых и технических лесных ресурсов "
Основной
1.Горобец, А.И. Недревесная продукция леса: учебное пособие. Часть 3. Побочное лесопользование [Текст] / А.И. Горобец; Фед. агентство по образованию, ГОУ ВПО «ВГЛТА». - Воронеж, 2007 - 152 с.
2.Харченко, Н.А. Недревесная продукция леса : учебник [Текст] / Н.А. Харченко, Н.Н. Харченко. – М. : ГОУ ВПО МГУЛ, 2006. – 384 с. : ил.
Дополнительный
1.Лесной кодекс Российской Федерации: Новая редакция [Текст] : Российская газета, № 277, 08.12.2006 г.
2.Титов, Е. В. Орехоплодовые плантации кедровых сосен [Текст] / Е. В. Титов // Лесн. хоз-во. – 2001. - № 1.- С. 36-38.
3.Титов, Е. В. Плантационное лесовыращивание кедровых сосен [Текст] : учеб. пособие / Е. В. Титов ; ВГЛТА. – Воронеж, 2004.- 165 с.
4.Чистилин, В. Г. Недревесная продукция леса [Текст] : учеб. пособие для студентов специальности 260400 / В. Г. Чистилин. – М. : МГУЛ, 2001. – 204 с.