Материал: Значение+витаминов+и+минералов+для+развития+детей
Основные алиментарно-зависимые заболевания у детей
Дефицит витамина Д, кальция, фосфора
Дефицит кальция, фтора
Дефицит железа, меди, витаминов А, С, гр. В
Дефицит йода, селена
Дефицит цинка, селена, магния, меди, железа, витаминов А,Е,С
Рахит, остеопороз
Кариес
Анемия
Гипотиреоз
Иммунодефицит
Частота алиментарно-зависимых заболеваний у детей раннего возраста
Рахит легкой степени – 80-100%
Железодефицитная анемия – 30-70%
Йоддефицитные заболевания – до 60%
Хронические расстройства питания (гипотрофия – 25-30%, паратрофия – 1218%)
Функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта – 90%
Роль дефицита микронутриентов для здоровья ребенка
Хронические и |
Иммунитет |
острые |
Неспецифические |
заболевания |
факторы защиты |
Нарушения обмена
веществ
Развитие и функция репродуктивной системы
Дефицит 
МН 
Рост
Эндокринная патология
Развитие:
•нервно-психическое
•когнитивное
Факторы риска развития микронутриентного дефицита
• острый и
Экопатологичесхронический стресс кие факторы • трудности социальной
адаптации
Неадекватно |
Дефицит |
высокие |
|
умственные и |
микронутриентов |
физические |
|
нагрузки |
|
• пониженный |
Рождение с массой |
аппетит |
< 2,5 кг |
• неполноценное |
Быстрая потеря |
питание |
веса |
•острые инфекционные забол.
•хронические забол.
•патология органов пищеварения
•процессы интенсивного роста
•критические периоды развития
•курение
•употребление
алкоголя
Группы риска по развитию дефицитных состояний
дети и подростки в период интенсивного роста
лица, занимающиеся спортом
дети и подростки с хроническими заболеваниями органов и систем, длительно принимающие лекарственные препараты
вегетарианцы
дети из семей с низким социальноэкономическим уровнем
беременные и кормящие женщины