Дипломная работа
«Усть-Кубинский район Вологодской области как туристская дестинация»
Горшков Антон Владимирович
ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу обучающемуся
Горшкову Антону Владимировичу
43.03.02 «Туризм»
«Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
1. Тема ВКР:
«Усть-Кубинский район Вологодской области как туристская дестинация» (утверждена приказом ректора от 01.11.2018 № 08.00.-26/1120)
2. Срок сдачи обучающимся завершённой ВКР: 11.06.2019
3. Исходные данные к ВКР:
- результаты анализа туристских ресурсов Усть-Кубинского района Вологодской области;
- результаты анализа туристского потока Усть-Кубинского района Вологодской области;
- результаты анализа состояния инфраструктуры туризма Усть-Кубинского района Вологодской области.
4. Содержание ВКР (перечень подлежащих разработке вопросов):
1. Теоретические основы исследования туристской дестинации
2. Анализ деятельности по развитию туризма в Усть-Кубинском районе
3. Разработка турпродукта в интересах развития Усть-Кубинского района как туристской дестинации
С Порядком проверки выпускных квалификационных работ и научных докладов на объем заимствований, в том числе содержательного, и размещения их на Учебно-методическом портале (Утв. приказом ректора от 25.05.2016 г. № 07.01-35/0634 (на основании решения Ученого совета от 24 мая 2016 г., протокол № 10)) ознакомлен.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕСТИНАЦИИ
1.1 Туристская дестинация: определение и характеристика
1.2 Туристско-рекреационный потенциал дестинации
1.2.1 Туристские ресурсы: понятие, структура, значение
1.2.2 Туристская инфраструктура: понятие, структура, функции
1.3 Понятия «турпродукт», «тур», «турмаршрут» и их характеристика
1.4 Методика разработки турмаршрута
2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АДМИНИСТРАЦИИ УСТЬ-КУБИНСКОГО РАЙОНА ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ ПО РАЗВИТИЮ ТУРИЗМА
2.1 Туристские ресурсы района
2.2 Инфраструктура сферы туризма в районе
2.3 Организация туристской деятельности в районе
2.3.1 Нормативно-правовые основы туристской деятельности и кадровое обеспечение
2.3.2 Основные направления туристской деятельности в районе
3. РАЗРАБОТКА ТУРПРОДУКТА В ИНТЕРЕСАХ РАЗВИТИЯ УСТЬ-КУБИНСКОГО РАЙОНА КАК ТУРИСТСКОЙ ДЕСТИНАЦИИ
3.1 Программа тура «Дом для многих - край для всех»
3.2 Программа тура «Природные богатства Кубеноозерья»
3.3 Анимационная программа «Играй, гармонь!»
3.4 Программа продвижения предложенных туров
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность. В настоящее время роль туризма в мире постоянно растёт. Развитие туризма приносит доход в бюджет страны, обеспечивает доходы турфирм и работников, занятых в сфере туризма, повышает уровень жизни местного населения. Туризм способствует социально-экономическому развитию страны в целом, выравниванию относительно слабо развитых в экономическом отношении регионов, которые могут быть привлекательными для туризма в силу природно-экологических и других факторов. Развитие туризма содействует росту занятости населения, формированию положительного имиджа, инвестиционной привлекательности, росту конкурентоспособности территории, поэтому каждый регион заинтересован в создании своего уникального туристского продукта, эффективном использовании культурно-исторического и природного наследия для привлечения туристов.
Путешествия всегда осуществляются в определенном пространстве, которое включает как собственно физическое пространство (территорию), так и его географические взаимосвязи. Территория как пространственная среда формирует условия жизнедеятельности людей, выступает как социальная система, отражающая взаимодействие, характер и содержание отношений между людьми и социальными группами, которые являются постоянными носителями качественно различных видов совместной деятельности.
Туризм всегда связан с ресурсами, структурой и развитием определенной территории независимо от ее размеров. Территория привлекает туристов своей специфической характеристикой, самобытностью, а во многих случаях искусственно созданным образом, предоставляет многочисленные и разнообразные возможности для выбора целей путешествия. Обобщающим понятием привлекательности территории для пребывания туристов является дестинация. Это может быть территория какой-либо страны, региона, города, поселка.
Цель исследовательской работы: изучение теоретических источников по теме, анализ ситуации, сложившейся в Усть-Кубинском районе, выявление проблем и разработка турпродукта в интересах развития Усть-Кубинского района Вологодской области как туристской дестинации.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические источники;
- изучить туристские ресурсы Усть-Кубинского района;
- проанализировать туристскую инфраструктуру района;
- проанализировать современное состояние сферы туризма района;
- выявление проблем в туристской сфере Усть-Кубинского района;
- разработка турпродукта в интересах развития Усть-Кубинского района как туристской дестинации.
Объектом исследования выступает туризм Усть-Кубинского района. Предметом исследования является разработка турпродукта в интересах развития Усть-Кубинского района как туристской дестинации.
Для достижения поставленной цели применяются следующие методы:
- общенаучные: синтез, анализ, описание, дедуктивный и индуктивный методы познания, обобщение, классификация, систематизация теоретического материала;
- частнонаучные: метод группировок, проектирование, анализ документальных источников.
Поставленная цель и задачи потребовали обращения к различным источникам. Для написания исследовательской работы использованы теоретические, нормативно-правовые и эмпирические источники.
Наиболее важными теоретическими источниками являются работы В.А. Квартальнова [16], А.С. Кускова [20], Е.Н. Артёмовой [5], М.А. Рындач [35], И.В. Зорина [13], в которых раскрыта сущность базовых понятий туризма, содержатся материалы по истории развития туризма в мире и России. Авторы дают характеристики различных видов туризма, определяют его роль и значение, формы и методы туристской деятельности.
Основными нормативно-правовыми источниками является документы федерального значения: ФЗ «Об основах туристской деятельности от: 24.11.1996 № 132-ФЗ» [28], «ГОСТ Р 50681-2010. Туристские услуги. Проектирование туристских услуг» [8], а также нормативно-правовые акты регионального значения: «Закон Вологодской области от 23.10.2008 № 1891-ОЗ «О туризме и туристской деятельности на территории Вологодской области» [27], «Стратегия социально-экономического развития Вологодской области на период до 2030 года» [25] и др.
В ходе исследования использовались эмпирические источники - отчеты об организации туризма в дестинации за 2016-2018 годы, результаты экспертного интервьюирования работников администрации района, отзывы туристов о деятельности культурно-досуговых учреждений в дестинации.
Практическая значимость. Выпускная квалификационная работа имеет определённую теоретическую значимость в силу обобщения большого объёма материала по исследуемой проблеме. Практическая значимость исследовательской работы заключается в разработке турпродукта в интересах развития Усть-Кубинского района как туристской дестинации.
Постановка цели и задач обусловила структуру работы. Исследовательская работа включает введение, три раздела, заключение, список использованных источников, приложения.
Во введении обосновывается актуальность исследования, определены цель и задачи, выявлены объект и предмет, методы исследования, степень теоретической и практической разработки темы, раскрыта структура работы.
Первый раздел отражает теоретические основы исследования: раскрыты основные понятия, дана характеристика понятий дестинация и туристско-рекреационный потенциал, рассмотрены правовые основы туристской деятельности и субъекты туристской деятельности.
Во втором разделе проанализирована ситуация, сложившаяся в сфере туристской деятельности в Усть-Кубинском районе: дана характеристика туристских ресурсов и инфраструктуры туризма, рассмотрены правовые основы туристской деятельности и ее субъекты, а также дан анализ современного состояния туристской сферы и выявлены проблемы в развитии Усть-Кубинского района как туристской дестинации.
В третьем разделе исследовательской работы предложена разработка турпродукта в интересах развития Усть-Кубинского района как туристской дестинации
В заключении сделаны основные выводы по итогам исследования.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕСТИНАЦИИ
1.1 Туристская дестинация: определение и характеристика
Туризм - это сложное, разностороннее явление, которое является совокупностью смежных отраслей. Кроме того, он представляет собой род деятельности, одну из форм отдыха и развлечений, а также отрасль государственной экономики. В XXI столетии индустрия туризма стала относиться к явлениям культурным, социальным и политическим, которые, в свою очередь, непосредственно влияют на экономическое устройство целых государств, областей, регионов и городов. Туристский потенциал регионов Российской Федерации необъятен. Богатое культурное наследие, древняя природа и многовековая история - база для популяризации путешествий по территории государства. Для страны развитие сферы туризма играет особо важную роль, так как эта отрасль способствует функционированию предприятий малого бизнеса и высоко перспективна для мобилизации зарубежных капиталовложений в больших объемах за небольшой период. Туристская сфера побуждает к совершенствованию другие отрасли хозяйства: торговли, предприятий общественного питания, строительства, сельского хозяйства, а также производства товаров общего пользования, связи.
Формирование современной отечественной туристской отрасли, как сложной экономической, социальной и экологической системы, основывается на взаимодействии ее субъектов, то есть туристов, и объектов - туристических дестинаций. Именно туристская дестинация выступает ключевым компонентом системы туризма, поскольку ее формируют функционально связанные элементы, расположенные на определенной территории, имеют информационно-коммуникационные структуры для обеспечения выполнения стратегии и тактики производства и реализации туристского продукта, направленные на эффективную экономическую, социальную и экологическую деятельность в ней.
В настоящее время в литературе не сложился единый подход к определению сущности понятия «туристская дестинация». Обусловлено это, во-первых, отсутствием единого международного терминологического аппарата по данной тематике при наличии множества трактовок сущности туристских дестинаций, отличающихся подходами к обоснованию ее функций, составляющих элементов, назначении в экономической системе. Во-вторых, в отечественной нормативно-правовой базе не закреплено содержание понятия туристкой дестинации, при активном употреблении данного термина в законодательной практике. Отечественная научная база и законодательство по управлению развитием туризма зачастую отождествляет понятие туристкой дестинации с такими понятиями, как «туристский центр», «туристский продукт», «туристская индустрия», «туристский регион», что размывает представление о сущности и назначении туристских дестинаций. В-третьих, туристская дестинация - понятие комплексное и многогранное, требующее разностороннего изучения, как со стороны науки, так и эффективного управления. Именно это и обуславливает необходимость рассмотрения основных научных подходов к пониманию природы, сущностных характеристик туристкой дестинации и уточнению ее ключевых особенностей.
Понятие «дестинация» происходит от латинского («destino») и переводится как место назначения, место нахождения, адрес. Впервые понятие туристской дестинации возникло в работах датского ученого Н. Лейпера в 1980-х годов. Под дестинацией он изначально понимал географическую территорию, обладающую привлекательностью для туристов.
Всемирная туристская организация даёт такое определение дестинации - «физическое пространство, в котором турист проводит по крайней мере одну ночь. Оно включает туристские продукты, такие как услуги и аттракции и туристские ресурсы в пределах одного дня путешествия. Дестинация имеет физические и административные границы, определяющие систему менеджмента, имидж и восприятие, определяющие ее рыночную конкурентоспособность» [1].
В работах И.В. Кружалина под дестинацией понимается территория, предлагающая определённый набор услуг, отвечающая потребностям туриста, удовлетворяющая его спрос на перевозку, ночевку, питание, развлечения и т.д и которая является целью его путешествия [19]. Именно это определение и будет использоваться автором в его исследовании.
Для анализа туристской дестинации необходимо рассмотреть такие проблемы, как типологизация дестинаций, определения жизненного цикла дестинации, а также ее аттрактивности.