1. Символика цветов и цвета
. Ассоциации цвета в цветочном этикете
. Символика цветов
. Интересные цветочные традиции народов мира
Заключение
Список литературы
1. Символика цветов и цвета
В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При составлении букета нужно знать значение цветов и правила цветочного этикета, тогда он превратится в настоящий подарок.
Цветочный этикет родился на Востоке и создали его женщины. Лишённые общения, не смеющие часто открывать лица, они перенесли на цветы все оттенки своего настроения и чувства. Возникшие однажды ассоциации постепенно превращались в стойкие символы, благодаря которым можно было вести разговор.
В восточной традиции считается важным: когда поднесены цветы; как дарящий держит букет: соцветиями вверх или вниз; в левой или правой руке; украшен ли букет листьями и убраны ли шипы у розы. Молодой человек дарит девушке цветок и пристально смотрит: если она приколола его на корсете, у сердца, значит, любит, а если поместила в прическу - предостережение.
Знания о цветочном этикете попали в Европу благодаря заметкам двух персон: Обри де ля Моттрея (фр. Aubry de la Mottraye) и леди Мэри Уортли Монтегю. Обри де ля Моттре описал свое пребывание при дворе короля Швеции Карла XII в Турции в двухтомнике «Путешествие... по Европе, Азии и Африке» в 1727 году.
Жена британского посла в Стамбуле в 1717 году Мэри Уортли Монтегю описала тайный язык любовной переписки "селам", именуемый также "языком предметов и цветов", в своих письмах, опубликованных в 1763 году, вскоре после её смерти, и сделавших её знаменитой. "Нет такой краски, цветов, сорной травы, фруктов, травы, камня, птичьего пера, которые не имели бы соответствующего им стиха, и вы можете ссориться, браниться, слать письма страсти, дружбы, любезности, или обмениваться новостями, при этом не испачкав свои пальцы". - леди Мэри Уортли Монтегю.
Цветочные словари публиковались в течение всего XVIII столетия, рассказывая о значении того или иного растения. Очень популярен был язык цветов и во Франции и в Англии времен королевы Виктории. В Викторианскую эпоху цветочный этикет использовали для тайного выражения чувств, в тех случаях, когда о них нельзя было говорить открыто. В 1930 году в Петербурге была издана книга "Селам или язык цветов" русского поэта Д.П. Ознобишина, где описывалось около 400 значений растений. В основном, символы и значения цветов отображали общепринятые ассоциации, часто надуманные и вымышленные. Книга была очень популярна среди молодежи.
По давно установившимся традициям этикета количество цветов в букете подчиняется правилу "нечетно до дюжины", то есть сколько цветов в букете имеет важное значение, если их три, пять, семь, девять, одиннадцать. Четное число цветов (до десяти штук) в букете принято приносить в знак скорби на траурные церемонии. Если же в букете двенадцать и больше цветов, их число уже не несет никакой определенной смысловой нагрузки.
Единственный цветок - особый подарок: по этикету он допустим как знак особенной близости между двумя лицами. Благородная роза на длинном стебле либо царственная орхидея. В определенной ситуации единственная ромашка, подаренная любимой, может рассказать больше, чем большой букет роз! Часто чрезмерное излишество может погубить индивидуальность и искренность подарка, сделав его раздражающе вычурным или даже вульгарным. Цветы в корзинах - им отнесено особое место в своде правил цветочного этикета...
Существует и общепринятая символика цветов в букете:
Красный цвет - самый активный, подчиняющий себе все остальные. Означает жизнь, любовь, свободу, торжество и в то же время огонь, кровь. Букет алых роз, например, будет скорее расценен как выражение страсти, чем как признание в любви. А букет из пурпурных гипсофил будет выглядеть как маленький костер.
Желтый - тепло, солнце, радость, жизнь, счастье, богатство. Насколько изумительно смотреться в вазе композиция из желтых лилий в зимний, холодный вечер!
Зеленовато-желтый, сернистый - ненависть, зависть, неверность, своенравие. Не стоит дарить любимой женщине зеленовато-желтую орхидею, чтобы не вызвать подозрений!
Оранжевый - радость, теплота, солнце, сила, урожай, счастье, праздник. Букет из календулы или тагетиса смотрится ярким и подарит немало радости, напоминая о теплом лете и щедрой осени.
Фиолетовый (особенно темный) - связующий цвет, означающий печаль, и в то же время величие, достоинство, роскошь. Бутоньерка из фиолетовых сухоцветов или, к примеру, букет из астр или дельфиниума будут смотреться по королевски!
Синий - холод, спокойствие, тяжесть, энергия, бесконечность, тоска. Букет синих ирисов, подаренных любимой женщине, напомнит ей, что у нее есть на кого положиться.
Голубой - чистота, верность, даль. Букет голубых колокольчиков или незабудок хорошо преподнести чистому, юному, невинному существу.
Зеленый - мир, пассивность, покой. Композиции с большим количеством зелени (папоротник, самшит, нефролепис, руксус, тисс и др.) помогут создать приятную, спокойную атмосферу дома или в офисе.
Светло-зеленый - чистота, веселье. Букеты с использованием светлой зелени особенно хороши весной.
Темно-зеленый, холодный, сдерживающий колер - надежда, покой, мир, плодородие. С желтым, оранжевым, красным его звучание слабеет, с синим - усиливается. С темной зеленью хорошо смотрятся букеты в приемных компаний. Они помогают создать соответствующую атмосферу.
Белый - нейтральный цвет, сильно контрастирующий со всеми темными цветами, вносит свет, веселье. Особенно усиливает праздничное звучание красного. Символически воспринимается как чистота, невинность, в некоторых странах, в связи с религиозными традициями синтоизма, буддизма и некоторых других религий - траур. Белые цветы хороши везде. Букеты из цветов этого колера наиболее нейтральны.
Черный - нейтральный цвет. Означает печаль, серьезную торжественность, траур. Но это не значит, что нельзя дарить цветы этого колера тем, кто их любит. С этим цветом надо быть осторожнее. Черные розы, к примеру, хороши только тогда, когда они к месту или же весьма любимы получателем букета. Не стоит дарить их слишком часто и не вовремя.
Однако, зная значение колеров цветов, стоит помнить о том, что стремясь что-то сказать при помощи букета нельзя забывать о гармоничности звучания всех элементов композиции.
Например, светлые, зрительно более легкие цветы ставят выше крупных, темных или впереди них. Темные, холодные тона (они воспринимаются как тяжелые, отступающие) располагают на заднем плане, создавая фон, или ставят внизу, чуть в стороне, отдельной группой, не акцентируя на ней внимание. Из теплых тонов обычно создают доминанту.
Конечно, отступления от правил вполне допустимы, особенно если это будет подчинено выражению замысла мастера, но все время следует помнить о гармоничности букета и о том, как он будет психологически восприниматься.
Так, например, букеты темных, холодных тонов большинством людей воспринимаются как тяжелые, а если они еще и большие или состоят из крупных цветов, то и как давящие.
Такие букеты хороши в приемных крупных компаний, где необходимо создать строгую и деловую атмосферу. Так же в офисах хороши букеты нейтральных тонов, не мешающих работать, но и не расслабляющие своим ярким, праздничным звучанием.
Кроме того, совершенно недопустимо располагать в таких местах букеты, состоящие из цветов с сильным запахом. Это не только отвлекает от работы, но и может вызывать раздражение.
Особенно хороши в офисах икебаны, хорошо подобранные под интерьер.
Дома наоборот, лучше всего ставить букеты теплых, приятных, светлых тонов.
Букет с хорошо подобранным колером, прекрасно вписывающийся в интерьер, позволит отдохнуть, прийти в себя после рабочего дня и набраться сил перед следующим.
Зимой рекомендуется выбирать для дома букеты состоящие из более ярких цветов, как бы напоминая себе о солнце, лете, тепле. Весной хороши букеты из белых, розовых цветов, с легким приятным ароматом.
Летом, в период когда цветов наибольшее количество можно выбирать любой колер, но если слишком жарко и хочется немного прохлады, то лучше всего подойдут белые, светло голубые тона.
Осенью же, особенно изумительно смотреться хризантемы и георгины, напоминающие своим роскошным видом и яркими, сочными цветами об уходящем лете и щедрой осени.
Но кроме колера, следует учитывать и значение самих цветов. (об этом позже).
Цвет, форма, количество, оформление цветов может нести огромную смысловую нагрузку. Часто это связано с легендами и мифами о том или ином цветке. Так, орхидея и акториум считаются очень интимными цветами, которые не стоит дарить малознакомым людям или просто так. С этих двух цветов по легенде, началась жизнь - она и он.
Цветок, широко распространенный символ молодой жизни, из-за звездообразной, создаваемой лепестками структуры является также часто символом Солнца, земного круга или центра (например, цветок лотоса в Юго-Восточной Азии). Многие необычные цветы пользовались большой любовью и почитались не только из эстетических соображений, но и из-за содержащихся в них психотропных (влияющих на психику) веществ. Собственно говоря, цветы воспринимаются не просто как невинные предвестники весны, но и как символы «плотского наслаждения» и всей сферы эротики, что-то вроде цветка Никтё Плюмерия (Plumeria) у индейцев майя или роза в средневековом романе «Роман деля Роз» («RomandelaRose»). Если смотреть без предубеждения, цветы символизируют жизненную силу и радость жизни, конец зимы и победу над смертью. В христианской символике открытая вверх чашечка цветка указывает на принятие Божьего дара, детского восторга от природы в раю, но в то же время и на то, что преходяща вся земная красота, которая может быть длительной только в садах небесных. Отсюда идет древний обычай устраивать захоронения в садах и высаживать на них цветы. Поскольку раннехристианские церкви были тесно связаны с почитанием масонских могил, то они также украшались цветами. В Библии цветок указывает на богоугодность, как это доказывают цветущие посохи Иосифа и Аарона. Сухая палка, из которой растут цветы, также является в некоторых преданиях и легендах символом богопочитания и надежды. Укоренившийся обычай обвивать цветами на земле вокруг Зальцбурга «украшенные палки», которые затем несут во время процессий, по-видимому, связан с этой традицией, как, впрочем, и с вполне обычной радостью украшать весной все цветами; бесчисленные цветы при этом увязываются с символикой кольев и цвета. Глубоко символично воспринимаются цвета различных оттенков (белый - невинность, чистота, но в то же время и смерть; красный - жизненность, кровь; голубой - тайна, внутренняя увлеченность, преданность; желтый - Солнце, тепло, золото);
В даосизме растущий из вершины духовный «золотой цветок» является символом высшего мистического озарения.
В двадцатидневном календаре ацтеков двадцатый знак называется «цветок» (ксохитл), символ искусности и вкуса. Рожденные под этим знаком должны обладать способностями в искусстве и ремесле, а также в ворожбе. «Вертикально стоящий цветок» (ксохикветцал) был именем богини, которая покровительствовала в вопросах сексуальности и плодородия. К ее атрибутам относились венок из цветов в волосах и букет цветов в руке. «Цветочными войнами» назывались ритуальные сражения соседствующих государств ацтеков, которые завязывались с той только целью, чтобы захватить военнопленных для жертвенных алтарей обеих партий. В сохранившейся лирике ацтеков цветы символизируют как радость жизни, так и бренность бытия: «Цветы восходят и распускаются, цветы растут и сияют. Изнутри тебя прорывается наружу пение цветов... Как цветок в летнее время - так веет свежестью и расцветает наше сердце. Тело наше, словно цветок, оно расцветает и быстро вянет... проходит постоянно и расцветает всегда снова, ваш цветок, который приводит в трепет и опадает и превращается в пыль...» Аналогично говорится в Библии: «Дни человека, как трава; как цвет полевой, так он цветет. Пройдет над ним ветер, и нет его, и место его уже не узнает его» (Псалом 102, 15-16). Экологическая угроза в настоящее время привела к тому, что многие лесные цветы, и особенно «полевые сорные травы», выродились почти полностью либо их еще можно встретить только на охраняемых территориях, если от них еще что-то осталось. Поэтому грядущему поколению символическое свидетельство многих цветковых растений может быть доступно, возможно, лишь из исторической литературы, как в свидетельстве псалмиста о месте, на котором стояли цветы, которое ничего уже о них не знает.
Асфодил - похожее на лилию растение с темно-зелеными листьями и бледными цветками. По древнему преданию, произрастало в том числе и на лугах ада и радовало души умерших. Растение было посвящено богиням Деметре и Парсефоне; клубни его, согласно мифу о потустороннем мире, служили пищей умершим в Аиде (Гадесе) (подземное царство мертвых), но в бедственные времена их ели и живые. Эти клубни являлись целительным средством против отравлений. Бледные соцветия под латинским названием «hastularegia», «хастуларегия», служили для украшения изображения богов. В странах Средиземноморья по старой традиции и сегодня является символом печали. Согласно античному представлению, он мог также отгонять злых духов и связывался с планетой Сатурн.
Гвоздика (Dianthus, Диамантус) - цветок; известно около 300 видов в различных выведенных формах, ранее называлась «гвоздик», очевидно благодаря форме цветков. Поэтому гвоздика была символическим растением страданий Христа. Карминно-красная гвоздика-травянка, или картезианская гвоздика часто сопровождает изображения Мадонны с ребенком. В представлениях помолвки на картинах эпохи Ренессанса гвоздика символизирует залог любви. Во Франции Нового времени красная гвоздика была цветком-символом роялистов, позднее символом социал-демократии (прежде всего в День труда, 1 мая). Члены христианско-демократического союза, напротив, носили белую гвоздику. На турецких и кавказских коврах гвоздика появляется в качестве символа счастья.
Лилия. Еще до того, как было сформулировано ее символическое значение, лилия очень высоко ценилась в Египте и на Крите в царствование Миноса, а также и в Микене, где она была излюбленным мотивом декоративного искусства. В поэтическом искусстве «лилейными» называли голоса муз и пение певчих цикад. Согласно мифу, лилия родилась из молока Геры, которое капало на землю, при этом возник и Млечный Путь. Богиня любви Афродита (Венера) ненавидела чистое и исполненное невинности растение и вставила ей пестик, напоминающий фаллос осла. Несмотря на это в христианстве лилия стала символом чистой, девической любви. Гавриил, ангел, принесший Марии благую весть, почти всегда изображается с лилией в руке, так же как воспитавший младенца Иосиф и родители Марии - Иоахим и Анна. «Полевые лилии», которые обычно не несут никакой символической нагрузки, были, однако, удостоены упоминания в Нагорной проповеди как олицетворение безоговорочного доверия к Богу. Это сделало цветок атрибутом многих святых (например, Антония Падуанского, Доминика, Филиппа Нери, Винченцо Феррера, Катарины Сиенской, Филумены). Важным является мотив лилий в геральдике, так как лилии - «это королевские цветы... главным образом потому, что их форма подобна скипетру, и еще потому, что они прогоняют змей, а запах, который они издают, освежает сердце» (Бёклер, 1688). Согласно легенде, лилией был награжден ангелом король франков Хлодвиг I (481-511), и с 1179 г. она украшает герб королей Франции. Посредством Людовика XI она попала в герб Медичи, а оттуда в гербы Флоренции и Тосканы. Лилия Бурбонов отличается от флорентийской лилии тем, что у последней имеются тычинки.
В народной символике лилия является не только символом чистоты, но и «бледной смерти». В народных сказаниях таинственное появление лилии предвещает смерть кого-либо из монахов (Корбей, Хильдесхайм, Бреслау). Народная песня о «трех лилиях», посаженных на могиле, тоже намекает на символику смерти.
Лотос - цветок, который в восточной части Средиземноморья и в Азии имеет такое же большое значение, как роза и лилия в Европе. Этим именем называют различные виды растений: в Египте это белый лотос (Nymphaca lotus, Ним-фака лотус) и голубой лотос (Nymphaca cerula, Нимфака церула), в Индии - растение с белыми и красноватыми цветками (Nelumbium nelumbo, Нелюмбиум нелюмбо и Nelumbium nucifera, Нелюмбиум нецифера). Белая озерная роза Центральной Америки, Nymphaca, нимфака (на языке майя: нааб или никте ха) в некоторых книгах тоже называется лотосом.
В Древнем Египте цветок лотоса встречается в мифе о сотворении мира. Он возник из первозданного ила и божественный создатель мира «как прелестный мальчик» выскочил из его чашечки. Цветки, раскрывающиеся при восходе солнца и закрывающиеся вечером, в представлении людей, были связаны с богом Солнца и освобождением света из ила и тины в мифические доисторические времена. На настенных рисунках, в большом количестве встречающихся в тебанских (Греция) гробницах, изображены пруды с лотосами, по которым умерший плавает в лодке из тростника, а колонны в виде пучков лотоса относятся к великим произведениям египетской архитектуры. Венки из цветков лотоса клали в могилы умерших. Папирус и лотос вместе символизировали объединение частей царства. Книга символов. Синий лотосИздающий сладкий запах голубой цветок лотоса ценился больше, чем белый. Он был атрибутом Нефертема, юного бога Мемфиса, «Властелина благоуханий», и получил название «прекрасный» (нен-нуфер, отсюда франц. Nenuphar, ненуфар, кувшинка).