Материал: Организация и планирование производства. конспект лекций. Уколова А.В., Чернушкин О.А

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

А.В. Уколова

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА

Конспект лекций

Воронеж 2011

Министерство образования и науки РФ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Воронежский государственный архитектурно-строительный университет

А.В. Уколова

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА

Конспект лекций

Рекомендовано научно-методическим советом Воронежского государственного архитектурно-строительного университета в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности

210200 «Автоматизация технологических процессов и производств (в строительстве)»

Воронеж 2011

1

УДК 658.5(07) ББК 65.2я7

У447

Рецензент:

кафедра материаловедения и технологии строительных материалов Воронежского государственного архитектурно-строительного университета; О.А. Чернушкин, к. т. н. проф.

Уколова, А.В.

У447 Организация и планирование производства: конспект лекций / А.В. Уколова;

Воронеж. гос. арх.-строит. ун-т. – Воронеж, 2011. – 100 с.

Характеристика. Рассмотрены вопросы организации: основного производства включающая организация труда и заработной платы, вспомогательного хозяйства, технической подготовки производства и т.д. Наряду с этим рассмотрены вопросы организации планирования и управления производства.

Конспект содержит сжатое изложение полного курса лекций и способствует самостоятельной работе студента над освоением учебного предмета. Содержание конспекта лекций соответствует учебному плану специальности и плановой рабочей программе с учетом происходящего в строительстве научно-технического прогресса, требований повышения качества и эффективности производства.

Предназначен для студентов, обучающихся дисциплине «Организация и планирование производства» специальности – 210200 « Автоматизация технологических процессов и производств (в строительстве)».

Ил. 27 Табл. 5 Библиогр.: 7 назв.

УДК 658.5(07) ББК 65.2я7

© Уколова А.В. 2011 © Воронежский государственный

архтектурно-строительный университет, 2011

2

Оглавление

 

 

 

 

 

Введение……………………………………………………………..

 

 

 

введение.doc

1. Предмет и задачи курса «Организация и планирование

тема 1

 

производства»……………………………

…...…………

.............

 

2.

Организация промышленного предприятия………

.………….

тема 2

 

2.1.

Технико-экономические особенности промышленности

пункт 2.1

 

 

строительных материалов……

..……

…………………….

 

 

 

2.2.

Понятие о предприятии………………………

 

 

..………….

пункт 2.2

 

2.3. Основные задачи организации производства…………..

пункт 2.3

 

2.4.

Задачи предприятия………………………………………

 

 

 

пункт 2.4

 

2.5.

Структура предприятия…………………………………..

 

 

пункт 2.5

3.

Организация

основного

высокотехнологичного

тема 3

 

производства…………………………………………………

 

 

….

 

 

3.1.

Классификация типов производства…………………….

 

пункт 3.1

 

3.2. Основные принципы работы предприятия……………..

пункт 3.2

 

3.3. Основные понятия производственного процесса………

пункт 3.3

 

3.4.

Основные

принципы

организации

основного

пункт 3.4

 

 

производства………………………………………

 

 

..……...

 

 

3.5. Производственный цикл и его основные элементы……

пункт 3.5

 

3.6.

Виды движения предметов труда между рабочими

пункт 3.6

 

 

местами (постами)…………………………………

 

 

..……..

 

 

3.7. Пути сокращения длительности

производственного

пункт 3.7

 

 

цикла……………………………………………

 

 

..…………

 

4. Основы проектирования основного высокотехнологичного

тема 4

 

производства…………………………………………

 

 

.………….

 

 

4.1. Понятие о поточном производстве……………………...

 

пункт 4.1

 

4.2.

Синхронизация технологического процесса……………

пункт 4.2

 

4.3.

Основы расчета однопредметных непрерывно-поточных

пункт 4.3

 

 

линий…………………………………………

 

 

………….....

 

 

4.4. Виды заделов на непрерывно-поточных линиях……….

пункт 4.4

 

4.5. Построение графика производственного процесса…….

пункт 4.5

 

4.6. Размещение поточной линии в пространстве…………..

пункт 4.6

5.

Организация технической подготовки производства………...

тема 5

 

5.1. Содержание, задачи и основные этапы……………

.……

пункт 5.1

 

5.2.

Организация научно-исследовательских работ………..

пункт 5.2

 

5.3.

Организация

изобретательской и

рационализаторской

пункт 5.3

 

 

работы……………………………………………

 

 

.………..

 

 

5.4. Организация конструкторской подготовки производства..

пункт 5.4

 

5.5. Организация технологической подготовки производства..

пункт 5.5

6.

Организация технического контроля и управления качеством

тема 6

 

продукции на предприятиях строительного комплекса………

 

 

6.1. Задачи, объекты и функции технического контроля…...

пункт 6.1

 

 

 

 

3

 

 

 

 

6.2.

Исполнители контрольных операций……………

.……...

пункт 6.2

 

6.3.

Методы контроля и управления качеством продукции

пункт 6.3

 

 

на предприятиях строительного комплекса…………….

 

7.

Организация труда и заработной платы……………

.…………

тема 7

 

7.1.

Производительность труда……………………

.…………

пункт 7.1

 

7.2.

Основы научной организации труда…………

.…………

пункт 7.2

 

7.3.

Разделение и кооперация труда как элементы научной

пункт 7.3

 

 

организации трудового процесса. Бригадная форма

 

 

 

организации труда…………………………………………

 

 

 

 

7.4.

Формирование рабочих смен…………………………….

 

пункт 7.4

 

7.5.

Организация заработной платы…………………

.……….

пункт 7.5

 

7.6.

Формы заработной платы……………………

..…………..

пункт 7.6

 

7.7.

Общие понятия о техническом нормировании…………

пункт 7.7

 

7.8.

Классификация затрат рабочего времени…… ..…………

пункт 7.8

 

7.9.

Структура и расчет технически обоснованной нормы

пункт 7.9

 

 

времени……………………………………

 

 

.………………

 

 

7.10.

Методы установления норм времени……

.……………..

пункт 7.10

 

7.11.

Хронометраж………………………………………………

 

 

пункт 7.11

 

7.12.

Фотография рабочего дня………………………………..

 

пункт 7.12

8.

Организация вспомогательных цехов и служб предприятия…

тема 8

 

8.1.

Организация

работы

материально-технического

пункт 8.1

 

 

снабжения, складского и транспортного хозяйства.

 

 

 

Задачи материально-технического снабжения………….

 

 

8.2.

Организация работы складов и транспортного хозяйства..

пункт 8.2

 

8.3.

Организация ремонтного хозяйства……………………...

пункт 8.3

 

8.3.1. Нормативы и планирование ППР…………………………

 

пункт 8.3.1

9.

Стратегическое и оперативное планирование производства…

тема 9

 

9.1.

Последовательность, цели процесса планирования дея-

пункт 9.1

 

 

тельности предприятия. Рыночные задачи. Функции

 

 

 

отдела маркетинга………………………………………....

 

 

 

 

9.2.

Виды планирования……………………………………….

 

 

пункт 9.2

 

9.3.

Принципы планирования…………………………………

 

пункт 9.3

 

9.4.

Назначение планирования………………………………..

 

пункт 9.4

 

9.5.

Разработка и утверждение плана…………………………

 

пункт 9.5

 

9.6.

Разновидности плановой работы…………...…………….

 

пункт 9.6

 

9.7.

Используемые в планировании нормы и нормативы…...

пункт 9.7

 

9.8.

Методы определения норм и нормативов……………….

пункт 9.8

 

9.9.

Нормативы технологической, производственной и

пункт 9.9

 

 

полной трудоемкости продукции………………………..

 

 

 

9.10.

Материальные нормативы………………………

..……….

пункт 9.10

 

9.11.

Сетевое планирование……………………………

 

.………

пункт 9.11

 

9.12.

Деловое планирование (бизнес-план)…………………...

пункт 9.12

 

9.13.

Текущее планирование…………………………………...

 

пункт 9.13

 

 

 

 

4