Курсовая работа: Методы удержания стратегического преимущества на рынке

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Магазины розничной сети «Магнит» расположены в 2 385 населенных пунктах Российской Федерации. Зона покрытия магазинов занимает огромную территорию, которая растянулась с запада на восток от Пскова до Нижневартовска, а с севера на юг от Архангельска до Владикавказа. Большинство магазинов расположено в Южном, Северо-Кавказском, Центральном и Приволжском Федеральных округах. Также магазины «Магнит» находятся в Северо-Западном, Уральском и Сибирском округах. Магазины розничной сети «Магнит» открываются как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах. Около двух третей магазинов компании работает в городах с населением менее 500 000 человек.

Миссия компании. Мы работаем для повышения благосостояния наших покупателей, сокращая их расходы на покупку качественных товаров повседневного спроса, бережно относясь к ресурсам компании, улучшая технологию и достойно вознаграждая сотрудников.

Цель компании. Обеспечение высокой степени жизнестойкости и конкурентоспособности компании посредством поддержания систем жизнеобеспечения на необходимом уровне, своевременной и качественной адаптации представляемой услуги к требованиям изменяющегося правопорядка и приоритетов потребителей.

Рисунок 1-Организационная структура ПАО «Магнит»

Структура управления торговой сети «Магнит» представляет собой линейно - функциональную форму. В соответствие с данной структурой подразделения разделены в зависимости от дифференциации вида деятельности. Функциональные подразделения также делятся на подразделения, выполняющие более мелкие и ограниченные производственные функции. В роли руководства выступает совет директоров.

2.2 Анализ внешней среды предприятия

Итоговым инструментом стратегического анализа, позволяющего обобщить и проанализировать результаты других методов является SWOT - анализ. Он включает самые значимые факторы внешнего и ближнего окружения, существенные сильные и слабые стороны предприятия, которые представлены в виде таблицы 6.

Таблица 6

SWOT - анализ ПАО «Магнит»

Сильные стороны (S)

Слабые стороны (W)

1. Конкурентоспособный уникальный товар

1. Высококонкурентная среда

2. Собственный сильный бренд

2. Неэффективная система бюджетирования

3. Высокие барьеры входа в отрасль

3. Слабые системы финансовой и сводной отчетности

4. Важность предприятия для поставщиков

4. Недостаток финансирования у предприятия

5. Непроработанная стратегия предприятия

 

6. Власть товаров-заменителей

7. Власть покупателей

Возможности (O)

Угрозы (T)

1. Увеличение доли продаж у предприятия через интернет-магазин

Снижение объемов продаж вследствие сокращения объемов расходов на рекламу в условиях экономического кризиса, а также снижения покупательной способности конечных потребителей - физических лиц.

Дополнительно к оценке факторов внешнего и внутреннего окружения необходимо оценить сильные и слабые стороны ПАО «Магнит». Методом анализа, который позволит сравнить позицию предприятия относительно среднерыночных критериев (N - нейтральная позиция), является SNW - анализ. SNW - анализ в отношении ПАО «Магнит» позволит определить в каких элементах внутренней среды предприятие является сильнее среднерыночного игрока, а какие стороны у него слабее, чем у конкурентов.

Экспертная группа составила таблицу SNW - анализа. Слабым позициям присваивался ранг, чтобы определить наиболее проблемные элементы внутренней среды.

Таблица 5

SNW - анализ предприятия ПАО «Магнит»

Наименование стратегической позиции

Примечание

Качественная оценка позиции

Сильная (S)

Нейт

ральная (N)

Слабая (W)

1

Стратегия Компании

Список целей на ближайшие 3 года.

 

 

Х

2

Бизнес-стратегия (в целом)

Долгосрочный план развития товарного портфеля. План инвестиций.

 

 

Х

3

Оргструктура

Сбалансированность оргструктуры

 

Х

 

4

Финансы, как общее финансовое положение

Устойчивость финансового положения компании

 

Х

 

4

Финансирования деятельности компании

Доступ к внешнему финансированию

 

 

Х

5

Продукт как конкурентоспособность в целом

Особенность продукта, уникальность потребительских качеств в сравнении с аналогами на рынке.

Х

 

 

6

Система сводной отчётности

 

 

 

Х

7

Система финансовой отчётности

 

 

 

Х

8

Бюджетирование

 

 

 

Х

9

Дистрибуция как система реализации продукции (в целом), в том числе

Оценка существующей системы дистрибуции.

 

Х

 

9.1

Как материальная структура

 

 

Х

 

9.2

Как умение торговать

 

 

Х

 

10

Информационная технология

Степень развития ИТ в Компании.

 

Х

 

11

Инновации как способ создания комплексного решения и проекции его в определенную Отрасль

Инновационный вектор и его развитие в Компании.

Х

 

 

12

Способность к лидерству в целом, в том числе

Лидерские навыки Руководства Компании

 

Х

 

12.1

Способность к лидерству Руководителей Подразделений

 

 

 

Х

12.2

Способность к лидерству менеджеров Подразделения

 

 

Х

 

13

Уровень Бизнес процессов в целом, в том числе

 

 

Х

 

13.1

Уровень маркетинга

 

 

Х

 

13.2

Уровень Сейлз Менеджмента

 

 

Х

 

13.3

Уровень сервисного обслуживанияя

 

 

Х

 

14

Гарантийное обслуживание

 

 

Х

 

15

Состояние логистических процессов

 

 

Х

 

16

Узнаваемость бренда

 

Х

 

 

17

Качество персонала

 

 

 

Х

18

Репутация на рынке

 

 

Х

 

19

Репутация как работодателя

 

 

Х

 

20

Отношения с органами власти

 

 

Х

 

21

Корпоративная культура

 

 

 

Х

Из таблицы видно, что у ПАО «Магнит» есть позиции, соответствующие среднерыночному уровню, и есть элементы, которые эксперты оценивают выше рынка. К последним относятся конкурентоспособный продукт, использование инноваций в создании продукта и узнаваемость бренда, обеспеченная лояльностью покупателей.

К наиболее слабым сторонам предприятия эксперты отнесли (в порядке от самых слабых):

· Бюджетирование

· Система финансовой отчетности

· Системы сводной отчетности

· Финансирование предприятия

· Стратегия предприятия

· И др.

Глава 3. Разработка проекта удержания стратегического преимущества организации ПАО "Магнит"

В качестве проекта удержания стратегического преимущества организации ПАО "Магнит" предлагается открытие ресторана быстрого питания при магазине “Макс-М”.

Для успешной работы предприятия «Макс-М» необходимы оборудование, материалы на сумму 3640 тыс. руб. на первый год (таблица 7).

Таблица 7

Основные средства, тыс.руб.

1

Наименование

2017

2018

2019

2

Оборудование:

 

 

 

-технологическое

240

240

260

-тепловое

850

850

850

-холодильное

900

900

900

-торговое

150

150

170

-весо-измерительное

150

150

150

-световое

90

90

90

-компьютерное

110

110

120

-уборочное

60

60

60

3

Сантехника

160

160

160

4

Оборудование для перемещения грузов

80

80

85

5

Кухонная посуда

150

150

150

6

Кухонный инвентарь

90

100

100

7

Специализированная тара

40

42

44

8

Столовая посуда

60

55

50

9

Столовые приборы

50

48

46

10

Мебель:

 

 

 

 

-диваны

60

60

60

 

-стулья

100

110

110

 

-столы

120

130

130

 

-кресла

60

60

70

 

-шкафы

120

120

120

 

Итого:

3640

3665

3725

Из таблицы 7 видно, что основные средства за второй год повысилась по сравнению с первым годом на 35 тыс. руб., а на третий год повысилась на 60 тыс. руб., достигнув уровня 3725 тыс.руб.

Таблица 8

Оборотные средства, тыс.руб.

Оборотные средства

Наименование ресурсов

2017

2018

2019

1

Сырье, полуфабрикаты

5 848,2

7 240,0

8 736,2

2

Покупная продукция

2 924,1

3 620,0

4 368,1

3

Электроэнергия

30,0

34,0

38,0

4

Сан.спец.одежда и форма

20,0

20,0

25,0

5

Моющие и дезинфицирующие средства

16,0

18,0

18,0

6

Бумага и бумажные изделия

17,5

25,0

26,0

7

Хоз.инвентарь

8,0

8,0

8,0

8

Вода

10,0

12,0

14,0

9

Цветы и растения

40,0

15,0

15,0

Итого:

8 913,8

10 992,0

13 248,3

По таблице 8 видно, что стоимость оборотных средств ресторана «Макс-М» с каждым годом растет, так, например, на 2018 год она вырастет на 2078.2 тыс. руб., а на 2019 год она составит 13 248.3тыс. руб., что на 4334.5 тыс. руб. больше, чем за 2017 год.

Полная себестоимость выпуска продукции предприятием «Макс-М» по элементам экономических затрат приведена в следующей таблице.

Таблица 9

Калькуляция себестоимости продукции. тыс.руб.

Калькуляция с.с продукции

Наименование элементов затрат

2017

2018

2019

 

Постоянные затраты

1

Зар.плата

3780,00

4158,00

4573,80

2

Отчисления в соц. Фонды

1285,20

1413,72

1555,09

3

Амортизация

591,18

594,99

606,07

4

Страховые взносы

15,00

16,50

18,20

5

Расходы на рекламу и маркетинг

1239,03

1518,56

1832,38

6

Арендная плата

1035,00

1035,00

1035,00

 

 

7945,41

8736,77

9620,54

 

Переменные затраты

7

Сырье, полуфабрикаты

5848,20

7240,00

8736,20

8

Покупная продукция

2924,10

3620,00

4368,10

9

Электроэнергия

30,00

34,00

38,00

10

Вода

10,00

12,00

14,00

11

Бумага и бумажные изделия

17,50

25,00

26,00

12

Сан.спец.одежда и форма

20,00

20,00

25,00

13

Моющие и дезинфицирующие средства

16,00

18,00

18,00

14

Хоз.инвентарь

8,00

8,00

8,00

15

Цветы и растения

40,00

15,00

15,00

 

 

8913,80

10992,00

13248,30

 

Итого:

16859,21

19728,77

22868,84

В таблице 9 проведена калькуляция себестоимости продукции за 2017 год, которая к концу года составит 16 859.21 тыс. руб. Себестоимость постоянных затрат составит 7 945,41тыс. руб., переменных - 8 913,80 тыс. руб.

На предприятии действует линейно-функциональная структура управления, когда руководство рестораном осуществляется не только сверху, но и непосредственно на местах.

Рисунок 1- Схема построения организационной структуры ресторана «Макс-М»

Специалисты были приглашены на работу на постоянной основе.

Директор осуществляет руководство работой ресторана, решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой предприятия, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития ресторана, решаются совместно с учредителями ресторана.

Главный бухгалтер ведет бухучет ресторана, снимает кассу, подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату зарплаты.

Шеф-повар контролирует и направляет работу поваров, ведает производственной деятельностью ресторана.

Администратор руководит всей работой официантов, барменов, охранников, уборщиков залов, туалетов, решает возникающие проблемы с посетителями.

Прогнозный финансовый план доходов и расходов на три года показывает предполагаемый уровень развития предприятия во времени.

Таблица 10

План доходов и расходов на 2017-2019 г.г.. тыс.руб.

Показатели

2017 год

2018 год

2019 год

I

II

III

IV

1

Общий объем реализации

12 218,65

30 752,54

49 423,74

68 026,26

79 548,25

36 647,61

2

Полная с/с

8 324,37

20 873,55

33 474,61

46 049,76

49 363,71

22 868,84

3

Условно-постоянные затраты

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

-З/П

1 890,00

4 725,00

7 560,00

10 395,00

10 395,00

4 573,80

Взносы в соц. фонды

570,78

1426,95

2283,12

3139,29

3139,29

1381,2876

-Амортизация

291,50

733,65

1 179,09

1 622,88

1 484,19

606,07

-Арендная плата

517,50

1 293,75

2 070,00

2 846,25

2 587,50

1 035,00

-Реклама и маркетинг

619,50

1 548,75

2 478,00

3 407,28

3 901,47

1 832,38

4

Условно-переменные затраты

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

-Сырье, полуфабрикаты

2 883,60

7 257,60

11 664,00

16 054,20

18 060,00

8 736,20

-Покупная продукция

1 441,80

3 628,80

5 832,00

8 027,10

9 030,00

4 368,10

-Электроэнергия

7,50

15,00

22,50

30,00

85,00

38,00

-Вода

2,50

5,00

7,50

10,00

30,00

14,00

-Бумага и бумажные изделия

4,38

8,75

13,13

17,50

62,50

26,00

-Сан.спец.одежда и форма

5,00

10,00

15,00

20,00

50,00

25,00

-Моющие и дезинфицирующие средства

4,00

8,00

12,00

16,00

45,00

18,00

-Хоз.инвентарь

2,00

4,00

6,00

8,00

20,00

8,00

-Цветы и растения

5,00

10,00

15,00

20,00

37,50

15,00

5

Валовая прибыль

3 894,27

9 879,00

15 949,13

21 956,52

28 665,97

13 778,77

6

Налоги

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

-НДС

1 967,41

4 951,68

7 958,06

10 953,38

13 635,26

6 604,16

-Прибыль

778,85

1 975,79

3 189,82

4 391,31

5 733,19

2 755,75

7

Чистая прибыль

3 115,42

7 903,18

12 759,29

17 565,21

22 932,78

11 023,01