Материал: Квасюк Е.И., Бокуть С.Б. Курс лекций по химии и биохимии углеводов
-3 [θ] x 10
+ 8 |
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C H 2 O A c |
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+ 6 |
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H 3 C O O C |
N |
||
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|
N |
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||
+ 4 |
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A c O |
O |
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+ 2 |
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A c O |
O A c |
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1 |
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-2 |
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A c O |
O |
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-4 |
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A c O |
O A c N |
C O O CH 3 |
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N |
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-6 |
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A c O H 2 C |
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-8 |
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2 |
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2 2 0 |
2 4 0 |
2 6 0 |
2 8 0 |
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λ m μ
. 6.12.
,
.
( . 6.13) - -
(1) (2) , , -
.
-3 [θ] x 10
+8 |
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COOC H3 |
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+6 |
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AcO |
N |
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N |
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+4 |
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O |
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OAc |
||
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AcO |
OAc |
+2 |
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1 |
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-2 |
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AcO |
O |
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||
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OA c |
-4 |
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A cO |
A cO N |
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||
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N |
-6 |
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2 |
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C OOC H 3 |
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-8 |
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220 |
240 |
260 |
280 |
|
λ mμ
. 6.13.
6.13, -
-(~ 220 ), .
, -
-
.
71
,
-
.
6.3.
, . . 1895 1898 ,
, -
. -
, , -
, -
.
10 4 10 2 ,
.
. , ,
.
.
. ,. . 1912 , -
.
, -
. -
, , -
, , -
,
, .
, ,
,
-
. -
.
, -
.
-
, -
.
.
-
,
, ( . 6.14 ).
72
. 6.14.
,
,
. . , -
,
.
.
-
, -
, -
.
-
,
,. .
, ,
.
, 1 . -
.
-
.
,
.
73
,
. ,
-
, -
. ( ) ,
-
, .
-
, ,
.
, , ,
(6.1)
10,3 ( . 6.15). D- , -
180º. -
(6.2) -
15 ( . . 6.15).
D- , 120º -
.
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O |
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OH |
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O |
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OH |
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O |
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O |
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HO O |
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|
O |
|
OH |
|
HO |
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||
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1,03 mμ |
HO |
O |
1,5 mμ |
HOO |
HO |
O |
|
|
HO |
|
OH |
O |
||
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||
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O |
OH |
|
HO |
|
|
O |
||
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|
OH |
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|
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|
O |
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6.1 |
|
6.2 |
OH |
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|
|
O |
. 6.15.
, , -
(
) ,
.
74
7.
. -
, , -
.
-
. ,
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, , -
. -
.
-
: ( ) -
( ).
.
. (
, )
, -
(NADH NADPH), (ATP), -
.
.
.
3- ,
.
-
,
.
2 D -1,5- (7.1), -
( . 7.1). -
3-
(7.2), 1,3- -
(7.3). 1,3-
(7.3) NADPH 3-
(7.4). 7.4 -
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