Выявлено, что содержание общего белка и уровень белковых фракций в сыворотке крови у якутского скота изменяются в зависимости от сезона года. Так, показатели по общему белку были максимальными в летний период и составили 69,0 г/л, что выше на 1,02% и 7,83%, соответственно, таковых в зимний и весенний периоды. По альбуминам наиболее высокие значения отмечаются в весенний период - 34,0±5,8%, что выше на 8,82% и 17,65%, чем в зимний и летний сезоны, соответственно.
В плане обеспечения неспецифической иммунной защиты организма нами было изучено качественное состояние системы иммунитета, включая содержание иммуноглобулинов в крови якутского скота. Наиболее значимыми в иммунном плане являются - и -глобулины. Установлено, что у якутского скота в зимний период усиливается синтез -глобулинов. Так, содержание -глобулинов в сыворотке крови составило 45%, что выше на 4,45% и 11,12%, чем в летний и весенний сезоны года, соответственно. Уровень -глобулинов фактически сохраняется на одном уровне и составляет 14-15 % во все исследуемые сезоны года.
Таким образом, повышение уровня иммуноглобулинов в организме в зимний период вполне закономерно и свидетельствует о высокой функциональной активности иммунной системы, обеспечивающей приспособление животных к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды.
Иммуногенетическими исследованиями показано, что якутский аборигенный скот характеризуется стабильно высокими показателями ОФР, что свидетельствует о высоких адаптационных способностях организма. Так, фагоцитарная активность (ФА) нейтрофилов периферической крови у якутского скота составляет в среднем 86,33% и, в зависимости от сезона, колеблется в диапазоне от 82,0 до 91,0 %. В зимний период характерно достоверное повышение ФА на 5,5% по сравнению с весенним (Р<0,05) и на 9,9% - по сравнению с таковым в летний период (разница недостоверна). При этом фагоцитарный индекс (ФИ) составляет в среднем 9,22 м.к. и колеблется в диапазоне от 8,19 до 9,84 м.к. Максимально высокие значения ФИ отмечены в летний период, что на 2,24% и 16,77% выше по сравнению с таковыми в зимний и весенний периоды года.
Выводы
Таким образом, аборигенный якутский скот обладает специфической системой адаптации к экстремальным природно-климатическим условиям: устойчивостью к холоду, способностью потреблять и переваривать большое количество грубых кормов. Эти замечательные качества аборигенного якутского скота довольно стойко передаются по наследству, что является основанием для сохранения генофонда популяции местного скота.
Список использованных источников
якутский скот гемоглобин
1. Винокурова У.А., Заровняев С.И., Михайлова Э.А. Правовое регулирование и использование генофонда аборигенного якутского скота в Республике Саха (Якутия) // Matters of Russian and International Law. - 2017, vol. 7, Is.9A.
2. Иванов В.Ф. Историко-этнографическое изучение Якутии XVII-XVIII вв.: монография; Академия наук СССР, Сибирское отделение, институт языка, литературы и истории Якутского филиала. - Москва: Изд-во «Наука». - 1974. - 286 с.
3. Хомподоева У.В. Мясная продуктивность чистопородных холмогорских, якутских и помесных бычков-кастратов в условиях Центральной Якутии: автореф. дис. … канд. с-х наук: 06.02.04. - Якутск. - 2004. - 19 с.
4. Чугунов А.В. Адаптация крупного рогатого скота в условиях Крайнего Севера: монография. - Якутск: Изд-во ЯГУ. - 1993. - 64 с.
5. Иванова З.И. Генофонд антигенов крови крупного рогатого скота Якутии: монография. - Новосибирск. - 1997. - 149 с.
6. Корякина Л.П. Местные породы: аборигенный якутский скот VetPharma Farm Animals. - 2013, №2. - С. 43-47.
7. Попов Р.Г., Бравина Р.И., Заровняев С.И., Осипова Г.Н., Филиппова И.А. Саха Ынага - дар предков: монография. - Якутск: Изд-во «Бичик». - 2013. - 176 с.
8. Горохов Н.И. Проблемы совершенствования молочного скота в условиях Республики Саха (Якутия): автореф. дис. … д-ра с-х наук: 06.02.01: защищена 19.05.2005. - Новосибирск. - 2005. - 38 с.
9. Абрамов А.Ф. Прошлое и будущее якутской породы скота. - ГКУ РС(Я) ЦИКОСХ. - Якутск. - 2017. - 40 с.
10. Владимиров Л.Н., Корякина Л.П., Григорьвеа Н.Н., Мачахтыров Г.Н. Эндобионтные инфузории северных животных. - Якутск: изд-во ЯГУ. - 2007. - 105 с.
11. Гурьев И.П., Заровняев С.И. Работа по сохранению генофонда якутского скота // Зоотехния. - 2010, №3. - С. 2-3.
12. Grzybowski G., Prusak B. Genetic variation in nine European cattle breeds as determined on the basis of microsatellite markers. III. Genetic integrity of the Polish Red cattle included in the breeds preservation programme. Animal Sci. Papers and Reports. - 2004, 22(1): 45-46.
Цитирование
Корякина Л.П., Григорьева Н.Н., Павлова А.И., Попова Н.В., Федорова П.Н. Эколого-физиологические особенности якутского скота // АгроЭкоИнфо. - 2018, №4. - http://agroecoinfo.narod.ru/journal/STATYI/2018/4/st_420.doc.