Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова»
СТРАХОВАНИЕ И РИСКИ В ТУРИЗМЕ
Методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки
43.03.02 Туризм
Воронеж 2017
2
ББК 65.291.9-21
Проскурина, И.Ю. Страхование и риски в туризме [Электронный ресурс] : методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02 Туризм / И.Ю. Проскурина; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж, 2017. – 20 с.
Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВО «ВГЛТУ» (протокол № от г.)
Рецензент заведующая кафедрой |
|
Менеджмента и управления персоналом |
|
ГОБУ ВПО ВО «ВИИС», |
|
канд. экон. наук, |
доц. Н.В. Сидорова |
3
ВВЕДЕНИЕ
Практические занятия завершают изучение наиболее важных тем учебной дисциплины. Они служат для закрепления изученного материала, развития умений и навыков подготовки докладов, приобретения опыта устных публичных выступлений, ведения дискуссии, аргументации и защиты выдвигаемых положений, а также для контроля преподавателем степени подготовленности студентов по изучаемой дисциплине.
В ходе практических занятий по дисциплине «Страхование и риски в туризме» используются следующие образовательные технологии:
1)Самостоятельное решение обучающимися комплексных задач, условия которых максимально приближены к реальным. Перед студентами ставится задача в течении всего курса поэтапно исследовать отдельные аспекты страховой деятельности, анализировать полученные данные, формулировать выводы и разрабатывать комплекс рекомендаций по снижению рисков. Решение задач проходит как во время аудиторных занятий, так и во время самостоятельной (внеаудиторной) работы обучающихся.
2)Самостоятельное решение локальных задач, с объяснением алгоритма решения в аудитории.
3)Проведение дискуссии на указанную тему.
Задания для интерактивных форм обучения предоставляются студентам в момент проведения занятия с применением интерактивных методов обучения. Данные задания являются составной частью учебно-методического комплекса дисциплины.
4
Практическая работа №1
Управление страховыми рисками
1. В результате освоения данной работы студент должен знать этапы управления рисками, уметь определять и оценивать виды рисков, владеть методами снижения страховых рисков.
2.Основные понятия: срочные сделки, хеджирование, договорные гарантии, игры с природой, минимаксные методы.
3.Вопросы для обсуждения:
1.Виды рисков.
2.Срочные сделки в технологии хеджирования коммерческих операций внешнеэкономической деятельности.
3.Договорные гарантии.
4.Хеджирование рисков в организации закупок и размещении заказов для государственных нужд.
4. Вопросы для самоконтроля:
1. Экономическая природа рисков в предпринимательской деятельно-
сти.
2.Валютный риск.
3.Политический и трансфертный риск.
4.Транспортный риск.
5.Ценовой риск.
6.Дебиторский риск.
7.Хеджирование рисков
8.Срочные сделки
9.Договорные гарантии.
5. Методические указания и практические задания для выполнения самостоятельной работы студентов
5.1 Практические задания для выполнения кейса
Выбор оптимального проекта развития предприятия в условиях неопределѐнности и риска минимаксными методами
Определить объем оптовых закупок у поставщиков в зависимости от вероятных колебаний платежеспособного спроса населения.
Предположим, что в условиях колебания спроса Gj = {3000, 6000, 9000, 12000} у торгового предприятия существуют три стратегии сбыта какоголибо товара: Qп (1) = 6000 шт; Qп (2) = 9000 шт; Qп (3) = 12000 шт. по цене
5
реализации Cр = 70 руб. при цене покупки Cп = 30 руб. и средних издержках
И= 10 руб./шт.
Всоответствии с ресурсными возможностями торгового предприятия рассчитать варианты среднегодовой прибыли, используя возможные критерии оптимальности.
Цель настоящего практического задания − определение объема оптовых закупок у поставщиков в зависимости от вероятных колебаний платежеспособного спроса населения в районах реализации товара на основе моделей и методов минимаксных стратегий.
Методические указания к решению задачи
1. В соответствии с заданием рассчитать среднегодовую прибыль по каждому варианту по каждой стратегии. Результаты расчѐта представить в виде платежной матрицы.
2. Указать формальную зависимость объема реализации Qр от объема покупки Qп и колебаний спроса G.
3. Определить уровень безопасности каждой стратегии торгового предприятия.
4. На основе критериев Вальда, Гурвица, Лапласа, определить соответствующие им оптимальные стратеги– объемы реализации, составить сводную таблицу выигрышей (прибылей), и заполнить ее рассчитанными данными.
5. Задать вероятности различным вариантам ожидаемого спроса и в соответствии с критерием Байеса-Лапласа определить наиболее рациональный вариант объема реализации; результаты внести в сводную таблицу.
6. Рассчитать показатель риска для каждой стратегии и построить матрицу риска.
7. На основе критерия Сэвиджа выбрать стратегию, при которой величина риска имеет минимальное значение в самых неблагоприятных условиях.
8. На основании полученных результатов выбрать предпочтительный объем закупки товара, обосновать выбор.
5.2 Методические указания к выполнению кейса
Для снижения риска (неопределенности) при принятии решений о вы-
боре оптимального предпринимательского проекта в условиях неопределенности
внешней среды, выборе оптимальной коммерческой стратегии в условиях неопределенной рыночной конъюнктуры и в других ситуациях принятия опти- мальных решений в условиях неопределенности (риска) находят широкое
применение модели и методы теории статистических решений (раздел теории игр), основанные на подходе минимаксных стратегий. Они близки по своим идеям к классической теории игр, но отличающиеся тем, что неопределенная ситуация не носит характер явно выраженного (антагонистического) конфликта, хотя и может быть представлена как некое (правда, одностороннее) противостояние.