Котовник кошачий широко используется в медицине, а так же парфюмерной промышленности для отдушки одеколонов, зубных паст, туалетного мыла. Эфирное масло (с сильным лимонным запахом) придает особый запах и вкус кондитерским изделиям. В Европе и странах Востока употребляется в качестве пряности. Медонос, сбор меда до 417 кг/га. Мед янтарного цвета, ароматный, очень приятный на вкус. Часто его специально возделывают на припасечных участках.
Источники информации
1. Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. - М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004. - Т. 3. - С. 136. - ISBN 5-87317-163-7
2. Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. - К.: Наукова думка, 1989. - 304 с. - 100 000 экз. - ISBN 5-12-000483-0