ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1. ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОБЛАСТИ «ЛОГИСТИКА СНАБЖЕНИЯ»
1.1 Исследование снабжения как функциональной области логистики
1.2 Исследование стратегий снабжения в рамках стратегии компании
1.3Исследование области планирования для эффективного управления закупками, организации службы закупок на основ зарубежного и отечественного опыта
1.4 Исследование научных трудов по вопросам выбора поставщиков материальных ресурсов
1.5 Исследование информационных технология применяемых в практике зарубежных и отечественных предприятий при реализации процесса снабжения
1.6Исследование правовых основ процесса снабжения
РАЗДЕЛ 2 ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОБЛАСТИ ЛОГИСТИКИ «ВНУТРИПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА»
2.1 Исследование функционального цикла логистики производства на предприятии
2.2 Исследование типов производства и логистической организации производственного процесса на основе существующих классификаций в зарубежной и отечественной практике
2.3 Исследование в области управления логистическими цепями в производстве на основе зарубежной и отечественной практики
2.4 Исследование системы внутрипроизводственного планирования и систем комплексного планирования
2.5 Исследование современных систем логистического управления производством
2.6 Исследование систем управления качеством продукции и услуги
ГЛАВА 3. ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОБЛАСТИ «ЛОГИСТИКА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ»
3.1 Исследование распределения как функциональной области логистики
3.2 Исследование функций и задач распределения на предприятии
.3 Исследование основных систем распределения реализуемых в зарубежной и отечественной практике
3.4 Исследование посреднических структур и анализ их эффективности в распределительных сетях
3.5 Исследование современных технологий товародвижения в цепях поставок
3.6 Исследование роли маркетинга в распределении продукции предприятия
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
логистический товародвижение поставка
Научно-исследовательская работа позволяет детально изучить функциональные области логистики и определить, как они взаимосвязаны, и как влияют на деятельность предприятие, а также помогает в формировании знаний по управлению функциональными областями логистики. Суть данного исследования является в раскрытии знаний для умения решать конкретных практических задач.
Целью работы является изучение подетально каждой из функциональных областей и определение из значимости в целой системе.
Практическая работа логистики носит функциональный характер. Для ее выполнения нужно: сформировать логистическую инфраструктуру; наладить систему сбора, обработки и передачи информации; организовать транспортировку; уметь правильно размещать запасы; по мере необходимости проводить операции, связанные с хранением запасов, грузопереработкой и упаковкой.
Объектом изучения логистики являются сквозные материальные потоки , потоки услуг и сопутствующие им финансовые и информационные потоки.
Предметом изучения логистики является оптимизация материальных потоков, потоков услуг и сопутствующих им финансовых и информационных потоков. В соответствии с данной спецификой существует три главных функциональных областей логистики: снабжение, производство и распределение.
В разделе «Логистика снабжения», изучаются современные логистические подходы к рациональной организации системы снабжения предприятия для достижения максимального результата предприятием в целом. Они охватывают планирование, управление, сопровождение и контроль всех поступающих на предприятие товаров и принадлежащие им информационные и финансовые потоки.
Здесь будут рассматриваться такие вопросы как : выявление места снабжения в логистической системе; управление поставщиками; поставки и оценивание поставщиков; корпоративных изучение информационных систем, сопровождающих логистику снабжения; мониторинг закупочной деятельности; рассмотрение правовых основ процесса снабжения.
В разделе «Внутрипроизводственная логистика» будет изучаться:
производственная структура предприятия, методы организации производства;
внутрипроизводственные логистические цепи, варианты их формирования;
концепции логистического управления.
В разделе «Логистика распределения» рассматриваются:
реализация готовой продукции;
особенности формирования каналов распределения и организации систем распределения;
современные технологии товародвижения в цепях поставок;
роль маркетинга в распределении.
Актуальность работы обусловлен потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводяших систем, которые открывает использование логистического подхода. Логистика позволяет существенно сократить временной интервал между приобретением сырья и поставкой готового продукта потребителю, способствует резкому сокращению материальных запасов, ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса. Для того чтобы можно было оптимизировать работу каждой функциональной области логистики, для начала их нужно изучить и проанализировать, каким образом они влияют в целом на систему.
РАЗДЕЛ 1. ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОБЛАСТИ «ЛОГИСТИКА СНАБЖЕНИЯ»
.1 Исследование снабжения как функциональной области логистики
Ни одно предприятие не является самодостаточным, все они в различной степени зависят от сырья, материалов, оборудования и услуг, которые им поставляют другие организации, например (свет, офисное оборудование, тепло и др.) Осуществление закупок и снабжения - одна из основных функций в каждой организации [7].
Термины "закупка" и "снабжение" почти взаимозаменяемы. В общем понимании термин "закупка" описывает процесс покупки: осознание необходимости, поиск и выбор поставщика, переговоры о цене, а также прочие условия, например связанные с доставкой товара. Иными словами, при использовании понятия "закупка" имеют в виду фактическую покупку. Термин "снабжение" имеет более широкое значение. Оно может включать различные типы приобретений (закупку, аренду, выполнение по контракту и т. д.), а также связанные с этим операции (активности): выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков)
В обобщенном виде цель снабжения - гарантировать, чтобы организация имела надежную поставку материалов соответствующего качества, необходимого объема, в нужное время, от квалифицированного поставщика, с высоким уровнем сервиса и по приемлемой цене [15].
Исходя из этого, можно сформулировать основные задачи логистики снабжения :
налаживание надежного и непрерывного материального потока для обеспечения бесперебойного функционирования организации;
поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складе;
развитие отношений с подразделениями, использующими эти материалы;
поиск компетентных поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование выгодных отношений;
договоренность о наименьшей общей стоимости с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса;
повышение конкурентоспособности.
Логистика снабжения является логистической подсистемой, основная цель которой - управление материальными потоками и услугами в процессе обеспечения организации материальными ресурсами и услугами [3].
.2 Исследование стратегий снабжения в рамках стратегии компании
В эффективную организационную структуру входят многие виды деятельности, но ни один не может быть более важным, чем взаимосвязь между стратегией, компонентами этой структуры и делегирование полномочий.
Стратегия - это план действий, предназначенный для достижения поставленных целей и задач. При хорошей разработке стратегии как долгосрочный процесс позволит достичь гармонии между компанией и ее окружением. Общая стратегия закупок состоит из вспомогательных стратегий, каждая из которых разработана путем использования всей имеющейся информации при формулировании плана, направленного на достижение специфической цели.
Организация снабженческой деятельности становится трудной задачей, т.к. необходимо не только выработать корпоративную стратегию и определить внутренние потребности, но и учитывать запросы внешнего мира.
Существуют различные факторы, влияющие на статус отдела закупок в организации:
объем закупаемого сырья и внешних услуг;
сущность приобретаемой продукции иди услуги;
условия на рынке продукции и услуги;
проблемы и возможности в области снабжения.
Важное решение при определение, кому должен подчиняться отдел закупок, относится к сфере, в которой отдел будет наиболее эффективно реализовывать цели компании.
Отдел закупок должен иметь тесное взаимоотношение с рядом других сфер деятельности компании. Это зависит от способности производственного отдела предоставить реалистичные планы, с тем чтобы закупки были осуществлены вовремя за оптимальную цену. От деятельности службы главного инженера зависит возможность оценки преимущества в стоимости при использовании альтернативного сырья. Проведение маркетинга рынка в долгосрочной перспективе поможет разработать реальные стратегии снабжения сырьем. Бухгалтерия, своевременно опочивающая счета, даст возможность пользоваться преимуществом оплаты со скидкой и поддержание хорошие отношение с поставщиками [8].
Вся деятельность этих отделов должна быть взаимосогласованной. Они ожидают от отдела закупок получения надежной и своевременной информации по мере необходимости. Деятельность отдела закупок включает управление закупками материалов, необходимых для производства. Это и планирование всех аспектов запасов, их организация и контроль, охватывающие снабжение, складские работы, незавершенной производство и дистрибуция готовой продукции.
Цель стратегии в области снабжения - надежное обеспечение производственных подразделений фирмы качественными материальными ресурсами, необходимыми для выполнения производственного графика [1].
соблюдение основных сроков закупки сырья и комплектующих изделий;
обеспечение точного соответствия между объемами поставок и потребностями в них;
соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий.
Любые стратегии становятся эффективными только тогда, когда они реализованы. Для успешной реализации стратегии надо при ее разработке учитывать, что существуют два типа стратегических решений: первый задает правила и цели, которые надо выполнить, а второй показывает, как надо добиваться выполнения этих правил на практике.
Осуществление закупок и снабжения - это одна из важнейших функций в организации. И одной из задач ее руководства является структуризация этой функции для обеспечения эффективного вклада в общую цель компании
.3 Исследование области планирования для эффективного управления закупками, организации службы закупок на основе зарубежного и отечественного опыта
При качественном планирование закупок необходимо верно определить потребность, необходимое количество материалов, метод закупки (одной партией, регулярные закупки мелкими партиями и т.д.), время, когда понадобятся материалы, потенциальных поставщиков необходимой продукции и т.д. Необходимо так же решить, будет ли компании выгоднее закупать или производить самим.
Каждая логистическая система разрабатывалась для решения конкретных задач путем внесения определенных дополнений или изменений. В результате возникали новые или видоизмененные системы, которые на определенном промежутке времени соответствовали предъявляемым требованиям. Сегодня существует несколько логистических систем, которые получили широкое применение во всем мире [23].
.MRP - планирование материальных потребностей.
.MPPII- планирование производственных ресурсов.
.ERP - планирование ресурсов на предприятии.
.ERPII - новая редакция концепции ERP.
.JIT - точно в срок.
.Leanproduction- тощее производство.
.Kanban- в переводе с японского «карточка».
«Тянущая» система представляет собой «вытягивание» материального ресурса из одного звена логистической системы в другое. При этом «вытягивание» происходит по мере необходимости. Жесткий график движения материального потока отсутствует. Пополнение происходит, когда в этом возникает необходимость, вследствие чего на очередном звене логистической системы запасы минимальны.
«Вытягивание» - это не только необходимость, которую диктует рынок, но и существенная возможность для бизнеса. «Тянущая» система предназначена для клиентоориентированных компаний, основной потенциал которых состоит в стремлении максимально соответствовать ожиданиям потребителей.
Потребность в материальных ресурсах определяется с помощью методов нормирования: опытно-статистический, коэффициентный и прямого счетах [1]:
опытно-статистический метод применяется на основе учета фактического состояния оборотных средств организации для оценки потребности в оборотных средствах по данным месячных балансов. В частности, с его помощью определяется потребность организации в оборотных средствах для обеспечения нормального кругооборота запасов и дебиторской задолженности;
коэффициентный метод нормирования оборотных средств. Коэффициентный метод нормирования оборотных средств применяется для определения процентного изменения потребности в материальных ресурсах при увеличении объема производства и продаж на 1% при фактическом соотношении темпов прироста оборотных средств и продукции.
метод прямого счета. Метод прямого счета является научно обоснованным методом расчета запасов по каждому элементу оборотных средств в условиях достигнутого технико-организационного уровня с учетом всех изменений техники и технологии, организации производства, транспортировки товарно-материальных ценностей и расчетов. Он является основным методом нормирования.
После того как потребность в материальных ресурсах рассчитана предприятие должно решить задачу «Делать или покупать», которая занимает важное место в логистике снабжения.
В данной задаче предприятие решает, будет оно самостоятельно производить материальные ресурсы или же закупать их у посредников. Решая данную задачу необходимо большое внимание уделять на затраты в одном и в другом случае. Так предприятие должно сначала рассчитать затраты на закупку материальных ресурсов (стоимость закупки, транспортировка, складирование, грузопереработка, сортировка и др.) и на производство материальных ресурсов (стоимость сырья, материалов, комплектующих, амортизация оборудования и др.), а после этого выбрать какой из вариантов экономически выгоден для предприятия.
1.4 Исследование научных трудов по вопросам выбора поставщиков материальных ресурсов
Когда потребности в материальных ресурсах определены, наступает следующий важный этап - выбор поставщиков. Прежде поставщик рассматривался как продавец, предоставляющий необходимый материал, которого не интересовали проблемы эффективного производства и качества производимой из его материалов продукции. Чударов А.Д. [21] выделяет два способа выбора поставщиков.
Первый способ- анализ возможных вариантов и предложений осуществляет торговый агент предприятия, отвечающий за закупки. Он выбирает поставщика исходя прежде всего из наиболее низких закупочных цен, делает заказ, следит за его выполнением и старается разрешить возникающие вопросы.