Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Воронежская государственная лесотехническая академия»
ОСНОВЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОЛЬЗОВАНИЙ
Методические указания по организации и прохождению учебной практики для студентов по направлению подготовки 022000 – Экология и природопользование
Воронеж 2013
2
УДК 630*26+631
Трещевская, Э. И. Основы сельскохозяйственных пользований [Текст] : методические указания по организации и прохождению учебной практики для студентов по направлению подготовки 022000 – Экология и природопользование / Э. И. Трещевская ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО «ВГЛТА». – Воронеж, 2013. – 15 с.
Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № 3 от 22 ноября 2013 г.)
Рецензент д-р с.-х. наук, проф. ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ В.Д. Постолов
Ответственный редактор канд. с.-х. наук, доц. В.И. Михин
3
ВВЕДЕНИЕ
Обеспечение жителей нашей страны качественными продуктами питания возможно путем вовлечения лесных земель в производство продукции растениеводства и животноводства. Это достигается путем создания подсобных хозяйств на предприятиях лесохозяйственного производства, которые имеют важное значение в снабжении населения продуктами питания. Многие лесхозы и лесничества принимают меры к организации таких хозяйств.
Создание подсобных хозяйств и руководство ими может осуществляться только квалифицированными специалистами, хорошо разбирающимися в технологии производства продуктов сельского хозяйства. Для этого в учебный план студентов введена дисциплина «Основы сельскохозяйственных пользований». У студентов необходимо сформировать систему знаний и умений по производству сельскохозяйственной продукции при сохранении экологического равновесия лесных и агроэкосистем.
Студент должен уметь распознавать виды сорных растений, а также сельскохозяйственных и плодовых культур; составлять севообороты; применять систему удобрений; организовывать надежное хранение и переработку продукции сельского хозяйства и т.д.
В связи с ограниченным временем, отведенным на проведение учебной практики по дисциплине «Основы сельскохозяйственных пользований», программой предусматривается закрепление теоретических знаний лишь по основным вопросам курса.
4
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Цель учебной практики по курсу «Основы сельскохозяйственных пользований» состоит в закреплении теоретических знаний в полевых условиях.
Программа практики предусматривает участие каждого студента в выполнении некоторых видов работ в области земледелия, растениеводства и плодоводства.
В задачи учебной практики входит:
1.Знакомство с организацией территории полей опытной станции ВГАУ им. Императора Петра I и рекогносцировочное обследование агроландшафтов.
2.Освоение методики оценки качества обработки почвы.
3.Ознакомление с биогруппами и отдельными видами сорных растений,
атакже методами учета засоренности посевов сельскохозяйственных культур.
4.Знакомство с полевыми культурами по морфологическим признакам.
5.Определение бонитета садов.
6.Ознакомление с правилами написания отчета по учебной практике.
1. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ
Цель задания – указать примерные сроки проведения обработок и их качественные показатели.
Качество полевых работ имеет большое значение для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Контроль за качеством обработки почвы осуществляется отдельно по каждому виду работ.
1.1. Оценка качества лущения
Качество лущения оценивается по следующим показателям:
-срок выполнения;
-глубина лущения и ее равномерность;
-глубина взлущенного слоя;
-вспушенность (рыхлость) взлущенного слоя;
-полнота подрезания сорняков и измельчения корневищ;
-наличие или отсутствие огрехов.
При установлении срока сопоставляют установленный и фактический сроки выполнения работ. Лучшее качество дает лущение, проводимое одновременно с уборкой.
Глубину лущения определяют на учетных площадках линейкой от поверхности необработанного поля до дна бороздки, образующейся от прохода рабочего органа лущильника. Число замеров должно быть не менее 25. Отклонение отдельных измерений от средней глубины будет характеризовать ее равномерность, оно не должно превышать ± 10 %.
При измерении глубины взлущенного поля необходимо полученную ве-
5
личину уменьшить на 10-15 %.
Вспушенность (рыхлость) взлущенного поля определяют как отношение глубины лущения к глубине взлущенного слоя.
Степень подрезания сорняков устанавливают подсчетом числа неподрезанных растений на площадке 1 м2 . Площадки располагают по диагонали из расчета 1 площадка на 10 га площади поля.
Наличие огрехов и необработанных полос выявляют визуально при осмотре поля.
Показатели заносят в табл. 1.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 1 |
|
|
|
|
|
Оценка качества лущения |
|
|
|
|
|
|||||
Показатели |
|
|
|
|
|
Измерения |
|
|
|
|
|
|
|
|
качества |
1 |
2 |
3 |
|
4 |
5 |
6 |
7 |
|
8 |
9 |
10 |
|
Среднее |
лущения |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фактический |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
срок выпол- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глубина лу- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
щения, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глубина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
взлущенного |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
слоя, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рыхлость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
взлущенного |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
слоя, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Степень |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
подрезания |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сорняков |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
или измель- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
чения кор- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
невищ, шт. / |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Огрехи, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
оценка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
качества |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
лущения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.2. Оценка качества вспашки
Основными показателями качества вспашки являются:
-своевременность;
-глубина;