6
ТЕМА 2 СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ И СПОСОБЫ БОРЬБЫ С НИМИ
Цель работы – научиться распознавать виды сорных растений и уметь с ними бороться.
Сорняки – это растения, засоряющие сельскохозяйственные угодья и наносящие вред культурным растениям.
Вред, наносимый сорными растениями, разнообразен и охватывает все отрасли сельскохозяйственного производства. Сорные растения обладают такими особенностями, которые помогают им удерживаться на полях, несмотря на применяемые меры борьбы с ними.
По способу питания сорняки делят на два типа: непаразитные, паразитные и полупаразитные.
Непаразитные сорняки наиболее многочисленны. Они делятся на два подтипа: малолетние и многолетние. Малолетние сорные растения в зависимости от продолжительности жизни делят на 6 биогрупп. Многолетние сорняки в зависимости от органов вегетативного размножения делятся на 7 групп. Паразитные растения утратили способность к фотосинтезу, питаются за счет растения-хозяина. Полупаразитные сорняки обладают способностью к фотосинтезу и питаются за счет растения-хозяина.
В сельском хозяйстве применяются различные меры борьбы с сорняками: предупредительные, истребительные, фитоценотические, биологические и химические.
Вопросы для контроля:
1.Вред, причиняемый сорняками.
2.Биологические особенности сорняков.
3.Классификация сорняков.
4.Меры борьбы с сорняками.
7
ТЕМА 3 МИНЕРАЛЬНЫЕ, ОРГАНИЧЕСКИЕ И КОСВЕННЫЕ УДОБРЕНИЯ
Цель работы – получить навыки в применении минеральных удобрений. Применение удобрений (золы, мергеля, органических остатков) при возделывании культурных растений насчитывает тысячелетия. Однако
производство удобрений началось лишь в середине ХIХ века. Промышленность выпускает минеральные (химические) удобрения.
Минеральные удобрения в зависимости от того, какие элементы питания содержатся в них, делят на простые (односторонние) и комплексные (многосторонние).
Простые содержат один элемент питания. К ним относятся азотные, фосфорные, калийные и микроудобрения.
Комплексные минеральные удобрения содержат два и более химических элемента.
К органическим удобрениям относят навоз, навозную жижу, торф, птичий помет, компосты, фекалии, различные хозяйственные отходы, отбросы городов, ил пресных водоемов, зеленое удобрение и т. д.
Для химической мелиорации кислых почв используют известь, засоленных – гипс. Это косвенные удобрения.
Вопросы для контроля:
1.Минеральные удобрения.
2.Нормы внесения минеральных удобрений.
3.Органические удобрения.
4.Способы внесения удобрений.
5.Косвенные удобрения.
8
ТЕМА 4 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С ЯДОХИМИКАТАМИ.
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ДЕЙСТВИЯ УДОБРЕНИЙ И ГЕРБИЦИДОВ
Цель работы – ознакомиться с техникой безопасности при работе с удобрениями и гербицидами, а также с последствиями применения ядохимикатов в сельском и лесном хозяйстве.
Хранение, транспортировка и применение ядохимикатов должны осуществляться в соответствии с правилами техники безопасности.
В настоящее время объемы и темпы техногенного загрязнения окружающей среды настолько возросли, что потребовалось принятие специальных международных программ по охране природы.
Вопросы для контроля:
1.Правила хранения ядохимикатов.
2.Правила перевозки ядохимикатов.
3.Условия применения удобрений и гербицидов.
4.Экологические последствия применения ядохимикатов в сельском и лесном хозяйстве.
ТЕМА 5 ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Цель работы – изучить основные зерновые культуры и приемы их возделывания.
Во всем мире зерновые культуры занимают по сравнению с другими культурами наибольшую площадь – примерно 55 %. Валовое производство зерна в мире составляет около 2 млрд т, урожайность – примерно 26 ц/га. Значение зерновых культур трудно переоценить. Оно огромно и разнообразно.
Вопросы для контроля:
1.Значение и группы зерновых культур.
2.Морфология и химический состав зерновых злаков.
3.Жизненный цикл зерновых злаков.
9
4.Общие приемы агротехники при возделывании зерновых культур.
5.Сорта зерновых злаков.
6.Зерновые бобовые культуры.
ТЕМА 6 ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Цель работы – изучить основные технические культуры и приемы их возделывания.
Ктехническим культурам относятся культуры, используемые для получения сахара, подсолнечного масла, растительных волокон, спирта и др.
В России картофель считается основной продовольственной культурой («второй хлеб»). Один человек в среднем потребляет 200 кг картофеля в год (в США – 55 кг). Из картофеля изготавливают около 5 тыс. видов продуктов, включая салаты, первые и вторые блюда и т. д.
Сахарную свеклу возделывают в ЦЧР, Нечерноземной зоне, Кубани, Поволжье, Алтае и других регионах России. Сахарная свекла является сахароносной культурой, из которой получают свекловичный сахар. Содержание сахарозы в ней составляет 20 % и более. Из 100 ц корнеплодов свеклы можно получить до 17 ц чистого сахара.
Кмасличным культурам относятся: подсолнечник, горчица, рапс, соя, рыжик, мак масличный, лен масличный и др. 75 % площади всех масличных культур занимает подсолнечник.
Кпроизводственной группе технических культур относятся также
эфирномасличные культуры, прядильные, алкалоидные и лекарственные.
Вопросы для контроля:
1.Клубнеплоды (на примере картофеля): значение, морфологические и биологические особенности, сорта, технология возделывания.
2.Корнеплоды (на примере сахарной свеклы).
3.Масличные культуры (на примере подсолнечника)
4.Другие технические культуры
10
ТЕМА 7 КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Цель работы – изучить основные кормовые культуры и приемы их возделывания.
Почти все полевые культуры в какой-то степени являются кормовыми. Они делятся на следующие группы:
1.Однолетние бобовые травы.
2.Однолетние злаковые травы.
3.Многолетние бобовые травы.
4.Многолетние злаковые травы.
5.Кормовые корнеплоды.
6.Кормовые бахчевые.
7.Силосные однолетние.
8.Силосные многолетние.
Вопросы для контроля:
1.Характеристика и особенности выращивания однолетних бобовых и злаковых трав.
2.Характеристика и особенности выращивания многолетних бобовых и злаковых трав.
3.Характеристика и особенности выращивания кормовых корнеплодов.
4.Характеристика и особенности выращивания бахчевых культур.
5.Характеристика и особенности выращивания силосных культур.
ТЕМА 8 ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Цель работы – изучить отношение овощных культур к условиям среды и получить навыки в приемах их возделывания.
В культуре известно более 120 видов овощных растений. В нашей стране возделывается около 60 видов. Они обладают ценными лекарственными свойствами.
В практике овощеводство пользуется хозяйственной классификацией по комплексу признаков, согласно которой овощные растения делятся на 7 групп.