11
1.Исследование ассортимента товаров бытовой химии (на примере торгового предприятия).
2.Ассортимент рынка моющих и чистящих средств.
3.Исследование ассортимента стеклянных товаров (на примере торгового предприятия).
4.Характеристика ассортимента и экспертиза керамических товаров.
5.Товароведная оценка металлохозяйственных товаров.
6.Исследование ассортимента электробытовых машин (на примере торгового предприятия).
7.Ассортимент и качество стиральных машин.
8.Изучение ассортимента и качества текстильных товаров (на примере торгового предприятия).
9.Изучение торгового ассортимента и качества ковровых изделий
г.Хабаровска (на примере торговой организации).
10.Исследование торгового ассортимента кожаной обуви (на примере торгового предприятия).
11.Товароведная характеристика и экспертиза кожаной обуви.
12.Исследование ассортимента головных меховых уборов (на примере торгового предприятия).
13.Изучение ассортимента и экспертиза меховых изделий (на примере торгового предприятия).
14.Ассортимент и качество женской одежды (на примере торгового или промышленного предприятия).
15.Ассортимент и качество мужской одежды (на примере торгового или промышленного предприятия).
16.Изучение структуры ассортимента детской одежды (на примере торгового предприятия).
17.Анализ структуры ассортимента трикотажных изделий (на примере торгового или промышленного предприятия).
18.Исследование ассортимента и качества спортивных изделий фирм
«Adidas», «Nike».
12
19.Изучение торгового ассортимента и экспертиза ювелирных изделий (на примере торгового предприятия).
20.Исследование ассортимента и качества игрушек (на примере торгового предприятия).
21.Характеристика торгового ассортимента мебельных товаров (на примере торгового предприятия).
22.Характеристика ассортимента и экспертиза мебельных товаров.
23.Исследование структуры ассортимента парфюмерно-косметических товаров (на примере торгового предприятия).
24.Характеристика торгового ассортимента галантерейных товаров (на примере торгового предприятия).
25.Ассортимент и качество облицовочных и отделочных материалов.
26. Ассортимент фотокинотоваров отечественного и зарубежного производства.
1.Ганцов Ш. К. Товароведение меховых товаров. – М.: Экономика, 1991. – 176 с.
2.Дурнев В.Д., Сатунов С.В., Федюкин В.И. Товароведение промышленных материалов: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом
«Филинъ», 2002. – 536 с.
3.Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров: Учебник для вузов. -М.: Изд-во "Норма", 1997. – 283 с.
4.Осташенко Л. С. Товароведение обуви и пушно-меховых товаров. -М.:
Экономика, 1990. – 246 с.
5.Указатель государственных стандартов. -М.: Изд-во стандартов, 2002.
6.Уманцев А. З. Хозяйственные товары и бытовая химия. -М.: Экономика,
1999. – 202 с.
7.Справочник товароведа непродовольственных товаров. -М.: Экономи-
ка. -Т.I. – 1988. – 400 с.
8.Справочник товароведа непродовольственных товаров. -М.: Экономи-
ка. -Т.II. –1989. – 464 с.
9.Справочник товароведа непродовольственных товаров. -М.: Экономи-
ка. -Т.III. – 1990. – 399 с.
13
10.Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник/ под ред А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М.: ИРПО, 2000. – 464 с.
11.Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.:
ИНФРА-М, 2001. – 544 с.
12.Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. пособ. Ч. 1. – Ро- стов-на Дону: Феникс, 2001. – 320 с.
13.Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. пособ. Ч. 2. – Ро- стов-на Дону: Феникс, 2001. – 256 с.
14.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Шмелев А.В. Товароведение и экспертиза электротоваров. - Ростов-н-Дону: «МарТ», 2001. - 176 с.
15.Шепелев А.Ф., Туров А.С. Товароведение и экспертиза древесномебельных товаров: Учеб. пособ. – Ростов-на-Дону: «МарТ», 2001. -
160 с.
16.Шепелев А.Ф., Галаджян В.А., Туров А.С. Товароведение и экспертиза селикатных и строительных товаров: Учеб. пособ. – Ростов-на-Дону: «МарТ», 2002. - 176 с.
17.Шепелев А.Ф., Гурова И.А., Шмелёв А.В. Товароведение и экспертиза ювелирных изделий и часов: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Из-
дательский центр “Март”, 2001. – 192 с.
18.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахненко Т.Е. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебное пособие. - Ро- стов-на-Дону: Издательский центр “Март”, 2001. – 144 с.
19.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахненко Т.Е. Товароведение и экспертиза кожевеннообувных товаров: Учебное пособие. - Ростов- на-Дону: Издательский центр “Март”, 2001. – 96 с.
20.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахненко Т.Е. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. - Ростов-на- Дону: Издательский центр “Март”, 2001. –112 с.
21.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахненко Т.Е. Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров: Учебное пособие. – Ростов-на- Дону: Издательский центр “Март”, 2001. – 224 с.
22.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Издательский центр “Март”, 2003. – 668 с.
14
23.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Издательский центр “Март”, 2003. – 672 с.
1.Товароведная характеристика и экспертиза товаров детского питания.
2.Мясо, мясные товары как объект коммерческой и товароведной деятельности.
3.Колбасные изделия как объект коммерческой и товароведной деятельности.
4.Рыбные товары как объект коммерческой и товароведной деятельности.
5.Молочные товары как объект коммерческой и товароведной деятельности.
6.Товароведная характеристика и экспертиза сыров.
7.Кондитерские изделия как объект коммерческой и товароведной деятельности.
8.Свежие овощные товары как объект коммерческой и товароведной деятельности.
9.Мучные товары как объект коммерческой и товароведной деятельности.
10.Чай, кофе как объект коммерческой и товароведной деятельности.
11.Пищевые жиры как объект коммерческой и товароведной деятельности.
12.Товароведная характеристика и экспертиза крупяных товаров.
13.Товароведная характеристика и экспертиза безалкогольных напитков.
15
14.Товароведная характеристика и экспертиза плодоовощных консервов.
15.Товароведная характеристика и экспертиза свежих плодов.
1.Инструкция о порядке проведения экспертизы товаров экспертными организациями системы Торгово-промышленной палаты РФ. – Ростов на-Дону: ЗАО «Книга», 1998. – 58 с.
2.Красовский П.А., Ковалев А. И., Стрижев С.Г. Товар и его экспертиза.
– М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. –240 с.
3.Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров. – Ростов-на-Дону: Изд. центр «Март», 1999. – 448 c.
4.Ларионов В.Г., Скрыпникова М.Н. Проблема фальсификации товарной продукции в России и за рубежом // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. № 12; 2001. №1.
5.Матюхина ЗЛ., Королькова Э. П. Товароведение пищевых продуктов. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 1999. –272 с.
6.Методические указания по определению качества картофеля, плодоовощной продукции и винограда: Приказ № 481 Минсельхоза России. – М., 1992. – 32 с.
7.Методика экспертизы импортного мяса и битой птицы. – М.: Торговопромышленная палата, 1981. – 52 с.
8.Николаева М.А., Лычников Д.С., Неверов А.Н. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов: Товарный справочник. – М.: Экономика,1996. – 107 с.
9.Николаева М.А. Товароведение плодов и овощей. – М.: Экономика, 1990. – 224 с.
10.Николаева МА. Товарная экспертиза. – М.: Деловая литература, 1998. –296 с.
11.Позняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов. – Новосибирск: Изд-во Новосибирского ун-та, 2001 – 526 с.
12.Сероштан М.В., Михеева Е.П. Качество продовольственных товаров. – М, 2000. – 162 с.
13.Справочник товароведа продовольственных товаров. Т. 1, 2 / Б.В. Андрест, И.Л. Волкинд, В.3. Гарнецков и др. – М.: Экономика, 1987.