Доклад: Оценка качества питьевой воды Оренбуржья

Оценка качества питьевой воды Оренбуржья

Люди ежедневно должны употреблять воду, которая обеспечивает успешное протекание химических реакций в организме человека. Суточная потребность для взрослого составляет примерно 2 л, это число меняется в зависимости от уровня физических, умственных нагрузок, массы тела, наличия различных заболеваний, в особенности мочевыделительной системы, и тд.

Организму очень важно получать чистую воду со сбалансированным минеральным составом, так как отклонения от этих показателей могут сделать воду не только бесполезной, но и опасной.

Выделим основные показатели питьевой воды:

1. Органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность).

2. Показатели, влияющие на органолептические свойства воды (рН, жесткость общая, нефтепродукты, железо, марганец, нитраты, кальций, магний, окисляемость перманганатная, сульфиды).

3. Токсикологические показатели (алюминий, свинец, мышьяк, фенолы, пестициды).

4. Химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор остаточный свободный, хлороформ, серебро).

5. Микробиологические показатели. (наличие патогенных и условно-патогенных микроорганизмов)

Актуальность: здоровье человека напрямую зависит от качества употребляемой им питьевой воды, поэтому необходимо точно знать её химический состав.

Цель работы: определение качества питьевой воды г. Оренбурга непосредственно у потребителя в различных административных районах города.

В изученных научных работах исследовались показатели воды следующих административных районов г. Оренбурга: Дзержинский, Ленинский, Промышленный и Центральный.

В каждом районе города отбиралось по три пробы по 100 мл питьевой воды, поступающей потребителю. Такое трехкратное исследование проводится, снизить вероятность ошибочных показаний. Воду отбирали из централизованного водоснабжения из поверхностных источников перед подачей воды в распределительную сеть.

Были исследованы следующие показатели качества питьевой воды, влияющие на её органолептические свойства:

- содержание хлоридов;

- рН;

- содержание Са;

- содержание Мg;

- содержание сульфидов и гидросульфидов.

- содержание общего железа;

Результаты измерений сравнивали с Требованиями к качеству питьевой воды по СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения». Полученные результаты исследований приведены в таблицах 1-6.

ПДК - предельно допустимые концентрации

С - концентрация

С - средняя концентрация

1. Результаты определения содержания хлоридов в питьевой воде г. Оренбурга

качество питьевая вода оценка

Хлориды относятся к 4 классу опасности. Повышенное содержание хлоридов ухудшает вкусовые качества воды, делает ее малопригодной для питьевого водоснабжения и ограничивает применение для многих технических и хозяйственных целей, а также для орошения сельскохозяйственных угодий

Содержание хлоридов во всех пробах исследованной питьевой воды не превышает ПДК. Максимальное содержание хлоридов в пробах воды отмечено в Центральном и Ленинском районах города.

2.Результаты определения рН в питьевой воде г. Оренбурга

Водородный показатель (рН) - это концентрация водородных ионов, выраженная отрицательным десятичным логарифмом молярной концентрации ионов водорода рН=-lg [H⁺].Водородный показатель питьевой воды должен быть максимально приближен к нейтральной среде (pH=7).

Кислая среда (рН<7) в организме провоцирует множество болезней и способствует жизнедеятельности паразитов. Паразиты предпочитают кислую среду обитания, и именно в кислотной среде они проявляют себя наиболее патогенно. Щелочная вода (рН>7) в избыточном потреблении вызывает расстройства пищеварительной системы, так как нейтрализует действие соляной кислоты (НСl) желудке. Это так же приводит к затруднению переваривания пищи и всасыванию питательных веществ.

В полученных результатах значения рН не соответствуют нормативу в Ленинском, Центральном, Промышленном районах. В этих районах рН воды сдвигается в сторону кислой среды. Только в Дзержинском районе рН находится в пределах нормы.

3. Результаты определения содержания Са в питьевой воде г. Оренбурга

Большинство солей Са труднорастворимы в воде и очень медленно выводятся из организма, постоянно накапливаясь. Ионы кальция задерживаются в коже, делая ее сухой, жесткой и морщинистой. А при выведении кальция через почки в них могут откладываться камни, состоящие в основном из кальциевых солей. Недостаток кальция, который также называется гипокальцемия, является причиной порядка 150 различных заболеваний и состояний, а также других проблем, которые могут быть губительными или опасными для организма.

По результатам исследования проб воды можно сделать вывод о том, что содержание Са в воде недостаточное для нормального протекания всех физиологических процессов в организме.

4. Результаты определения содержания Мg хлоридов в питьевой воде г. Оренбурга

Недостаток магния является главным фактором развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, гипертонической болезни, уролитиаза, судорог, нарушений работы нервной системы, различных кожных заболеваний. Токсичны только очень высокие дозы элемента. Во всех пробах воды содержание Мg оказалось приемлемым.(Таблица 4)

5. Результаты определения содержания сульфидов и гидросульфидов в питьевой воде г. Оренбурга

Сероводород находится в водах в виде недиссоциированных молекул H2S, ионов гидросульфида HS- и сульфидов. Наличие сероводорода и сульфидов в водах служит показателем сильного загрязнения воды органическими веществами, делает процесс более интенсивным коррозии трубопроводов и вызывает их зарастание вследствие развития серобактерий. Сульфиды оказывают на человека токсическое действие: вызывают раздражение кожи, нарушение работы пищеварительной системы. Сероводород является опасным ядом для живых организмов. Во всех исследованных пробах воды содержание этих веществ превышает допустимое значение.

6. Результаты определения содержания общего железа в питьевой воде г. Оренбурга

Повышенное содержание железа в воде (более 0,3 мг/л) придает ей неприятную красно-коричневую окраску, ухудшает её вкус, вызывает развитие железобактерий, отложение осадка в трубах и их засорение.

При употреблении для питья воды с содержанием железа выше норматива человек рискует приобрести различные заболевания печени, аллергические реакции, расстройствам систем пищеварения, нарушения работы сердца и др. Железо в питьевой воде может присутствовать из-за использования на городских станциях водоочистки железосодержащих коагулянтов либо из-за коррозии водопроводных труб, изготовленных из чугуна и стали.

Во всех пробах содержание железа превышает допустимые значения.

Таким образом, из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что питьевая вода из центральных систем водоснабжения в г. Оренбурге доходит до потребителя в непригодном для употребления виде. Основными причинами могут быть недостаточная очистка воды на станциях водоподготовки, а также неудовлетворительное состояние коммуникаций, по которым питьевая вода подается потребителю.