Материал: ИздательствоЮжно-Уральский государственный аграрный университетISBNГод2006Страниц19Уровень образованияБакалавриат. Сельскохозяйственные рынки

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

2.

2.

Коньюктура и институциональная организа-

2

 

 

ция рынка

 

 

 

Коньюктура рынка: спрос и предложение. Ры-

 

 

 

ночное равновесие. Конкуренция на сельскохозяй-

 

 

 

ственных рынках. Институциональная организация

 

 

 

рынков.

 

3.

3.

Сбыт и ценообразование на продукцию

2

 

 

сельского хозяйства

 

 

 

Сбыт сельскохозяйственной продукции. Осо-

 

 

 

бенности сельскохозяйственных рынков, учиты-

 

 

 

ваемые при ценообразовании. Цикличность ры-

 

 

 

ночных цен. Эластичность цены.

 

4.

4.

Рынки факторов производства для сельско-

3

 

 

го хозяйства

 

 

 

Рынок материально-технических ресурсов. Ры-

 

 

 

нок технологий. Рынок земли. Рынок капитала. Ры-

 

 

 

нок труда. Рынок инвестиций.

 

5.

5.

Рынки сельскохозяйственного сырья и про-

2

 

 

довольствия

 

 

 

Рынки сырья: семян подсолнечника и сахарной

 

 

 

сельского хозяйства свеклы. Рынки продовольст-

 

 

 

вия: сбыт продукции и система оптовых рынков.

 

6.

6.

Рынки конкретных продуктов: зерна и кар-

2

 

 

тофеля

 

 

 

Рынок зерна и зернопродуктов. Методы регули-

 

 

 

рования рынка зерна. Рынок картофеля и плодо-

 

 

 

овощной продукции.

 

7.

7.

Рынки молока и мяса

2

 

 

Рынок молока и молочной продукции. Рынок

 

 

 

мяса и мясной продукции.

 

8.

8.

Принципы, формы и методы государствен-

2

 

 

ного регулирования рыночных отношений в

 

 

 

сельском хозяйстве

 

 

 

Правовые нормы и принципы государственного

 

 

 

регулирования. Проблемы, решаемые механизмом

 

 

 

государственного регулирования. Функции и инст-

 

 

 

рументы государственного регулирования. Формы

 

 

 

и методы государственного регулирования.

 

 

 

Итого:

17

3.4. Содержание практических занятий

 

 

Про-

Учебно-

 

методиче-

те-

Наименование практических занятий

долж.,

пп

ские разра-

мы

 

часов

 

 

 

 

ботки

1.

1.

Предмет и методы курса

2

Практиче-

 

 

 

 

ская работа

 

 

 

 

№1

2.

2.

Рынок и его формирование: исто-

18

Практиче-

 

 

рический аспект. Коньюктура сельско-

 

ские работы

 

 

хозяйственного рынка. Использование

 

№ 2,3,11,

 

 

методов прогнозирования спроса при

 

12,13,14,

 

 

анализе сельскохозяйственных рын-

 

15,16, 17

 

 

ков. Применение метода уровня по-

 

 

 

 

требления при изучении спроса на

 

 

 

 

сельскохозяйственных рынках. Метод

 

 

 

 

конечного использования продукции

 

 

 

 

при анализе сельскохозяйственных

 

 

 

 

рынков.

 

 

3.

3.

Статистическая обработка выбо-

4

Практиче-

 

 

рочных исследований при анализе

 

ские работы

 

 

сельскохозяйственных рынков

 

№ 9,10

4.

4.

Рынок ресурсов для сельского хо-

2

Практиче-

 

 

зяйства

 

ская работа

 

 

 

 

№4

5.

5.

Рынок сельскохозяйственного сы-

2

Практиче-

 

 

рья и продовольствия

 

ская работа

 

 

 

 

№5

6.

6

Рынок картофеля и овощей. Рынок

4

Практиче-

 

 

зерна и зернопродуктов.

 

ские работы

 

 

 

 

№ 6, 8

7.

7.

Рынок молока и мяса

2

Практиче-

 

 

 

 

ская работа

 

 

 

 

№ 7

 

 

Итого:

34

 

График практических занятий объявляется в начале семестра и находится на информационном стенде кафедры. По каждой работе составляется отчет, который должен быть подготовлен и представлен для зачета. Учебно-методические разработки для выполнения практических работ (имеются на кафедре агробизнеса и в научной библиотеке ЧГАУ).

Практическая работа №1. Старцев А.В., Суркина И.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки» (практикум). – Челябинск: ЧГАУ, 2003.

Практические работы № 2,3,11, 12,13,14, 15,16, 17. Старцев А.В., Суркина И.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки» (практикум). – Челябинск: ЧГАУ, 2003.

Практическая работа №9,10. Старцев А.В., Суркина И.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки» (практикум). – Челябинск: ЧГАУ, 2003.

Практическая работа №4. Старцев А.В., Суркина И.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки» (практикум). – Челябинск: ЧГАУ, 2003.

Практическая работа №5. Старцев А.В., Суркина И.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки» (практикум). – Челябинск: ЧГАУ, 2003.

Практическая работа №6,8. Старцев А.В., Суркина И.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки» (практикум). – Челябинск: ЧГАУ, 2003.

Практическая работа №7. Старцев А.В., Суркина И.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки» (практикум). – Челябинск: ЧГАУ, 2003.

3.5. Содержание самостоятельной работы студентов

Содержание вопросов, изучаемых студентами самостоятельно

Наименование изучаемых тем

Про-

Методиче-

Форма

темы

или вопросов

долж.,

ское обес-

отчет-

 

 

часов

печение

ности

4

Рынки факторов производ-

12

Основная

Кон-

 

ства для сельского хозяйства

 

литература

спект

 

Рынок сельскохозяйственной

 

[1,

 

 

техники в России и Челябинской

 

с.87…134]

 

 

области. Рынок земли в России и

 

 

 

 

Челябинской области. Рынок

 

 

 

 

ценных бумаг и инвестиций в

 

 

 

 

России и Челябинской области.

 

 

 

 

Рынок труда в России и Челябин-

 

 

 

 

ской области.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

. Рынки

сельскохозяйст-

13

Основная

Кон-

 

венного сырья и продовольст-

 

литература

спект,

 

вия. Рынок растительного масла

 

[1,

рефе-

 

в России. Рынок растительного

 

с.190…201]

рат

 

масла в Челябинской области.

 

 

 

 

Рынок сахара в России. Рынок

 

 

 

 

сахара в Челябинской области.

 

 

 

 

Рынок сахарной свеклы. Рынок

 

 

 

 

кормов в России. Рынок кормов в

 

 

 

 

Челябинской

области.

Рынок

 

 

 

 

удобрений в России. Рынок удоб-

 

 

 

 

рений в Челябинской области.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

Рынки конкретных

продук-

12

Основная

Кон-

 

тов: зерна и картофеля

 

 

литература

спект,

 

Рынок картофеля в России. Ры-

 

[1,

рефе-

 

нок картофеля в Челябинской об-

 

с.154…185]

рат

 

ласти. Рынок плодоовощной про-

 

 

 

 

дукции в России. Рынок плодо-

 

 

 

 

овощной продукции в Челябин-

 

 

 

 

ской области.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

Рынки молока и мяса

 

12

Основная

Кон-

 

Рынок молока и молочных про-

 

литература

спект,

 

дуктов в России. Рынок молока и

 

[1,

рефе-

 

молочных продуктов в Челябин-

 

с.203…224]

рат

 

ской области. Рынок мяса и мя-

 

 

 

 

сопродуктов в России. Рынок мя-

 

 

 

 

са и мясопродуктов в Челябин-

 

 

 

 

ской области.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого:

 

 

49

 

 

При самостоятельном изучении дисциплины текущий контроль успеваемости предусматривается на практических занятиях в форме устного опроса и письменного отчета в форме конспекта по каждой теме объемом 2-3 страницы.

4 . Методические материалы

4.1. Учебно-методические разработки

Методические пособия и указания:.

1.Старцев А.В., Суркина И.В. Методические указания к практическим работам по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки». – Челябинск: ЧГАУ, 2003.

Электронные прикладные программы:

1. Пакеты прикладных программ «Microsoft Excel» и «Project Expert».

4.2.Тематика рефератов

1.Рынок сельскохозяйственной техники в России и Челябинской области.

2.Рынок земли в России и Челябинской области.

3.Рынок ценных бумаг и инвестиций в России и Челябинской об-

ласти.

4.Рынок труда в России и Челябинской области.

5.Рынок растительного масла в России.

6.Рынок растительного масла в Челябинской области.

7.Рынок сахара в России.

8.Рынок сахара в Челябинской области.

9.Рынок сахарной свеклы.

10.Рынок кормов в России.

11.Рынок кормов в Челябинской области.

12.Рынок удобрений в России.

13.Рынок удобрений в Челябинской области.

14.Рынок картофеля в России.

15.Рынок картофеля в Челябинской области.

16.Рынок плодоовощной продукции в России.

17.Рынок плодоовощной продукции в Челябинской области.

18.Рынок молока и молочных продуктов в России.

19.Рынок молока и молочных продуктов в Челябинской области.

20.Рынок мяса и мясопродуктов в России.

21.Рынок мяса и мясопродуктов в Челябинской области.

22.Рынок зерна и зернопродуктов в России.

23.Рынок зерна и зернопродуктов в Челябинской области.

24.Рынок круп в России.

25.Рынок круп в Челябинской области.

Рефераты выполняются в соответствии с требованиями Стандарта ЧГАУ. Объем – 10…15 листов формата А4. Текстовая часть должна быть