Особенности внутреннего строения листа определяются его главной функцией - фотосинтезом. Поэтому важнейшей тканью листа является хлорофиллоносная паренхима (хлоренхима). Эта ткань образует мякоть листа, или мезофилл, в клетках которого сосредоточены хлоропласты и происходит фотосинтез. Остальные ткани обеспечивают нормальную работу мезофилла. Система разветвленных проводящих пучков, которые пронизывают листовую пластинку во всех направлениях, снабжает лист водой и обеспечивает постоянный отток органических веществ от листа к другим органам растения. Механические ткани (склеренхима, колленхима) совместно с живыми клетками паренхимы (мезофилла) и эпидермиса обеспечивают определенную структуру и высокую прочность листовой пластинки. Поэтому сравнительно тонкие и нежные листовые пластинки способны занимать в пространстве такое положение, при котором создаются наилучшие условия освещения и газообмена.
Мезофилл занимает все пространство между верхним и нижним эпидермисом листа, исключая проводящие пучки и механические ткани. Клетки мезофилла имеют округлую или слегка вытянутую форму, с тонкими и неодревесневшими стенками.
Лист у двудольных растений
У двудольных лист обычно состоит из плоской пластинки, в которой происходят все основные физиологические процессы, связанные с фотосинтезом, и черешка -- суженной ножковидиой части, прикрепляющей пластинку к стеблю. У многих растений листья не имеют выраженного черешка; такой лист называется сидячим. У большинства однодольных и многих двудольных основание листа расширено в так называемое влагалище, более или менее охватывающее стебель. У основания листа многих растений имеются симметрично расположенные парные придатки, называемые прилистниками. Они бывают листовидные, чешуевидные, щетинковидные и пр. По расположению на стебле различают очередные (спиральные), супротивные (в парах) и мутовчатые (по три или больше) листья.
Листья двудольных бывают простыми или сложными. (Рис.3)Простой лист никогда не расчленяется на отдельные резко отграниченные сегменты, называемые листочками. Сложный лист, например лист конского каштана или большинства бобовых, напротив, разделен на листочки, каждый из которых обычно снабжен собственным маленьким черешочком.
рис.3
Различают два основных типа сложных листьев --перистосложные и пальчатосложные. В перистосложных листьях листочки расположены по обе стороны главной оси, или рахиса, представляющего собой продолжение черешка. Все листочки пальчатосложного листа отходят от верхушки черешка, и рахис у них отсутствует. Листочки типичных сложных листьев снабжены сочленением.
По форме (очертанию) пластинка простого листа, так же как пластинка листочков сложного листа, бывает округлой, эллиптической, яйцевидной, обратнояйцевидной, ромбовидной, продолговатой, ланцетной (ланцетовидной), обратноланцетной, линейной, шиловидной, игловидной и т. п. Для характеристики пластинки большое значение имеет форма ее основания, которая может быть округлой, сердцевидной, почковидной, стреловидной, копьевидной, клиновидной, усеченной и т. д., а также верхушка, которая бывает острой, заостренной, остроконечной, тупой, вдавленной, выемчатой и т. д. Очень важны особенности края пластинки: она может быть цельнокрайней, городчатой, зубчатой, пильчатой, реснитчатой и т. д. В зависимости от характера и глубины расчленения пластинки листья бывают пальчато- или перистолопастными, надрезанными, раздельными или рассеченными.
В листе проходят проводящие пучки, которые обычно различным образом ветвятся и анастомозируют. В большинстве случаев проводящая система листа выступает в виде так называемого жилкования, обычно особенно хорошо выраженного на нижней его стороне . Жилкование листьев отличается очень большим разнообразием и у разных групп цветковых растений имеет свои характерные признаки. Нередко, найдя на земле отдельный лист растения, можно определить по характеру жилкования (а также, конечно, по его очертаниям), к какому роду, а иногда даже виду он относится. На это обстоятельство уже давно обратили внимание палеоботаники, которые, изучая детали жилкования на отпечатках ископаемых листьев, часто безошибочно определяют если не видовую, то родовую их принадлежность.
Проводящая система листа цветковых растений обычно представляет собой довольно сложную картину, в которой более или менее ясно выделяются жилки равного порядка ветвления. Жилки первого порядка представляют собой самые толстые, главные жилка листа. У листьев с перистым жилкованием это средняя жилка, представляющая непосредственное продолжение черешка. В листьях с иным типом жилкования это несколько жилок, отходящих от верхушки черешка.
От первичных жилок отходят более тонкие вторичные жилки. Еще более тонкие жилки, ответвляющиеся обычно от вторичных жилок, а также непосредственно от первичных, называются третичными жилками. Далее могут быть жилки четвертого, пятого и даже следующих порядков. Отходящие от первичных жилок ветви равных порядков обычно анастомозируют можду собой и часто образуют сложную сеть, густо покрывающую всю пластинку листа. Рассматривая эту сеть при большом увеличении, мы заметим, что она состоит из более или менее ясно выраженных ячеек, или ареолей (от лат. areola -- площадка). Во многих случаях в этих ячейках можно видеть свободные концы отдельных тонких жилок, которые нередко ветвятся.(Рис.4,5)
Жилки первого порядка (первичные жилки) аналогичны магистральным линиям городской водопроводной сети, транспортирующим воду транзитом в удаленные районы снабжаемой территории, а все остальные жилки подобны распределительной сети, подающей воду к отдельным домовым ответвлениям. Бывают листья с одной, двумя или несколькими магистральными линиями. Задача транспорта воды и ассимилятов технически решается у них поразному.
Рис.4 Рис.5
Листья большинства двудольных характеризуются жилкованием с одной главной магистральной линией. Это перистожилковатые (рис 6) , или перистонервные, листья .Боковые (вторичные) жилки отходят от средней (первичной) жилки под более или менее острым, редко прямым углом. В зависимости от апологических условий средняя жилка, а также черешок бывают развиты в большей или меньшей степени. Усиление средней жилки связано с увеличением ее роли как главной магистральной линии, а усиление черешка связано с повышением его механических функций. Мощное развитие средней жилки и черешка особенно характерно для вечнозеленых листьев деревьев тропических и субтропических дождевых лесов. Листья от их растений обычно крупные и тяжелые и поэтому снабжены мощным черешком, который имеет более или менее цилиндрическую форму.
Рис.6
1.4 Размножение двудольных растений
Если в зависимости от числа семядолей все цветковые растения делятся на два основных класса, то строение цветка служит ключом к формированию семейств. Некоторые цветки так замысловато устроены, что даже бывает трудно различить их составные элементы, однако в любом из них можно найти четыре основных компонента - наружные чашелистики, внутренние лепестки, мужские органы, или тычинки, и женские органы. Тычинка представляет собой тонкую, длинную нить, увенчанную пыльником, вырабатывающим мужские гаметы (половые клетки), т. с. пыльцу. Женские органы состоят из трех элементов - рыльца, столбика и завязи, где содержатся яйцеклетки. Совокупность мужских органов называют андроцеем, а женских - гинецеем. Выработанную пыльниками пыльцу либо сдувает ветер, либо ее случайно или намеренно уносят животные-опылители. Пыльца почти невесома и легко осыпается при малейшем дуновении ветра. Чаще всего в роли опылителей и переносчиков пыльцы выступают насекомые (пчёлы, шмели, осы) Прилипшие к насекомому зернышки попадают на липкое рыльце цветка, где и прорастают. Процесс прорастания и слияния пыльцы с яйцеклеткой в завязи называется оплодотворением, При перекрестном опылении пыльца с одного растения попадает на рыльце другого. Большинство растений стремятся не допускать вредного в генетическом отношении самоопыления.
Почти все двудольные пользуются услугами насекомых-опылителей, приманивая их хитроумными уловками. Издалека - иногда за несколько сотен метров - добровольного помощника привлекает запах. Затем вступает в действие второй стимул - цвет, и насекомое летит на понравившийся ему яркий цветок. И, наконец - как у некоторых высокоразвитых орхидей (например, офриса мухоносного(рис.8) и офриса пчелоносного (рис.7)) - подключается осязательный стимул, когда растение имитирует внешний вид самки насекомого. Усевшись на цветок, самец приходит в возбуждение и пытается с ним спариться, при этом скрытая в особых мешочках пыльца припудривает шею или тело незадачливого жениха. Он же, перелетев на другое растение, продолжает свои ухаживания, в это время принесенная пыльца попадает на рыльце, опыляя цветок.
Растения, привлекающие насекомых-опылителей, называются энтомофильными, а те, что доверяют опыление ветру - анемофильными. Между ними имеется ряд существенных различий. Большинство двудольных - энтомофильные растения, но есть среди них и такие, которое действуют по принципу самообслуживания. Это любопытное свойство называется клейстогамией и присуще некоторым видам фиалок. Раскрывающийся «цветок» фиалки - на самом деле готовый плод, заполненный ровными рядами семян. Преимущество этого способа - быстрота, позволяющая за одно лето дать созревшие семена. Зато в конце сезона происходит половое размножение, повышающее жизнестойкость потомства. Большинство растений всячески избегает самоопыления, чаще всего замедляя созревание пыльцы или восприимчивость рылец. Таким образом, пыльца, попавшая на рыльце того же цветка, не прорастает, а к моменту, когда рыльце созреет и покроется липким слоем, собственная пыльца цветка будет уже развеяна по ветру. Энтомофильные цветки часто имеют правильную форму, т. е. зигоморфны. Это значит, что у них только одна ось симметрии. У цветка неправильной формы, как правило, имеется «посадочная площадка» для насекомых-опылителей. Цвет и форма цветка указывают дорогу к такой площадке на одном или нескольких сросшихся лепестках. Склонившись над залетным гостем, тычинки осыпают его спинку пыльцой, а насекомое тем временем усердно собирает сладкий нектар, предложенный цветком в награду за труды.
Цветки правильной формы, то есть имеющие насколько осей симметрии, называются актиноморфными. В классе двудольных растений наблюдается богатое разнообразие цветковых форм.
Вывод
Класс двудольных более представительный, чем класс однодольных. К двудольным относятся почти все деревья и кустарники, а также травы и лианы. Класс однодольных представлен в основном травами, порой гигантских размеров, к ним относятся также пальмы. Двудольные занимают важнейшее место в хозяйственной деятельности человека. К ним относятся пищевые и кормовые растения (картофель, гречиха, соя, свёкла, бахчевые и мн. др.)
К классу двудольных растениий относится большинтсво всех семейств в царстве растений:
Магнолиевые; Лавровые;Перцевые;Кабомбовые;Нимфейные;Лотосовые;Лютиковые;Пионовые;Маковые;Барбарисовые;Платановые;Тутовые;Коноплевые;Крапивные;Буковые;Берёзовые;Ореховые;Гвоздичные;Кактусовые;Амарантовые;Маревые;Гречишные;Чайные;Фиалковые;Папайевые;Тыквенные;Бегониевые;Капперсовые;Крестоцветные;Вересковые;Ивовые;Первоцветные;Эбеновые;Липовые;Стеркулиевые;Мальвовые;Бомбаксовые;Молочайные;Толстянковые;Крыжовниковые;Росянковые;Розоцветные;Бобовые;Непентовые;Гранатовые;Миртовые;Кипрейные;Ризофоровые;Рутовые;Клёновые;Льновые;Кисличные;Гераниевые;Бальзаминовые;Аралиевые;Зонтичные;Омеловые;Виноградовые;Паслёновые;Норичниковые;Будлеевые;Бигнониевые;Педалиевые;Геснериевые;Подорожниковые;Колокольчиковые и т.д.
Отличия однодольных и двудольных:
1. У однодольных в семени одна семядоля (зародышевый листок), а у двудольных - две.
2. У однодольных корневая система мочковатая, а у двудольных - стержневая.
3. У однодольных жилкование листьев параллельное и дуговое, а у двудольных - сетчатое (перистое).
4. У однодольных нет камбия, поэтому они не могут расти в толщину и все являются травами. У двудольных есть камбий, поэтому они могут быть травами, кустарниками и деревьями.
5. Количество элементов цветка (тычинок, лепестков) у однодольных кратно трем (3,6,9…), а у двудольных - пяти (5, 10, 15…)
Cписок литературы
1. Зайчикова С.Г., Барабанов Е.И. Ботаника. - М., ГЭОТАР-Медия, 2009. - 304 с.
2. Зитте П., Вайлер Э.В., Кадерайт Й.В., Брезински А., Кернер К. Ботаника в 4 томах. Т. 2. Физиология растений. - М.: Академия, 2008. - 496 с.
3. Огуреева Г., Микляева И. Ботаника. - М.: Аванта+, 2007. - 96
4. Серебряков И.Г., “Морфология вегетативных органов высших растений”. М., 1952
5. Богданова. Биология. М., 1991
6. К. Эсау “Анатомия растений“. М: - “Мир”. 1969
7. “Жизнь растений” (под ред. А.Л. Тахтаджян). М: “Просвещение”. 1980
8. П. Рейвн, Р. Эверт, С. Айкхорн. “Современная ботаника”